乌鸡鸽子炖汤方法,乌鸡鸽子炖汤有什么功效

鸽子和乌鸡都是很好的炖汤食材，鸽子的营养价值非常高，是一款美味又营养的食物，把鸽子和乌鸡搭配在一起炖汤喝营养价值就可以更高，所以平时身体虚弱的人就可以喝这款汤品，可以补充身体所需要的各种营养元素，让抵抗能力变得更强。

乌鸡鸽子炖汤的方法其实还是很简单的，需要准备一只鸽子，半只乌鸡，适量的黄芪，川穹，熟地，白芍，党参或者西洋参，还需要少许枸杞，红枣，生姜片，葱段，葱结，把这些中药材放进冷水里面浸泡半个小时，然后再放进锅里面，乌鸡鸽子清洗去除内脏也一起放进锅里面，然后在上面铺上生姜片，红枣，葱段，葱结，盖上锅盖用大火煮开，再改成小火熬煮一个半小时，快要好的时候放入一些盐和枸杞就可以关火了。

乌鸡鸽子炖汤可以达到很好的强身健体，美容养颜作用，里面含有的营养物质能够改善身体体质，让人变得更加有活力，而且皮肤也可以变得越来越好，对于男性来说喝一些乌鸡鸽子汤还可以促进性功能，所以这款汤不仅味道好，强健身体滋补身体的药用价值也很高。

喝这款汤还可以达到增强体力，强健筋骨作用，它里面含有人体所需要的各种氨基酸，又特别容易被人体吸收消化，多吃一些鸽子肉能够让身体的各个器官变得有活力，让新陈代谢速度变得更快，而且还可以让脑力体力更好恢复，对于长时间面对电脑工作的人群来说就非常适合。

上面给大家介绍的就是乌鸡鸽子炖汤的方法以及功效，平时身体比较虚弱的人或者是出现了痛经闭经，不孕症的人群就可以定期的喝一些，想要预防腰腿疼痛，神经疾病，头发脱落问题也应该多喝这款汤品，能够达到非常不错的效果。

请教怎么用乌鸡或鸽子煲汤，这类汤有什么功效的呢？

原料：鲜板栗15粒，乌骨母鸡一只，高丽人参10克。

做法：鲜板栗去壳取栗仁备用，乌鸡去除毛和内脏，洗净。将乌鸡、板栗仁和高丽人参同入罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜拇指大一块入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐，最好不要放味精，即可食用。

小贴士：栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。 可加少许红枣调味。

鸽子煲汤有什么功效？

您好
鸽子煲汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤，例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣；等等的滋养中药
鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”。
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。