补钙的食物有哪些菜,研究补钙有助防结肠息肉

一、吃哪些食物能补充钙元素呢

食物中含钙丰富的品种很多，主要有牛奶、豆类及其制品、海产品、鸡蛋、芝麻、核桃仁等坚果类食物。在天然食物中，牛奶的含钙量高，每100克鲜牛奶含钙120毫克，而其容易吸收，被认为是最好的钙源，如果每人每天喝牛奶250毫升，便可提供钙300毫克。牛奶补钙可减低骨转换作用，这对防治绝经后骨质疏松有重要意义。豆类，尤其是大豆及其制品，含钙量较高，每100克大豆含钙150-200毫克，每100克豆腐含钙100毫克左右，是价廉物美的补钙食品。特别适合不习惯饮用牛奶的人群，或者经济不是很富裕的地区。同时，大豆中含有一种叫金雀异黄酮的生物活性物质，有类似雌激素的作用，对于减轻女性更年期综合征有很大的帮助，对预防骨质疏松症的发生以及预防男性前列腺癌有一定的效果。某些蔬菜、水果和坚果类食品含钙量也较高，也含有丰富的维生素c，可促进钙的吸收。但是植物性食品中含有大量的植草酸、鞣酸和植物纤维均可降低食物钙的吸收率。实验研究在给一组妇女含钙量200毫克的牛奶时，钙的吸收率为27、6%，而在她们食用含钙量为200毫克的菠菜时，钙的吸收率仅为5、1%。鱼类也是补钙的好来源，但普通的鱼肉中含钙量并不高，而是指连骨加工的鱼类，如沙丁鱼罐头、带骨鲑鱼罐头、带皮的小虾干、豆豉鲮鱼罐头等。

二、补钙的过程有助防患上结肠息肉

补钙有助于预防结肠息肉的发生，补钙结束后，受试者的发病危险并不会反弹，而且这种预防作用在停药5年后仍然有效。如果不加以及时治疗，结肠息肉容易发生癌变。研究人员说“大量的流行病学和试验数据研究显示，大量摄入钙剂会降低结直肠癌的发病危险。”在1999年，科学家进行了一项被称为“补钙预防结肠息肉效果”的试验研究。在这项研究中共有930名成年人参加，受试者被随机分为两组，分别服用无活性安慰剂或1200mg钙剂，持续四年，结果发现，补钙组患者发生结肠癌的危险性降低20%。根据最新的研究结果，补钙有助于预防结肠息肉的发生，而且这种预防作用在停药5年后仍然有效。如果不加以及时治疗，结肠息肉容易发生癌变。在这次研讨会上，报告了对822名受试者的调查数据。这些受试者在治疗结束后至少药追踪随访5年以上。研究人员说“在研究期间，受试者发生结肠息肉的危险性降低了41%，而结肠癌的发病危险降低了35%。在治疗期间，发病危险的下降更为明显。”补钙停止五年以上，这种发病危险的下降就不再持续。同时研究人员强调及时就诊，并通过专业仪器发现结肠息肉是件大好事，及早把它切除就可以了，不必紧张、恐惧或有压力。这样就不会发生结肠癌了。目前尚没有药物可限制息肉，定期电子肠镜检查则是当今国际上通用的最佳方法，它既是一种预防手段。

三、骨质增生是否需要进行补钙

人的一生中，骨骼系统和身体中其他系统、器官一样，不停地进行着新陈代谢。旧骨不断分解，新骨不断形成。于20岁以后，骨分解速度慢慢超过再生速度，每日骨骼内有30～50毫克钙释放到血液中去。这意味着骨骼总量以每年1%的速率递减。进入老年期，这种速率明显加快，骨基质和钙质等比例减少，即骨量大为减少。骨量在很大程度上影响骨强度，因而，老年人骨的硬度和刚度下降，即是人们常说的“人老骨脆”，容易发生骨折。此外，病人感到全身无力、腰酸背痛。脊柱椎骨支持不住体重，慢慢塌陷变扁，导致弓腰驼背，身材变短，影响心肺功能。此外，可随之发生骨质增生。骨质疏松，对骨骼担任的支撑、负重和活动等功能颇为不利，为此，机体便自动进行代偿，以数量增多来弥补质量的下降，在靠近关节的骨端四周试图长出一些骨头来，以增加负重面，减少压强。同时，由于长期磨损，光滑的关节软骨逐渐退化，发生龟裂，甚至剥落。软骨受到破坏后，其深面的骨质也会自动进行增生以图修复。因此，一些负重关节如颈椎、腰椎、髋关节、膝关节附近可出现比较明显的骨质增生。骨质增生实际上可以看成是对骨质疏松的一种生理代偿反应。考古学家发现，史前动物化石就有骨质增生的证据，我们的祖先古人类也早已有之。如在法国出土的一具完整的尼安德特人骨架，根据骨龄推测，死时70多岁，脊柱与膝关节都有骨质增生。历经漫长的进化过程，骨质增生未见消失，反延续至今，也足以说明它在生理上具有必然性和合理性。骨质增生过度，或发生在某些特殊的部位，可能刺激或压迫神经，引起疼痛及其他症状，因而有必要加以控制。而要做到这一点，比较好的方法是从控制骨质疏松着手。因此，有骨质增生的骨质疏松患者，进行补钙并无禁忌。但要注意，骨质增生的原因很多，比如类风湿性关节炎、强直性脊柱炎以及骨髓炎等病，都可以发生骨质增生，不能完全归咎于骨质疏松。

四、肾结石患者目前可以补钙吗

由于肾结石的主要类型如草酸盐结石、尿酸盐结石、磷酸盐结石等，都含有不同成分的钙盐，因此，不少人把避免食用高钙食物或要防止"。血钙过高，尿钙过高"。列为预防肾结石一个重要措施。但近年研究高血压病人钙代谢发现，不少高血压病人体内存在着”三高一低“的现象，即细胞内钙增高、肾脏排泄钙增高、甲状旁腺激素增高和机体缺钙，骨骼中的钙就被”动员”流入血液中，即所谓“钙搬家”现象，久而久之骨质就会发生疏松。而肾脏排泄钙增高，又恰恰是肾结石的主要原因之一。在这个理论的推动下，给高血压病人补钙可达到降压作用，已成为事实。同样，人体中“钙离子搬家”现象还可在其他系统和组织中见到，例如老年人在机体缺钙的同时，却发生了与钙沉积有关的动脉硬化，在机体缺钙情况下，许多肾结石病人可以同时发生骨质疏松症和骨质增生症。因此，改变“三高一低”现象的关键是机体要补充足够的钙。经过12年的随访对肾石症病人在饮食中补钙与肾结石发生的风险进行研究。他们的结论是"。多吃富含钙质食物的妇女比少吃钙质食物者，相对不容易患肾石症。“这项近10万名妇女的研究还显示，这些妇女每天主要从奶制品中摄取钙，每天摄取1098毫克钙质的比每天摄取低于488毫克的妇女，患肾结石的几率少了35%。另外，补充柠檬酸钙后，病人尿中柠檬酸盐浓度升高。由于低柠檬酸盐尿是肾结石生成的重要原因，因此增加了尿中柠檬酸盐浓度可减少肾结石的盐晶体，从而减少肾结石发生的机会。

孕妇补钙的食物有哪些

孕妇补钙的食物有哪些

孕妇补钙的食物有哪些，补钙所有年龄段的人都需要做的事儿，而孕期是女人一生当中最重要的时期，孕妇又该如何来补钙，补钙的食物又有哪些呢，下面我就来告诉大家孕妇补钙的食物有哪些吧！

孕妇补钙的食物有哪些1 孕妇补钙的食物有哪些

1、奶制品：牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等

孕妇补钙时牛奶是最好的钙质来源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质，当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素，帮助人体对钙的充分吸收以及消化。需要注意的是，由于胎儿所需的钙量全部要从母体吸收，孕妇单靠食物中摄取的钙量是远远满足不了胎儿快速发育所需的，所以还要合理的选择钙剂来加强补钙，孕妇可以吃钙之缘片，安全性高，不刺激肠胃。

2、海产品：海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等

在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质，其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，除了口感鲜美之外，同时含钙量更加的丰富，每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富，25g虾皮就含有500mg的钙，因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。

3、豆制品：豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等

在我们经常食用的大豆以及各种豆制品中，也都含有丰富的钙质，而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg，150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品，因此最好的补钙来源还是以牛奶为主，大豆则可以作为奶之外的补充。

4、蔬菜：小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等

你可能不知道，在一些蔬菜的品种中，同样也含有大量的钙质，比如雪里蕻100g含钙230mg；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量也在150mg左右。但由于在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等，这些都会影响人体对钙元素的吸收率。

5、坚果类：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果等

坚果中同样也含有人体所必须的钙元素，并且在补钙的同时还能摄取对人体极为有利的不饱和脂肪酸，让你在补钙的同时享受晶莹亮丽的肌肤。

婴儿什么时候开始补钙

一般来说，宝宝从满月开始就要补钙了，据有经验的妈妈建议，宝宝补钙的话一直补到2、3岁为宜。当然，补钙也要适量，不能盲目给宝宝补。

婴儿补钙还有一个吸收的问题，补得再多，不吸收也是白搭。网友鱼鱼妈妈建议，补钙的同时补充AD（鱼肝油），这样能帮助钙的吸收，预防小儿佝偻病。鱼肝油易溶于水，极易被吸收。值得注意的是，鱼肝油每天最多服用一粒就好，多吃的话可能会引起宝宝中毒。而如果宝宝食用的钙粉里已经含有鱼肝油的成分，也就不必再另外添加鱼肝油了。

除了食补，多晒太阳也可以帮助宝宝对钙的吸收。爸爸妈妈要注意，紫外线无法进入玻璃，因此，隔着窗晒太阳是没有效果的，要带宝宝到户外晒一晒太阳才可以哦！

另外，鱼鱼妈妈还建议了，补钙的同时可以给宝宝补充一些肠道有益菌，如妈咪爱、合生元等。因为胃肠道系统的不完善也是诱发小儿湿疹的根源，所以改善宝宝的胃肠道，是预防各种疾病的关键。

宝宝缺钙怎么补

1、食补

（1）奶类和奶制品

奶类是宝宝最佳的补钙食品，如牛奶、羊奶、母乳等奶类都富含钙质。母乳、婴儿奶粉都含有丰富的钙，如在100毫升的婴儿奶粉中含钙达50毫克，母乳中含钙30毫克，并且奶类食品中的乳钙容易被婴儿所吸收，在吃奶补钙的同时，又增加奶类中蛋白质的摄入。

（2）豆类和豆制品

有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等，长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品，常吃河、海产品，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样可以达到补钙的目的。

（3）坚果类食物

这类食品包括杏仁、花生、松子等，因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质，有抗衰老的作用，常吃能够坚固骨骼、增强体质。

（4）肉类与禽蛋

如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

（5）蔬菜类

有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

（6）水果与干果类

包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

2、药补

（1）选择优质的钙制剂

目前市面上有各种各样的补钙保健品，专家提醒，钙含量越高的保健品越好。各种钙剂的钙含量从高到低依次是：碳酸钙、活性钙、氯化钙、磷酸氢钙、醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙。

溶解度越大吸收越好。钙只有离子状态才能被人体充分吸收，溶解度高的钙剂包括氯化钙、乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙。

产品要有正规的`批号。拥有正规的药品或保健品批准文号才是国家承认并批准生产的合法产品，质量和安全才有保证。

（2）选择维生素AD制剂

在为孩子补钙的同时，一定要补充帮助钙质吸收的维生素D。维生素D的主要功能是促进肠道内钙的吸收，并使它沉着在骨骼、牙齿等需钙器官，此外，维生素D还可以促进肾脏对钙的重吸收，从而减少钙质流失。另外，维生素A对婴幼儿的骨骼生长也有着重要作用。当婴幼儿体内缺乏维生素A时，骨组织将会发生变性，软骨内骨化过程将会放慢或停止，并且可使肾小管上皮损伤，影响钙的重吸收，使骨量下降，骨质疏松，骨密度下降。

补充维生素D的方式主要包括食补、晒太阳和维生素AD制剂三种。如果单纯食补和晒太阳还不能满足维生素D的需求，为了满足宝宝正常的维生素D营养，我们还可以通过维生素AD制剂来补充。维生素AD制剂可以帮助每天获得适当的足够量的维生素D。

孕妇补钙的食物有哪些2 补钙的作用

1、想要让孩子长得高一些，适当的进行补钙就是很好的方法，可以给孩子在在睡前喝一杯高钙牛奶。因为孩子在睡眠的时候，是内分泌最为活跃的时间段，能够释放出更多的生长激素。而生长激素具有促进孩子长高的作用，这时候对钙质进行补充，能够促进骨骼的钙化。在生长激素和钙质的共同作用下，便可以促进孩子的长高。

2、最新的研究表明，补钙有预防肠癌的作用，只是因为钙元素能够有效的抑制胆汁酸非正常的进入肠道，而且钙元素还可以防止结肠息肉的出现。数据表明，补钙能够减少三成结肠息肉的发生率。

钙元素对于人体的作用十分重要，尤其是对正处于生长发育中的儿童、少年来说，身体骨骼的发育更是离不开钙元素。

补钙的水果

说起补钙，几乎所有年龄的人群都需要进行补钙。胎儿在母体中孕育的时候就已经需要准妈妈们进行补钙了，为了的就是让胎儿有足够的钙质去发育，儿童青少年时期是长身体的时候，这时候会需要更多的钙质，家长们需要注意孩子的饮食均衡。补钙除了蔬菜骨头之外，还可以吃水果补钙，那么补钙的水果有哪些呢？

1、鲜枣

鲜枣是一种秋季水果，不仅含有丰富的维生素C，还含有钾元素、镁元素、钙元素等等。

2、无花果干

当人们想吃甜食又想要补钙的时候可以多吃一些无花果干，两个果干就可以补充55毫克的钙元素，11个无花果干就相当于一杯牛奶的钙量了。

3、柑橘类水果

柑橘类水果的含钙量也是比较高的，不仅含有丰富的维生素C，一般柑橘类水果中的含钙量在60毫克左右。

4、山楂

山楂可以改善人们的食欲，如果人们想要补钙的话也可以考虑山楂。尤其是可以多让儿童吃一些山楂片，在秋季水果中含钙量最高的就是山楂了，每一百克果肉中就含有52毫克钙质，是补钙的首选水果。

产妇需要补钙吗

产妇肯定需要补钙。产后妈妈为了让宝宝摄取更多的营养，必须要及时的补充体内的钙含量。自然产妇需要补钙的问题就迎刃而解了。

产后的母亲还必须每天吃更多的豆类或豆制品。一般来说，大约100克豆制品可以消耗100毫克钙。同时，母亲还可以根据自己的口味吃奶酪、糯米、芝麻或芝麻糊、西兰花，确保每天钙摄入量至少为800毫克。由于食物中的钙含量不明确，最好在医生的指导下补充钙。通过这种方式，你可以看到是否补充了钙。

由于产后母亲雌激素水平较低，泌乳素水平较高。因此，月经前骨骼更新钙的能力不够，牛奶中的钙往往会消耗体内多余的钙。这时，如果不补充足够的钙，会引起背痛、腿抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“经络病”影响宝宝的牙齿萌出、身体发育和神经系统发育，使补钙有必要到户外晒太阳和产后运动，以促进骨矿物质密度恢复和骨骼僵硬。

预防肠息肉：日常饮食你吃对了吗？

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超全食谱，这么吃不会错了！

人到中年，大约有10%-30%的几率会长肠息肉，多数的肠息肉无症状，不查肠镜可能永远不会发现，当有腹痛、腹泻或肠出血时，肠镜检查时幸运地被发现。虽然长得很慢，但它是结直肠癌的重要源头，一旦被发现应尽可能切除掉。

为什么会长肠息肉？至今仍不清楚。 研究表明超重、肥胖、吸烟、家族史等人群发生息肉风险较高，饮食也是肠息肉不可忽视的因素，不当饮食会增加肠息肉风险，恰当食物又能预防息肉发生、阻止发展、降低复发和癌变机会。

食物对肠息肉的作用并不是很清楚，并不是吃一顿或吃一种食物，马上就显现作用，也不是人人都有作用，是一个习惯和积累的过程，良好的食物选择和饮食习惯，对防治肠息肉肯定是有益的。作者收集近年来文献资料以飨读者。

少吃红肉

成年人每天需要50克左右蛋白质，大部分可以从植物性食物中获得。但是，人是一个杂食动物，近年来猪肉、牛肉和羊肉等红肉的商业化生产，吃肉已算不了什么。

各种地方风味赋予了红肉特有的美味，如果给你选择，多数人肯定会选择香喷喷、油滴滴的红肉，这也是近年来为什么肠息肉和肠肿瘤越来越多的原因之一。

其罪魁祸首是红肉含有的 亚铁血红素 、让肉色更红的 亚硝酸盐 和高温烹饪产生的 杂环胺混合物 ，因此，尽可能少吃红肉，值得一提的是白肉也有这些致病成分，只是相对少一点而已。

少吃动物脂肪

超重和肥胖几乎是所有疾病的罪魁祸首，也是结肠息肉和结肠癌发生风险因素，越胖，风险就越高。 动物的红肉、白肉中含有过多的饱和脂肪酸，过多的摄入刺激产生过多的胆汁，过多胆汁在大肠内滞留转化为一种已被证实为致癌物质的戊酸。

饱和脂肪中含较多的 花生四烯酸 ，可以促进肠上皮细异常生长成息肉甚至癌变，这些饱和脂肪酸，统称为 坏脂肪 ，明智的做法是减少摄入，每日脂肪的总量限制在20-25克左右。

相比之下， 富含omega-3的不饱和脂肪酸食物 ，花生四烯酸含量低，被认为对结肠息肉和结癌有保护作用，对人体 健康 有益，称为 好脂肪 。

omega-3只能从食物中摄取，可多食 三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼 等鱼类，可多吃 核桃、冬瓜、豆腐 等食品；烹饪时可选用 亚麻籽油、橄榄油、菜籽油、花生油 等植物油。

多食富含益生元的食物

低聚糖 是可溶性纤维，是有益于肠道菌群的生长的元素，故称益生元 ，进入肠道后为正常细菌如双歧杆菌和乳酸菌提供生长的燃料，制造醋酸和乳酸酸化肠道，抑制有害微生物生长，并为肠细胞生长提供 健康 的环境，带来的好处是降低肠细胞转化为息肉和癌变的可能性， 预防息肉生长 。

生活在结肠中的细菌依赖于我们所吃的益生元来制造维持我们肠道 健康 的物质，科学家将这些细菌称益生菌，这种现象为互利共生。小麦、洋葱、大蒜等食物中富有可溶性纤维低聚糖，香蕉被认为是最方便的低聚糖来源食品之一。

多食富含膳食纤维的食品

膳食纤维不被人体吸收，进入大肠后促进肠蠕动、减少食物和潜在的致癌物在肠道中停留时间，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。 膳食纤维在大肠内经细菌发酵，保存大便中水份，使大便变软，产生通便作用，保护肠道生态。

尽管临床研究有争议，多数学者一致认为预防肠息肉和肠癌有益。每天应补充25克以上。

富含膳食纤维食物有 无花果、豆类、大麦、茄子、梨、绿叶菜 等。粗杂粮膳食纤维整体最高，豆类含量最多，肉、蛋、奶中没有膳食纤维；有嚼劲的蔬菜、野生蔬菜和深色蔬菜膳食纤维含量较高，蔬菜切细后不会改变纤维的含量。

多吃富含姜黄素的食物

从中药姜黄中提取的 姜黄素 ，是一种使咖喱和食物呈现黄色的香料，是国家允许的天然食品添加剂之一。 医学上具有降脂、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、利胆等作用。

一项对家族性息肉病的研究发现，每天被给予480毫克的姜黄素，以及20毫克的槲皮素，六个月后，息肉数量减少了60%，息肉缩小了一半。

洋葱、芥苿、生姜、咖喱等食物含量较多 ，其中咖喱中含量高达60%，多吃洋葱，多用芥苿、生姜、咖喱佐料是有益的。

多食富含槲皮素的食物

槲皮素 是一种天然的植物类黄酮，具有止咳化痰、抗氧化、抗肿瘤作用。临床研究表明具有 预防和控制肠道息肉形成的潜力 。

苹果、洋葱、葡萄酒、绿茶等 都是生物类黄酮槲皮素最好的天然来源。洋葱是蔬菜中槲皮素的最佳天然来源之一，也是最不可能含杀虫剂和其他潜在致癌化学物质的蔬菜。

多食富含萝卜硫素的食物

营养超级明星 西兰花和卷心菜 归类为十字花科蔬菜，富含硫代葡萄糖酸盐，咀嚼消化后转化成异硫氰酸酯和萝卜硫素。

研究发现萝卜硫素能保护动物肠道，减缓了息肉的生长，诱导有害细胞的自我毁灭，称为细胞凋亡。

如果你想找一种功能强大的食物来降低肠道息肉风险，西兰花、花椰菜、胡萝卜、白萝卜都是萝卜硫素的最佳天然来源 ，研究发现烹饪后萝卜硫素会破坏高达90%，应尽量生吃或者微煮，最大限度地发挥其防治肠息肉功效。

多食富含叶酸食物

叶酸 也称维生素B 9 ，是维持生命重要的必需维生素。一项为期14年以护士和 健康 专家为研究对象的结果表明， 每天摄入超过400微克叶酸 ，对预防息肉形成有保护作用，结肠癌的几率较小。

含有大量叶酸的食物可从谷类如稻米、小麦、玉米等中获得，也可以多吃豆类、扁豆、芦笋、菠菜、生菜、鳄梨、西兰菜、芒果、橙子等含叶酸较多的食品中获取。

多食大蒜，多用生姜

大蒜素 是大蒜独特味道的化合物，研究表明 大蒜素有效地降低结肠癌的风险和结肠息肉的风险 。

食用或烹煮前，让碎蒜静置与空气接触10分钟，释放更多大蒜素发挥作用。姜辣素是姜的主要活性化合物，在实验动物身上已经被证明可以减少肿瘤的大小和数量。

多食五颜六色的蔬菜

五颜六色的蔬菜 ，除含有丰富维生素和矿物质外，含有更多抗氧化和抗肿瘤的植物活性成分。

有研究发现 蕃茄红素、辣椒红素 可能有助于降低肠息肉和结肠癌的风险。一项62例肠息肉切除后研究发现服用红辣椒富有抗癌特性n-乙酰半胱氨酸，每天800毫克，受测者息肉复发率降低。

甜菜和胡萝卜 做成的深红色汤，是一道预防结肠息肉食物的最佳搭配。

多食富含钙、镁和维生素D的食物

钙的强骨作用人人皆知，钙还能调节人体细胞的生长。动物研究发现缺乏钙导致结肠细胞过度生长；临床研究发现每天补钙1200mg可降低14%-35%的肠道增生息肉风险，但可增加锯齿样息肉的风险。

普遍认为从饮食中摄取钙对预防肠息肉形成是有益和安全的。

成年人每天需要摄入1000mg， 一瓶牛奶就可提供足够的钙 ，不喝或不能喝牛奶或酸奶的人可通过贝类、海鲜和绿叶蔬菜来补钙。

绿叶蔬菜的钙因含草酸会影响吸收不像牛奶的钙那样容易被人体吸收，芝麻菜含有大量的钙且草酸少钙的吸收好。富含钙的食物须与富含镁和维生素D食物结合起来，确保钙的吸收发挥作用。

一项研究发现 每天摄入645国际单位的 维生素D 可以减少三分之一的危险结肠息肉的风险 。维生素D能控制肠息肉细胞的增殖速度，还能促进钙的吸收，维生素D的最佳来源包括肝脏、鱼类和维生素D强化乳制品，多晒阳光也能产生维生素D。

钙的吸收需要 镁 的参与，研究发现保持这两种矿物质的完美比例是2:1，才能更好地防止息肉的生长。 人群中镁的轻度缺乏是相当普遍，绿叶蔬菜是镁的天然来源，但大棚内的生长和食品加工过程中会损失很多镁。

菠菜含有丰富的镁 ，对任何关心结肠息肉的人来说是保健价值最好的蔬菜之一，清洁和保护肠道作用很有效。

多食富含维生素E的食物

维生素E 在人体的抗氧化系统中扮演着重要的角色，被证明可以预防癌症，有报告对预防肠息肉有益。 小麦胚芽小麦胚芽是维生素E最集中的天然来源之一。

莴苣、番茄、胡萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、各种坚果、肉和乳制品中均富有维生素E，加工时温度不宜过高以免被破坏。

多食富含硒的食物

人口研究表明， 在 摄入硒量 较高的人群中，结肠息肉和结直肠癌死亡的风险较低 。海产品虾、食用菌、西兰花、紫薯、黑豆、黑芝麻和大蒜中均有较多的天然的硒元素。

结语

食物对肠息肉有一定的防治作用，选择上述食物肯定是有益的，只要养成良好的饮食习惯，慢慢地会显现其防治作用。少吃动物肉类多吃植物蔬菜，少吃荤食多吃素食，择食品种是越多越好，加工的过程是越简单越好。

本文首发：航海消化

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补钙的食物有哪些？

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。