夏季润燥养肺,去除暑气这方法很有效

夏季润燥养肺 这方法很有效

由于在夏季的时候天气比较热，因此大家在日常总会有燥热的感觉，而且身体中的火气如果比较大，还会对肺部造成伤害。因此今天就来给大家介绍润燥养肺的方法，让你在夏季的时候能够变得非常健康。

夏季怎么润燥养肺、去除暑气

对于那些长时间处于室外工作的人群来说，你们在这个时间段中会遇到这样一种情况，那就是由于室外温度比较高，这样就导致了身体的温度随之升高，如果身体的热量得不到散发，很有可以导致体内火气比较重，如果情况严重，甚至会让人出现中暑的情况。

因此大家在室外的时候，一定要注意给身体降温，随身带点冰水，又或者是戴顶遮阳帽，尽最大的限度来防止身体温度升高，从而避免身体受到伤害。还有就是大家在日常还要多喝点绿豆汤，绿豆是一种非常好的清热去火的食物，大家在日常要经常食用它，这样才能够很好的帮助大家保养身体，从而解除暑气。在室外如果你不小心中暑了，教给大家一种方法，那就是用冰袋敷在脑门上，这样就能够很好的帮助大家给身体降温，从而缓解中暑的症状。

夏季防暑降温知识精选(10篇)

夏季防暑降温对于每个人来说都是非常重要的，提醒一下在防暑降温的同时还要注意高温下身体的变化， 下面给大家分享夏季防暑降温知识精选(10篇)，欢迎阅读!

夏季防暑降温知识1

1.自身中暑

炎炎烈日下，如果你感到头晕、恶心、心慌等相应症状，那么很可能就是已经中暑了。此时，应立即停下手头的事情，找到一个阴凉的地方坐下休息;同时，要及时补充水分，但不要大口猛喝，应小口慢饮，以防加重心脏负担;解开领口子、领带、皮带、等一些配饰，保持身体周围通风;涂抹或饮用解暑药物;在经过了一段时间休息后，如果症状不减反增，应及时求助并拨打电话就医。

2.他人中暑

一旦周围有人发生中暑症状，应当立即将病人移到阴凉的地方，并保持周围通风;解开衣扣，用各种方法帮助身体散热;帮助服用解暑药物;按压人中、虎口等穴位帮助恢复意识，如果症状没有减轻，应立即拨打救助电话。

中暑后的饮食大禁忌

夏季，天气炎热，特别是进入盛夏后，湿度明显增大，空气流通性差，更加显得闷热异常，常在室外劳作的人们或抵抗力低的人，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。

1.忌大量饮水

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。

2.忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

3.忌吃大量油腻食物

中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

4.忌单纯进补

人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就得不偿失了。

夏季防暑降温知识2

1、及时补充水分但应少喝饮料，果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。因此，夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。

2、口渴后不宜狂饮，劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。

3、太阳短波辐射最强烈的时间是10时—15时左右，应尽量避开这段时间外出，非出去不可，应在皮肤上涂些防晒护肤品，夏季衣着以浅色为好。

4、不宜过量饮酒，人体在夏季受气温影响易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。致醒来后周身不舒服而更加困倦。

5、饮食不宜过于清淡，夏天人的活动时间长出汗多，消耗大，应适当吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类类等营养食品，以满足人体的代谢需要。

6、午睡时间不宜长，午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

7、忌受热后“快速冷却”。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。

8、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，既使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。

9、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，佩戴时，所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。

夏季防暑降温知识3

防中暑降低温度的方法不少，下面这些是一些常用的防暑降温的物品

茶水

钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。科学分析表明，茶叶含钾较多，占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。

苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。

陈醋

夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，还会减少蔬菜中维生素C的损失，而且有利于人对食物中铁的吸收。

盐开水

中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃)，这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。

夏季防暑降温知识4

盛夏人们的吃喝问题是很重要的，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失了不少水和营养素。

夏天人们食欲减退，也会限制了营养的吸收。专家建议：要注意补充一些营养素。要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。

补充维生素

新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。

补充水和无机盐

可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃清热利湿的'食物：有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

另外，在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠，止渴解毒。莲子粥能健脾益气，对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。

百合粥能润肺止咳，养心安神，适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿，止渴生津，并有降血压的作用。银耳粥生津润肺，滋阴养肺，可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。

夏季防暑降温知识5

炎炎夏日，温度居高不下，很多人都躲在了空调下而不愿出门。尽管如此，还有很多人不幸中暑了，那么在这高温的夏季，应该怎样防暑降温呢?防暑降温有哪些方法呢?下面就让我给大家介绍一下吧。

中暑的发病原因

在高温(一般指室温超过35℃)环境中或炎夏烈日曝晒下从事一定时间的劳动，且无足够的防暑降温的措施，常易发生中暑。有时气温虽未达高温，但由于湿度较高和通风不良，亦可发生中暑。常见易患因素有：

1.环境因素

为必备因素，包括高温、高湿度、通风不良，导致人体获热增多而散热障碍。

2.热适应障碍

慢性疾病、肥胖、营养不良、年老体弱、孕产妇、衣着过多、过度疲劳、缺少体育锻炼、睡眠不足、饮酒、脱水等均可干扰机体热适应。

3.机体产热增多

从事重体力劳动。代谢亢进如感染、发热、甲状腺功能亢进等。

4.机体散热障碍

主要见于汗腺功能障碍，如先天性汗腺缺乏、汗腺损伤、皮肤广泛受损(大面积烧伤、硬皮病等)、过敏性疾病以及抗胆碱能药物如阿托品等;在湿度较高和通风不良的环境，亦容易发生散热障碍;心血管疾病患者凼心血管调节反应迟钝可影响散热机制。

夏季防暑降温知识

1、喝水：喝的时候要慢慢喝，不要渴了就猛喝;要喝温开水，不要喝冰水;要定时饮水，不要等口渴时再喝;要喝烧开过的水，不要喝生水;要喝新鲜温开水，不要喝“陈”水;还可以多喝加淡盐的温开水。

2、多吃苦味菜：有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。

3、喝一些稀释的电解质饮料：要远离酒精、咖啡因和香烟。

4、多吃凉性蔬菜：像番茄、茄子、生菜、芦笋等等。

5、多吃各种瓜类：冬瓜利尿消炎、清热解毒;丝瓜解暑祛风、化痰凉血;苦瓜祛暑清心;黄瓜中的'纤维素可以排出肠道中腐败的食物，降低胆固醇;南瓜补中益气，消炎止痛。

6、留意体重变化：中暑有可能导致身体在连续几天内逐渐虚脱，所以如果出现体重在数天内直线下降的情况，应加以留意。

7、外出不要打赤膊：以免吸收更多的辐射热，通风的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。

8、外出戴帽子：夏天外出要戴帽子减缓头颈吸热的速度，特别是秃头或发量不多的人。

9、及时散热：当过于炎热的时候应该用冷水冲淋头部及颈部，让水分蒸发帮助散热。

10、保证充足睡眠：合理安排作息时间，不宜在炎热的中午强烈日光下过多活动。

11、慢慢地适应气温的转变：从事户外活动的时候要放慢速度，不要逞能。

12、穿浅色的衣服：棉花及聚酯合成的衣物最为透气。

13、多洗澡：帮汗水离开人体。

夏季防暑降温知识7

1、使用防暑降温工具

使用空调，风扇，凉席，太阳帽，水，这些都是不错的防暑降温工具，因此在夏季来临之际首先要确定这些防晒产品能够正常的使用。

2、及时的补充水份

夏季应该多喝一些温白开水，或者淡盐水，蜂蜜水，茶等都是不错的选择。但是要少喝饮料，由其是可乐，雪碧，汽水都含有大量的糖精和电解质不适合多喝。多喝不仅不能解暑，反而会影响到个人的食欲。

3、穿合适的衣物

夏季出汗多，因此要注意选择具有好的吸汗效果的衣物，千万不选择化纤类的衣物，因为化纤类的衣物是最不好吸汗的。同时也不要选择深色系的衣物，由其是黑色的衣物容易吸收太阳的波长，而让你更热，相反的一些浅色系的衣物倒是一个不错的选择。有研究称，夏季穿红色的衣服是最防热的，因此可以多偿试一下。夏季的衣服要薄，但是不宜过短，因为皮肤是没有自主散热的功能的，所以如果穿得过短的话，都有可能使你更热。

4、拒绝酒精

由于酒精的影响体内容易湿热过度从而引起一些感染，此时如果在饮酒的话，就会加重湿热的感觉，会使得整个人更不舒服。

5、选好出门时间

应该说夏天的太阳从早上的8点到下午的16点都是非常“毒”的，因此要尽量避免这个时间出门。如果有必要出门的话，也要尽量从一些树荫下路过，尽量避免与太阳直接接触，同时要做好防晒工作。

6、家里要时刻准备清凉油

夏季温度高，一不小心就会有中暑的问题了，因此家里要时刻准备清凉油，正汽水，等一些可急救的产品，同时要掌握科学的求救常识，这样才可以将暑气的危害降到最低。

7、多注意清淡饮食

由其是不要吃一些辛辣刺激的食物，不要吃得过咸。同时可多喝一些绿豆汤，凉茶，如茉莉花茶，雪梨，西瓜，苦瓜，冬瓜，莲藕，山药，萝卜，等具有清热解毒功效的食物，当然了为了保证正常的代谢量，也要适当的吃些瘦肉，鱼肉，等营养丰富，但是热量含量不会很高的食物。

8、不要带金属装饰品

因为夏季本身就容易出汗了，而金属包装品如果沾上汗水的话，容易引起接触性皮炎。

9、多注意休息

由其是要养成早睡早起的习惯，注意预防疲劳过度，中午的时候可适当午睡一下，但是午睡时间不能太长，保持在半个小时左右为宜。如果睡得过久的话，会影响到中枢神经，会使得一个人的代谢变得更慢，不利于身体健康。

夏季防暑降温知识8

一、中暑的几种临床表现

1、先兆中暑：是指在高温环境中一段时间后，出现轻微的头晕、头痛、耳鸣、眼花、口渴、全身无力及行走不稳。 这种中暑短时间休息即可恢复。

2、轻症中暑：指除以上症状外，还发生体温升高，面色潮红，胸闷、皮肤干热，或有面色苍白、恶心、呕吐、大汗、血压下降、脉搏细弱等症状。

3、重症中暑：也称热衰竭，表现为：皮肤凉，过度出汗，恶心，呕吐，瞳孔扩大，腹部或肢体痉挛，脉搏快，常突然昏倒或大汗后抽搐、烦躁不安，口渴、尿少、昏迷甚至意识丧失等症状。

二、中暑的预防

中暑是夏季常见的急诊，加强预防可以大减少发病率，中暑的预防应注意几点：

1、充足的睡眠。合理安排休息时间，保证足够的睡眠以保持充沛的体能，并达到防暑目的。

2、科学合理的饮食。吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪，补充体能消耗。切忌节食。

3、做好防晒措施。室外活动要避免阳光直射头部，避免皮肤直接吸收辐射热，带好帽子、衣着宽松。

4、合理饮水。每日饮水3升至6升，以含氯化钠0.3%-0.5%为宜。饭前饭后以及大运动量前后避免大量饮水。

夏季防暑降温知识9

新生儿和婴幼儿体温调节功能和散热功能较差，尤其对那些新生儿，不少家长在新生儿和婴幼儿的防暑问题上存在误区。比如，有的家长担心宝宝着凉，夏季也要给宝宝包上棉包裹。其实，新生儿的包裹应以舒适为主，不要太厚，以宝宝的手脚不凉不热为标准。还有的家长为避免宝宝长痱子，喜欢给宝宝剃光头。其实，这样会使宝宝的头皮完全暴露在阳光下，容易损伤毛囊。所以，夏季将宝宝的头发剪短即可，没必要剃光。

宝宝防暑防暑降温方法：

一是可通过洗澡或游泳降温。现在，不少地方都有专业的婴儿游泳馆，可让宝宝多去游几次，既安全又能降温。

二是可适度使用空调或风扇。在宝宝睡觉前将卧室空调打开，等宝宝上床睡觉时，关掉即可。不过，家长切不可将空调或风扇的风向对准宝宝，室内温度最好保持在26℃左右，为防干燥，家长还可以在屋里放置一盆凉水。

如果发现宝宝出现大汗淋漓、体温升高、面色发红、皮肤干热等症状，家长要赶快把宝宝移到阴凉通风的地方，解开衣服，用湿毛巾擦拭宝宝的身体，或灌一个凉水袋让宝宝枕上。等宝宝的体温降下来后，就要把这些措施去除，以免矫枉过正。

炎热夏季，天气再热对于大人来说也是可以承受的，但对于宝宝来说可能会导致很多健康的问题。因此，父母们一定要做好给宝宝防暑降温的工作。

夏季防暑降温知识10

1.口渴后不宜狂饮

劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。

2.不宜过量饮酒

人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。

3.常备防暑药物

盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭应准备一些防暑药物，常见的药物和食物有：十滴水、藿香正气水、清凉油、金银花、菊花、荷叶、西瓜。

4.学会睡好午觉

夏日，日长夜短且天气闷热，睡眠时间少，睡眠质量差。如能午后稍睡片刻，犹如给大脑充电，有利体力恢复。

5.湿度运动

“生命在于运动”，但是年老体弱和平时缺少运动者，万万不可剧烈运动，否则有害无益。世界共识，最好的运动是步行。

6.热茶比冷饮效果好

医学研究表明：防暑降温，热茶比冷饮效果好，而且维持的时间更长。茶中含有丰富的钾。夏天出汗增多，常使钾离子丢失过多，钾与钠共同维护细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，对神经、肌肉功能，特别是心肌的正常运动有重要影响，体内钾不足时，常觉疲乏无力，食欲减退，耐热能力下降，甚至导致中暑。夏日常饮茶，可补充人体钾元素，提高耐热能力，有效地预防中暑的发生。

7.空调室内外温差不宜太大

使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。

8.外出戴帽子

夏天外出要戴帽子减缓头颈吸热的速度。

9.多吃苦味菜

有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。

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排肺毒，强免疫，掌握哪几个养肺的实用好方法？

肺是我们人体种最?娇嫩?的一个器官，现在正处于冬春换季时节，又赶上了新冠疫情，这时候，需要大家格外注意肺部的养护，良好的养生之道，可以帮助大家大大降低呼吸道疾病发生的几率。在这里教大家几个养肺的实用好方法。

一、养肺三法

1、早晚一杯热水，先将开水倒进杯子，放到面前，鼻子对准杯子，进行深呼吸，将水蒸气吸进肺部，这样可以滋润肺脏，待水温适宜后再喝。

2、晨起后，主动咳嗽，可以有效除呼吸道及肺部的污染物，减少肺部损害。不过大家要注意，在疫情期间，要经常开窗通风换气，每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽。

3、开口大笑。人在笑的过程中，常会不自觉地进行深呼吸，这样一来就可以有效促进肺部扩张，清理呼吸道，使呼吸更通畅。还能使更多的氧气进入身体，促进血液循环。

二、养肺三蔬

1、白萝卜：白萝卜具有很好的化痰止咳功效，出现咳嗽、痰多等症状的朋友，可以多吃一点，另外，在感冒、支气管炎等疾病高发季节，也可以多吃一些。

2、莲藕：莲藕具有降燥止渴的功效，平时吃一些，可以起到养阴清热、润燥止渴的作用。

3、南瓜：南瓜具有丰富的胡萝卜素和碳水化合物，具有很好的润肺益气作用，适当多吃，有润肺、化痰等功效。

三、养肺三果

1、梨子，很多人在咳嗽的时候，都喜欢吃点雪梨，这是因为雪梨润肺止咳的功效。除了润肺止咳外，梨还有不错的消炎、降火作用。和冰糖搭配煮汤喝效果是最好的。

2、枇杷，一种吃酸甜可口的水果，很好吃，而且具有润肺下气、清热止渴的功效，是肺热咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。

3、柚子，素有?天然水果罐头?的美称，不仅可以预防感冒、促进胃肠道消化，还可以理气化痰、润肺清肠，是预防痰多、咳嗽的佳品。

四、养肺三茶

1、金银花茶，金银花茶属于花茶类，味甘，性寒，有清肺润肺、疏利咽喉、清热解毒，通经活络、护肤美容等功效，非常适合日常养生饮用，需要注意的是金银花茶性寒，脾胃虚寒及孕期、经期女性不可食用。

2、银耳茶，银耳又名?雪耳?是人们工人的?菌中之冠?营养价值非常高，中医认为银耳可滋养肺部、止咳化痰、清肺热、排肺毒，而且对于老年性的慢性支气管炎、慢性胃炎、肺源性心脏病，都有不错的缓解改善效果。

3、百合茶，百合具有提高免疫力，抗病毒的作用，可预防感冒、肺炎，改善肺部功能。当作百合茶饮用，具有清心安神，润肺止咳的功效。

夏天养生汤煲汤食谱_夏天养生煲什么汤好

夏天燥热难安，喝汤成了人们夏季喜爱的养生方式。那么夏天养生汤煲汤有什么食谱呢?我带您去看看夏天养生的煲汤食谱吧!希望对您有帮助哦!

　 　夏天养生煲汤食谱银耳竹笙汤

功效：滋补气血、增强抵抗力，适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

原料：白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。

做法：

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

砂仁蒸鲫鱼

功效：利湿止呕。

原料：鲜鲫鱼250克，砂仁5克。

做法：砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀，放入鲫鱼腹中，用淀粉封住刀口，放入盘中盖严，上笼蒸熟。用法：佐餐食。

鱼头木耳汤

功效：不仅适合妊娠早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

原料：用料：鱼头1个(约350克)，水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许、

做法：

1、将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。

2、沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，烧沸后即可。

冬瓜海带汤

功效：冬瓜有良好的清热解暑的功效，冬瓜性寒，能清降胃火，促使体内淀粉和糖份转换为热能，而不变成脂肪，而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌，也是美容的原动力，西瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。

原料：海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。

做法：接适量的水、开火后放入冬瓜皮，冬瓜，还有西瓜内皮，然后再放入海带，最后放入紫菜。待锅开了以后，放入少许盐调味，这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。

营养牛骨汤

夏天天气炎热，孕妇容易没有食欲，这样对孕妇和胎儿会造成一定影响，牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。

原料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量。

做法：

1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳)，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。

2、红萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。

3、烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐调味即成。

夏季煲汤食谱用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量

做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.

附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好 (2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能

清补凉瘦肉汤

瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉 竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。

*把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。

*洗净全部清补凉配料。

*把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。

此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

去燥润肺老鸽汤

用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。

制作：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用.

(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。

功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。

白菜干猪肺汤

[组成]猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个

[制法](1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊 径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.

[适应症]慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红.

[用法] 随量饮用

沙参百合鸭汤

[组成]北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。

[制法]将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。

[适应症]养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。

[用法]饮汤吃鸭肉

夏季的养生方法 夏天气候炎热，应该如何做到养生呢?除了日常饮食要注意清淡之外，也一定要令自己的情绪得到控制。具体方法如下：

第一：精神调养

在炎热的夏天之中，一定要注意精神方面的调养，这样人体的精气神才能够充足，间接的身体之中的机能就能够变得协调还有旺盛起来。如果夏天的精神不好，那么容易出现神气涣散的情况，那么身体中的机能就很容易受到破坏。

夏季的精神调养应该做到神清气和、愉快顺心，这样才是能够好好的调养心神。从中医方面认为，精神调养不能够出现大喜大悲的情况，或者是经常发怒都是不可以的。而是应该让我们的心情很好，如同鲜花绽放一样，这样才能够令身体中的气机得到宣畅，这样就不会出现心思郁结的情况。人能够心情舒畅，并且对外界事物充满好奇心，这才是最适合的夏季养生之道。

所以说，在这个生机勃勃的夏季，一定要培养一个兴趣 爱好 ，并且利用有效的时间才参加文娱活动，或者是外出旅游，这样不仅能够有效的疏解心情，同时还能够达到锻炼身体的效果。

第二：起居调养

夏季人们出现心火旺盛、肺气衰竭的情况，这都是一些比较正常的现象。那么应该如何调养呢?一定要养成一个良好的生活习惯，晚睡早起顺应自然，这样才能够很好的调养身体保养体内的 阳气。

在夏天的晚上，如果睡的比较晚，这样才能够顺应自然中阴气不足的情况;早起则能够顺应阳气充足的自然。夏天的时候每天早起，然后到户外呼吸新鲜空气，并且做一些运动，不仅能够令一天有一个好心情 ，同时还能够有效的增强体质。

夏天阳光充足，不要对这种天气产生抱怨以及倦怠，而是应该坚持进行户外运动以及体育锻炼，这样才能够对身体进行有效的保养。由于天气炎热，所以晚上的睡眠时间比较短，建议最好每天中午能够进行适当的午睡，这样能够有效的缓解疲劳。另外，夏天刚刚晒过的衣服最好不要立刻穿，否则容易引起疾病。

第三：饮食调养

夏天的时候人体的消化功能比较弱，所以饮食调养应该根据这种情况多吃一些能够清热消暑，保健脾胃的食材。最好在夏季饮食能够口味清淡些，少吃一些油腻食物，多吃能够容易消化的食材。如果食欲不振 ，那么可以吃一些酸味的食物，这样能够有效的增强食欲。

夏季饮食一定要对冷饮进行适当的节制，少吃一些苦寒食物能够有效的避免伤害到阳心。如果多吃了一些辛辣的、又刺激性的食物，那么很容易出现心火旺盛、上火的情况。

夏天天气炎热，这就导致出汗很多，非常容易感觉到口渴，所以可以适当的喝一些冷饮，遮掩能够有效的帮助体内散发热量，同时起到补充水分、维生素等等作用，对于清热解暑有着重要的作用。但是一定不能够暴饮暴食，或者是吃太多寒凉食物，否则会导致肠胃受寒，出现腹痛、拉肚子等等疾病。

第四：运动调养

夏季如何养生，一定不能够因为天气炎热的原因就不进行运动。夏天的运动调养对于我们的身体有则会很重要的作用。不仅能够增强体质，同时还能够提高身体的抗病能力。最新研究发现，经常在夏天参加运动的人，比不进行锻炼的人群在心脏功能、消化能力以及肺活量上更加的出色，并且这些部位的发病率也会更低。

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处暑养生吃什么 推荐4个简单易做的处暑食疗方

今日处暑，初秋暑气未消，秋阳余炎，气温仍然较高，但秋季昼热夜凉，天气干燥，“燥邪”就成了秋天的主要致病因素，燥邪引起的疾病被称为“秋燥”。秋燥的表现主要有三种，即：干、热、咳。

“秋燥症”虽不十分严重，但一些病症会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，容易旧病复发，中医上讲，当燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。专家建议，对付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，如辣椒、生姜等，这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。

今日麦先生和米小姐带来4个美味可口、简单易做的去秋燥食疗小方，希望对大家有所帮助！

冰糖雪梨：生津润燥、清火润肺、止咳化痰、美容养颜

备料：雪梨1个、冰糖、枸杞适量

做法：

1.雪梨一个，洗净去皮，切去顶部当作盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；

2.把冰糖和枸杞放入梨中，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）；

3.最后放入蒸锅隔水蒸半小时，让梨完全软化即可；

4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去核，切成大块放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅（蒸盅或砂锅）蒸软即可。

百合银耳羹：防暑降温、补肾润肠、益气和血、美容嫩肤

备料：银耳1朵、百合30克、冰糖、枸杞适量

做法：

1.银耳用清水浸泡2小时左右，使其充分涨发，削去黄蒂洗净，撕成小朵，放清水中清洗干净；

2.汤煲内放入入银耳，加入清水至八分满；

3.汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠，然后再把剥好的鲜百合清洗干净；

4.把清洗好的百合和冰糖放进汤煲，放几粒枸杞，煮至冰糖溶化即可食用。

莲藕排骨汤：润肠道、健脾胃、清热消痰、补血养颜

备料：排骨两根、莲藕1根、香葱、姜适量

做法：

1. 排骨买时直接让师傅帮忙切段，洗净备用。选用姜一块，洗净去皮，切片备用；

2. 莲藕洗净，切片备用；

3. 锅中入冷水，放入排骨，加入切好的姜片，煮沸后3一5分钟关火，捞出排骨，初遍汤水倒掉不要；

4.在炖锅内加入足够的水，倒入排骨，加入2片生姜；

5.大火把水烧开后，转中小火慢炖30分钟；

6.时间到后，把莲藕加到排骨汤中，合盖继续炖1个小时，出锅前加入盐调味即可。

白萝卜鲫鱼汤：消脂瘦身、润肺止咳、益气健脾、消积化滞

备料：鲫鱼1条、白萝卜半根、葱、姜、蒜、香菜适量

做法：

1.新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；

2.白萝卜洗净去皮，切丝备用；

3.锅烧热后，下油，油热后下入鲫鱼双面煎黄；

4.把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；

5.锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丝中火焖煮；

6.及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。