急性肠胃炎能吃蒸饺吗,急性肠胃炎吃什么才好

一、急性肠胃炎能吃蒸饺吗

急性肠胃炎发作期间不要吃饺子的，肉的更不行了，可以喝点小米粥。那么，急性肠胃炎要吃什么食物才好呢？

1、急性期：应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。食谱举例：早餐：小米汤、稀藕粉;加餐：杏仁霜;午餐：烂米粥、蒸蛋羹。

2、恢复期：可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有：可选的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐：藕粉杏仁霜等。

3、病情进一步好转，可逐渐过渡到软食。

二、急性肠胃炎是如何引起的

1.物理因素：进食过冷或过热与过于粗糙的食物、异物和柿石刺激，胃放射及胃冷冻治疗等亦可造成胃黏膜损伤，引起炎性改变。

2.进食被细菌或其毒素污染的食物：最常见的由于不洁饮食所致的急性胃炎，罕见的细菌感染为葡萄球菌外毒素，肉毒杆菌毒素，沙门菌属内毒素及嗜酸杆菌。幽门螺杆菌在急性感染期也出现急性胃炎，若未能消除可能转化为慢性活动性胃炎。病毒感染因素罕见的有流感病毒、肠道病毒、麻疹病毒、eb病毒等。

3.其他因素：精神神经功能障碍，应激状态，各种因素所致的机体变态反应及某些全身性疾病，如弥漫性肝病、门静脉高压、尿毒症。

4.机械性损伤：留置胃管、胃内异物、胃柿石、食管裂孔疝可机械性损伤胃黏膜。另外腹部肿瘤放射治疗后可引起急性胃炎。

5.化学安慰：如口服某些药物(如水杨酸盐类、消炎痛、布洛芬、保泰松、碘制剂、利血平及肾上腺皮质激素等)大量饮用烈性酒、浓茶、咖啡等，均可抚慰损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿，甚至出血、糜烂，而致急性单纯性胃炎的发生。

三、急性肠胃炎鉴别诊断有哪些

急性肠胃炎发病急，常于进污染食物后数小时至24小时发病。主要症状为上腹部不适、腹痛、恶心、呕吐、吐物为酸臭的食物，呕吐剧烈时可吐出胆汁，甚至血性液体。如同时合并肠炎，可出现脐周绞痛，腹泻大便呈糊状或黄色水样便，不带脓血，一日数次至十数次。可伴有发冷发热、脱水、电解质紊乱，酸中毒、甚至休克，体征可有上腹或脐周轻压痛，肠鸣音亢进。一般患者病程短，3-5天即可治愈。

（1）急性腐蚀性胃炎：有服强酸（硫酸、盐酸、硝酸）、强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）等历史。服后引起消化道灼伤、出现口腔、咽喉、胸骨后及上腹部剧烈疼痛，伴吞咽疼痛，咽下困难，频繁恶心、呕吐。严重者可呕血，呕出带血的粘膜腐片，可发生虚脱、休克或引起食管、胃穿孔的症状，口腔、咽喉可出现接触处的炎症，充血、水肿、糜烂、坏死粘膜剥脱、溃疡或可见到黑色、白色痂。

（2）急性阑尾炎：本病早期可出现上腹痛、恶心、呕吐、但随着病情的进展，疼痛逐渐转向右下腹，且有固定的压痛及反跳痛，多伴有发热、白细胞增高、中性白细胞明显增多。

（3）胆囊炎、胆石症：有反复发作的腹痛、常以右上腹为主，可放射至右肩、背部。查体时注意巩膜、皮肤黄疸。右上腹压痛、莫非氏征阳性，或可触到肿大的胆囊。血胆红质定量、尿三胆检测有助于诊断。

（4）其他：大叶性肺炎、心肌梗塞等发病初期可有不同程度的腹痛、恶心、呕吐。如详细询问病史、体格检查及必要的辅助检查，不难鉴别。

四、慢性肠炎与急性肠炎的区别

急性肠炎是夏秋季的常见病,多发病.多由细菌及病毒等微生物感染所致，其表现主要为腹痛，腹泻，恶心，呕吐，发热等，严重者可致脱水，电解质紊乱，休克等.患者多在夏秋季突然发病;并多有饮食不节或误食的病史;有呈暴发性流行的特点，病人多表现为恶心,呕吐在先继以腹泻，每天3～5次，甚至数十次不等，大便呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛,发热,全身酸痛等症状。大便常规检查及粪便培养,红,白细胞计数可正常或异常.病人以恶心,呕吐,腹痛,腹泻同时并见，故亦称急性胃肠炎。

慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌,霉菌,病毒,原虫等微生物感染，亦可为过敏，变态反应等原因所致，临床表现为长期慢性，或反复发作的腹痛,腹泻及消化不良等症,重者可有粘液便或水样便。

本病可由急性肠炎迁延或反复发作而来,病程多在2个月以上，长期过度疲劳，情绪激动，过度精神紧张，加以营养不良，都可成为慢性肠炎的诱因.也可继发于咀嚼障碍，胃酸缺乏，胃大部切除术后,肠道寄生虫病等疾患。

根据临床腹泻量，次数增多，粪便稀薄，甚至水样便,伴有肠鸣，但无里急后重,营养障碍,结合有反复发作史或有慢性肠炎的病因存在,诊断一般不难。

肠炎是一种可以影响到患者正常饮食的一种疾病，为此在我们的日常生活中我们应该重视起来，尽量的不要因为肠炎而影响到我们的工作和生活。

急性肠胃炎应该吃什么?几天可以完全恢复啊?

由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右,即可按正常饮食进餐。

肠胃炎吃什么食物好

肠胃炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症，分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎。肠胃炎患者吃粥类食物、带有益生菌的食物、菇类食物、蔬菜，可以调节肠胃功能，保护肠道。

肠胃炎患者吃以下食物较好：

1、粥类食物：如小米粥、米汤、南瓜粥等，因为粥类食物含有丰富的碳水化合物，而且粥易消化，清淡不油腻，起到减轻肠胃功能负担的作用，加速病情恢复。

2、酸奶：酸奶含有的多种有益菌群可以改善肠胃环境，纠正菌群失调状态，加速患者病情恢复。

3、菇类食物：如猴头菇、杏鲍菇、竹荪等。因为以上大多数菇类都具有养胃醒脾、补血益气的功效，并且其含有的菌丝体对于多种消化道致病菌具有抑制生长繁殖的作用。

4、蔬菜：可以吃南瓜，富含维生素和碳水化合物，可保护胃黏膜免受刺激；甘蓝抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

肠胃炎的患病原因：

1、病毒导致的肠胃炎，常见的有诺如病毒、轮状病毒等。

2、饮食习惯，长期食用粗糙或刺激性食物、高盐饮食、食物过敏、酗酒也会引起肠胃炎。