宝宝的身体健康是父母最为关心的事情,其中肠胃不好是孩子在小的时候很容易出现的一种症状,其中的表现有腹痛或者是腹泻等情况。肠胃不好的孩子父母在平时要注意让孩子避免吃生冷或者辛辣刺激的食物,那么孩子应该怎么吃又能调理肠胃还能保证营养呢,小编给大家介绍几种菜谱。
1.鱼肉糊
材料:草鱼,盐,淀粉
制作方法:将鱼肉切成条状,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。然后除去鱼骨刺和鱼皮,把鱼肉剁成肉末后放入锅中加上鱼汤接着煮。最后把淀粉用水调匀后倒入锅内等其凝固至糊状就可以盛出锅了
山药莲子粥
材料:山药,莲子
制作方法:把山药和莲子一起放入锅中炖,然后搅拌指糊状后就可以加入红糖或者蜂蜜调味。或者说把山药和莲子碾碎磨成粉,用米汤调成糊来一起食用。
2.粟米山药粥
材料:粟米,淮山药,白糖适量
制作方法:把粟米淘洗干净浸泡2个小时并把山药去皮洗净后切成小块然后在锅中放入适量清水,下入粟米和山药块,用小火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即可以出锅。
3.山楂饼
食材:鲜山楂,山药和白糖适量
制作方法:把山楂去皮去核以后洗净并且把山药去皮洗净切成块。将山楂和山药块放入碗内加适量白糖调匀后放到蒸笼里蒸熟,然后可以用模具压制成小饼就可以给宝宝食用。
以上是小编给爸爸妈妈介绍的3种孩子可以调理肠胃的食物,可以试着做给孩子吃。另外想要肠胃好还需要借助好的生活习惯,比如说吃饭只吃七分饱,忌宵夜;吃饭时要坐在不要站着或蹲着;睡觉时不要趴着睡而是正面朝上躺着睡。
引言:因为每位家长都希望自己家的宝宝能够更加健康,更加茁壮的成长,那么要想让宝宝的身体更加健康,就一定要从日常生活中的饮食方面入手,只有保证饮食的健康,才能够让孩子的身体更加健康,许多宝宝在日常生活中饮食习惯并不是很好,这也导致了宝宝的脾胃不好,那么这时候究竟应当吃哪些食物才能够调理宝宝的脾胃呢?接下来我就给大家分析一下。
孩子肠胃不好有没有适合的调理方法呢?以下是我收集的相关信息,仅供大家阅读参考!
孩子肠胃不好吃什么调理
淮山芡实瘦肉汤
许多家长都知道小孩脾胃消化功能弱,平时很喜欢用淮山、芡实等具有益气健脾的中药煮瘦肉汤给小朋友喝,认为这样可以调和胃肠,帮助消化。陈瑞芳教授指出,淮山、芡实健脾功能虽好,但性涩,平时大便秘结的孩子不宜多吃,但对于便溏的孩子,则是很好的选择。
太子参、沙参煮瘦肉水
若孩子感冒,使用苦寒药物(包括抗生素)时间越长,孩子的嘴唇和舌质就会越红,而舌苔也就越黄越厚。这是由于过用苦寒伤阴,此时,可用太子参、沙参(7岁前各用10克,7岁后各用15克)煮瘦肉水给孩子喝。太子参又被称为“孩儿参”,有近似人参的益气生津、补益脾肺的.作用,但药力较弱,是补气药中的一味清补之品,使用安全,小孩子常用也无妨。病后体虚、纳呆、虚汗的小儿也十分适用。
陈年萝卜干煮瘦肉汤
家长们经常发现,孩子在一段时间胃口十分好,饭量很多后不久,就会出现口臭、便秘,这是由于小孩“脾常不足”脾胃运化功能弱,吃入体内的五谷杂粮不能变为精华吸收,而是食积停滞肠胃,食滞郁久化热,内生湿热而发病。此时,可用具有消食导滞作用的陈年萝卜干煮水给孩子喝,也可用冬瓜配陈年萝卜干煮瘦肉汤。
独角金鸡肝蜜枣水
天气渐凉时,也可以用中药独角金15克煮水,用滤出来的药汁加上鸡胃、鸡肝各1副以及蜜枣1颗煮汤,也同样可以帮助小孩健脾消积。
夏枯草蜜枣瘦肉汤
小孩“肝常有余”,体质常偏于热,如过量食用辛辣燥热食物,就会“上火”、“燥热”,引起口干、烦躁、流鼻血,易发扁桃腺炎。此时可用夏枯草10克、蜜枣、瘦肉煮汤服。
宝宝脾胃不好吃什么调理
中医认为“四季脾旺不受邪”,即脾胃功能强的人抵抗力强,不易生病。那么宝宝脾胃不好吃什么调理呢?
奶香麦片(1岁以上适用)
原料:牛奶250毫升,麦片100克。
做法:将牛奶和麦片同煮成粥即可。
功效:健脾养胃,滋心润肺,补充维生素B,促进肠蠕动。
山药薏米粥(1岁以上适用)
原料:大米适量,铁棍山药100克,薏米100克。
做法:将山药和薏米用食物料理机粉碎,然后与大米同煮成粥。
功效:健脾养胃,祛风除湿,去水肿,提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。
山药萝卜粥(八个月以上适用)
原料:大米适量,山药200克,白萝卜50克。
做法:将山药、白萝卜去皮,切成小片,与大米一起慢火同煮成粥。
功效:理气顺脾,促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果佳。
嫩莲子粥(八个月以上适用)
原料:嫩莲子50克,大米200克。
做法:莲子用食物料理机粉碎,然后与大米慢火同煮成粥。
功效:补脾涩肠,宁心安神,适合腹泻的孩子食用。
茴香菜粥(八个月以上适用)
原料:茴香50克,大米200克。
做法:茴香洗净,切成末儿备用;米粥煮熟后关火,加入茴香末儿,焖5分钟即可食用。
功效:顺气,止痛,健胃,对消化不良、食欲不好的孩子有效果。
桂圆栗子粥(八个月以上适用)
原料:大米适量,桂圆20克,栗子100克。
做法:栗子去壳,用食物料理机粉碎,与桂圆、大米一起慢火同煮成粥即可。
功效:补气健脾,强壮筋骨。
芸豆粥(八个月以上适用)
原料:芸豆20克,大米200克。
做法:芸豆浸泡24小时,与大米一起同煮成粥。
功效:健脾胃,清内热。
白菜粥(八个月以上适用)
原料:白菜心100克,大米200克。
做法:米粥煮至黏稠,白菜心切丝,同煮5分钟后关火即可。
功效:清热养胃,通利二便,内热体质孩子要经常吃。茭白也有这个功效。
石榴西米粥(八个月以上适用)
原料:石榴1个,西米100克。
做法:西米浸泡2小时,加1000毫升水,同煮成西米露,关火加剥好的石榴,晾凉即可食用。可以放入冰箱冰镇一下,吃前半小时拿出来置于室温下。
功效:生津止渴,健脾开胃,夏天宝宝吃效果好。加椰汁味道更好。
梨 润肺化痰健胃
在春天,吃梨是不错的选择,又能健胃,又能润肺,对于感冒咳嗽和便秘都有不小的帮助。更重要的是,吃梨竟然还能缓解压力,让人情绪也变好起来,对清燥热,化痰也有很好的益处。梨的吃法更是多元,可以生吃,可以榨汁,还可以冰糖煮梨,当然,还可以煮成梨膏,孩子平时喝水加上一点梨膏也是不错的做法。但梨性寒,所以,不宜多吃,特别是身体不太好的孩子,最好不要生吃,尽量蒸了或者煮了吃。另外,孩子出期间也请不要吃梨,吃了螃蟹也不要马上吃梨,睡前不能吃太多哦!
莲藕 健胃消食
莲藕尽量不要给孩子生吃,毕竟生吃是性寒的,虽然可以清热和凉血,但一般用治疗病症。通常的吃法的话,可以打成泥蒸熟给孩子当辅食,也可以炒肉丝,当然,莲藕和海带以及排骨都可以煲个靓汤给孩子喝。莲藕中富含大量的膳食纤维,对于孩子便秘有帮助,莲藕中还有一种特殊的物质叫鞣质,可以调动起孩子的胃口,健胃还能消食。
香蕉 消除疲劳润肠通便
香蕉是老人孩子不可多得的黄色食材,香蕉的作用最早在欧洲就有人说香蕉吃了能够快乐无比。因为香蕉富含多种微量元素和维生素等,不但有消除疲劳的功效,还有一个神奇的“开心激素”让大家吃了之后消除忧伤和压力,促进食欲,帮助消化。
山药 长肌肉滋补健脾胃
山药在有些地方是主食一样的存在,是非常便宜的滋补品,虽然长相一般,可能有些孩子会觉得山药有点丑。可是山药却富含多种维生素和营养成分,可以提高孩子免疫力,还能让孩子长肌肉,对美容养颜也有一定作用。
白萝卜
清肠排毒通便
白萝卜非常养胃,老少咸宜,多吃白萝卜能够促进消化,养护肠胃,改善便秘,还有防癌抗癌的功效。当然,富含的维生素还能有抗衰老功效,防病抗病强身健体。对于咽痛也有很好的功效,清热消食,增强胃动力。白萝卜还对小儿肺炎有功效,中医就有用白萝卜和橄榄以及糯米煮成的专门用来治疗小儿肺炎的粥。
食谱推荐 排骨山药汤
1、食材:
排骨200克、山药200克、姜适量、盐一丁点。
2、做法:
(1)山药洗净去皮切成小块或者丁都行
(2)排骨凉水入锅,焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。
(3)排骨变色即可捞出来,然后把姜准备好(注意少点)。
(4)将山药、排骨倒入高压锅中。
(5)加入适量清水,中途不可加水。
(6)用高压锅(或者炖锅)开始炖煮,根据宝宝咀嚼力来判断时间。
(7)炖好之后就可以出锅了。
桂花莲藕糕
1、食材:
莲藕粉150公克,澄粉70公克,水200公克,莲藕120公克,冰糖160公克,水500公克,桂花酱30公克,蜜红豆50公克。
2、做法:
(1)将所有材料A搅拌均匀备用。
(2)将莲藕去皮切成细丝,与冰糖、水一起煮滚,加入桂花酱拌匀后熄火,然后冲入作法1的材料中搅拌拌匀成煳状。
(3)将一半的煳浆倒入已经抹油的模型中,抹平后放入蜜红豆,再倒入另一半煳浆,抹平后放入蒸笼蒸15?20分钟至透明状即可。
(4)待凉后放入冰箱冷藏,冰凉后即可切块食用。
相关文章:
[宝宝吃莲藕的做法大全 初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐]
[宝宝食谱山药的做法大全 山药健脾胃这样做给宝宝吃最好]
[宝宝辅食白萝卜的做法 冬吃萝卜夏吃姜,食谱送上]
现在很多人的肠胃容易出现问题,平时吃的食物刺激性较大,虽然美味,但是对肠胃影响不好,平时需要养胃,可以吃一些具有调理作用的食物,帮助缓解肠胃不适的症状,那么肠胃不好吃什么食物调理?调理肠胃的食谱有哪些呢?下面为大家介绍。
1、肠胃不好吃什么
(1)莲藕山楂糕
原料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。
做法:
1、将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。
2、山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
(2)花生山药粥
原料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。
3、将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。
4、其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起,粥将熟时,放入冰糖,即可食用。
(3)玉竹焖鸭
原料:玉竹50克,沙参50克,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
做法:
1、将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内。
2、将沙参,玉竹放入,加清水适量。
3、先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。
3、去药渣,放入调味品,再烧汤,温服,吃肉喝汤及佐餐食物。
(4)小米苹果粥
原料:小米100克,水,苹果一个。
做法:
1、小米冲洗2遍;苹果去皮去核后切小丁。
2、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
(5)银耳南瓜粥
原料:干银耳1朵、南瓜100g、糯米100g、冰糖20g、葡萄干20g。
做法:
1、把银耳用温水泡泡洗净,撕小朵,葡萄干用水泡泡洗净。
2、把南瓜去皮去瓤,切小块。
3、糯米用水洗净,放煲里,加水大火烧开,转小火煮20分钟左右,加南瓜、葡萄干、银耳、冰糖,煮几分钟即可。
(6)板栗红枣粥
原料:红枣10个、熟板栗12个、糯米、大米、水。
做法:
1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。
2、熟板栗切小块,30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
(7)南瓜蒸蛋羹
原料:南瓜2个、鸡蛋2个、虾仁2个、香葱2根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。
做法:
1、南瓜切个盖子,挖出瓤备用。
2、鸡蛋打散,一比一兑入纯净水或者温开水,调入盐搅拌均匀。
3、南瓜先放锅里蒸10分钟,鸡蛋液过筛倒入南瓜盅,上锅小火蒸八分钟后放入虾仁,再蒸7分钟,出锅装饰葱末,蒸鱼豉油和香油即可。
(8)山药鸡汤
原料:鸡1只、山药2根、油、盐、姜片、枸杞、胡椒粉、小葱。
做法:
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许油,将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水,放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
5、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟,最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞即可。
2、调理肠胃的方法
1、食积不消化,喝点萝卜汤
用适量白萝卜炖汤,可治气胀食滞、饭食不消化;用3~5个山楂、5~10克陈皮泡水喝,同样可以消食。
2、脾胃受寒,喝点生姜红糖水
姜汤是民间广为流传的一种驱寒暖胃偏方,但姜汤一定要趁热喝,发一身汗,体内的寒气才会消散,觉得通体舒泰。
3、老人食欲不振,试试山药生姜炖猪肚
用100克山药、10克生姜、1个猪肚炖汤,连吃两三天,能健脾暖胃,对改善食欲有明显效果。
4、体虚腹泻,熬点莲子山药大枣小米粥
用莲子10克、山药100克、大枣10个、小米适量熬粥,有助改善因脾虚引起的腹泻。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com