夏天炎热易上火,预防上火就吃这10种食物

预防上火就吃10种食物梨：梨子中含水量高达84%，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。梨子主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。李时珍在《别录》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。菠萝：菠萝，有养阴生津的作用，能滋润肠胃，产生足够的阴液，相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了，火也就烧不起来了，从而消除饮食带来的火气。葡萄：葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。夏季的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。山竹：山竹中含有几位丰富的蛋白质及脂类食物，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。此外，在东南亚，山竹果皮一直作为泰国传统医药，用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病等疾病的治疗。在印尼和中国，切片烘干后的山竹果壳被碾成粉末后有助于治疗痢疾，制成膏后可以用于湿疹等其他皮肤病的治疗。果壳的煎汁被用于减轻腹泻、膀胱炎、淋病和慢性尿道炎。草莓：草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、上火、长火疖子等，吃草莓可以相对缓解。枇杷：枇杷中的营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。西红柿：西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。山楂：山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂可以生吃，也还可以用干山楂片泡水。大豆：大豆能滋阴、“灭火”，同时还能补充被大量消耗的蛋白质。其主要营养成分有蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。中医学《本经逢原》：“误食毒物，黄大豆生捣研水灌吐，诸菌毒不得吐者，浓煎汁饮之，又试内痈及臭毒腹痛，并与生黄豆嚼，甜而不恶心者，为上部有痈脓及臭毒发瘀之真候。”适量地补充大豆中的纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。牛奶：牛奶现在已经是人们日常生活饮食中不可或缺的饮食之一，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“灭火”功效，而且牛奶中的水分高达70%，可以帮助体内补水，排毒。

夏天吃什么食物不容易上火的?

夏季的食物选择绝对有讲究，下面这三类食物是夏季饮食的首选：1.酸味食物：夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用，则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。2.清热解毒的食物：青菜：如茼蒿、芹菜、小白菜、竹笋；各种豆类如绿豆、黄豆、蚕豆、红小豆；瓜才菜类如黄瓜、冬瓜、苦瓜；鱼类：如青鱼、鲫鱼、鲢鱼；还有香菜、小茴香等。3.健脾养胃、滋阴补气的食物：胡萝卜（黄萝卜、红萝卜）、菠菜、龙眼肉、荔枝、葡萄、 花生、乌贼（墨鱼）、西红柿。炎热夏季开始 营养专家推减肥食谱早餐 鲜牛奶（或豆浆、豆腐脑）250克一个煮鸡蛋、或三个鹌鹑蛋凉拌黄瓜500克四川泡菜（或生姜、萝卜）100克午餐 清蒸鲫鱼（250克）或蘑菇闷兔（150克） 胡萝卜烧牛肉（500克）或莴笋肉丝（400克）冬瓜烧金钩（500克、10克）素炒菜藤（500克）或炒黄豆牙、炒莲白（500克）青菜汤或豆腐汤一个红橘一个或西瓜250克晚餐 水煮虾（250克）或卤兔肉（250克）炒菠菜或其它青菜（500克）韭菜炒豆干（200克）凉拌萝卜丝（或胡萝卜）200克海带炖排骨（200克）草莓250克

夏天容易上火怎么办 夏天上火少吃四类食物

5 吃些苦味食物很多苦味食物都具有清凉降火的功效，比如莲子心、苦丁茶等，夏天吃苦不仅能清热解毒，还可以刺激我们的味觉神经，促进食欲。

6 多吃清火的蔬果夏天可吃一些清火的蔬果预防上火，清热解毒、降火润肺，常见的有苦瓜、西瓜、雪梨等。

苦瓜

相信大部分的人都知道，苦瓜具有很好的防癌功效。其实，除了防癌之外，在夏季的时候适量的吃一些苦瓜，还可以降暑排毒，清心降火。所以说，在夏季的时候吃苦瓜，可谓说是好处多多的。

南瓜

南瓜脾性温和，不仅具有解毒的功效，还具有保护胃黏膜的作用，除此之外，常吃南瓜还可以帮助胃肠消化，预防糖尿病。除此之外，在夏季的时候适量的吃一些南瓜，还有很好的消暑降火的功效，所以说，夏季吃南瓜，好处可谓说是多多的哦！

小白菜

在日常生活当中，小白菜好吃又好做，可是相当的受大家的欢迎的。其实除了好吃之外，鸡毛菜当中还含有多种维生素和矿物质，常食不仅可以补充身体所需要的营养，还可以很好的消暑降火哦！

西瓜

无论在什么年代，西瓜似乎都是夏季的主角。这并不仅仅是因为西瓜是夏季的季节水果，也因为西瓜的味道好吃。当然，除了好吃之外，西瓜的营养价值也是很高的。在夏季的时候，常吃西瓜不仅可以利尿除烦，还可以生津止渴，清热解暑，滋润降火。所以说，夏季的时候不妨多吃一些西瓜吧。

雪梨

雪梨在日常生活当中可是很常见的，雪梨除了香脆可口，甘甜好吃之外，还可以缓解夏季天气炎热带来的干燥，补充身体流失的水分。除此之外，在夏季的时候，还可以将雪梨做成雪梨茶，雪梨茶不仅可以很好的降燥解渴，还可以养阴润肺，清热化痰，最主要的是，在夏季的时候，适当的喝雪梨水，还可以很好的降火哦！

甘蔗

甘蔗味道甘甜，很多人都很喜欢吃。除了好吃之外，甘蔗还具有消痰止咳，清热解毒的功效。所以说，夏季的时候天气炎热，容易上火，可以适量的买回来一些甘蔗来吃。不过，甘蔗并不是夏季的季节水果，恐怕在夏季的时候不是很好买到就是了。

7 保证睡眠睡眠不足也是导致上火的一大原因，夏天想要防治上火，首先要做到保证睡眠时间，夏天晚上最好能在22点前上床，而早上6点就可以起床了，中午时间最好也能午休一下。

推荐下火茶饮

8 莲子心茶莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克，用开水冲泡饮用，能增强泻心火除烦躁的功能。