春分如何养肝,减少吃酸全面营养

春分如何养生？进入春分时节，万物复苏，对于我们身体的保养，也是极好的时节，那么春分的时候，如何呵护保养我们的肝脏呢？今天小编就为大家详细的讲讲在春分时候，吃什么食物可以有效的保护我们的肝脏，一起来看看吧！

减少吃酸

选择要点：酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气生发和肝气疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺。

春季应多食用辛、甘、温的食品，山楂、橄榄、柠檬、石榴等酸味食物，不适合多吃。

推荐食物：葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒，对人体阳气生发很有好处。

大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物，则有补益脾胃的作用。

全面营养

选择要点：多吃富含蛋白质、维生素的食物，可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。

推荐食物：鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，提供丰富的优质蛋白。

与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比，饱和脂肪酸的含量少，避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担，以及引起脂肪肝或肥胖。

小白菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜可提供丰富的维生素c。

胡萝卜、苋菜等蔬菜，则供给机体维生素a原，即维生素a的前体物质胡萝卜素。

富含维生素e的食物有芝麻、青色卷心菜等。