红枣是一种常见是食材,含有丰富的营养物质,包括蛋白质、维生素A、维生素C、有机酸、糖类等,能够补充人体所需的多种营养素。红枣的吃法有很多,既可以生吃,也可以泡茶,还可以煮粥和熬汤。红枣蛋糕是以红枣和面粉为原料制作而成的蛋糕。红枣有很高的营养价值和保健价值。那么,红枣蛋糕的功效与作用有哪些?下面我们来具体了解红枣蛋糕的做法和营养价值。
红枣蛋糕的做法。将去掉核的红枣加牛奶泡一会,等到红枣变软,放入搅拌机搅碎。将黄油在室温下放置到软,切成小粒,加入适量的红糖和白糖打发。加入鸡蛋搅拌均匀,放入碎的枣,再加牛奶搅拌均匀。筛入面粉,继续切拌。盛入纸杯,放入烤箱,就可以了。
红枣蛋糕的营养价值。红枣含有多种营养物质,对人体健康意义重大。红枣能够提高身体的免疫力,还有抗癌防癌的作用。红枣有促进白细胞生成的功效,能够降低胆固醇,保护肝脏。经常吃红枣的人患胆结石的几率会大大下降,因为红枣含有丰富的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,有美容的功效。红枣含有丰富的钙元素和铁元素,能够防治骨质疏松和贫血症状。病后体虚的人多吃红枣能够滋补身体,促进身体恢复。红枣所含的芦丁,能够软化血管,防治高血压。
本文介绍了红枣蛋糕的功效与作用及做法。红枣是一种良好的食材,有着丰富的营养价值。女性多吃红枣还能美容,养颜补血,使人面色红润。红枣适合各类人群食用,尤其是青少年和年轻女性。但要注意糖尿病患者不能吃太多。鲜枣不能多吃,会生痰、助热、损齿。
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