桂花蜂蜜的作用与功效,,,桂花蜂蜜怎么吃好

桂花蜂蜜是一种较为稀有，味道香醇的一种蜂蜜，也叫野桂花蜜、冬蜜、柃木蜜，有蜜中之王、蜜皇之称。桂花蜂蜜也是很好的中草药，对于改善很多人体健康问题都有很大的帮助，是养生保健佳品。那么对于桂花蜂蜜的攻效和作用以及食用方法大家了解多少呢，下面就来跟大家一起聊聊这些问题。

首先桂花蜂蜜具有多种药用功效，可以祛风除湿，也可以消肿止痛，而且消炎和解毒是桂花蜂蜜的重要功效。桂花蜂蜜能够润肠通便、润肺止咳，可以用于便秘的防治，对于由肺虚引起的咳嗽是很有效的。还有促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力的作用，可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人， 每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的。

桂花蜂蜜可以直接使用人们的皮肤或者外伤伤口上，能消除伤口炎症，起到止血和止肿以及消肿和功效，能有效减少伤口的感染，加快肌肉细胞的再生，促进伤口的愈合，对于治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮是非常有帮助的。它还是一种天然的美容佳品，作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

为了能够更好的发挥桂花蜂蜜的功效营养价值，我们也要多了解一些科学的食用方法。日常生活中除了可以直接冲蜂蜜水泡蜂蜜茶喝外，大家可以把它做到食物中食用，也是非常好的。桂花蜂蜜山药、桂花蜜藕，具有保持血管弹性，减少皮下脂肪堆积，预防类风湿关节炎等功效;蜂蜜桂花烤红薯，是一种很健康的小零食。

最后，根据上面提到的内容，给大家介绍了桂花蜂蜜的攻效和作用以及食用方法，大家可以在家里自己试着做。常吃桂花蜂蜜对于人体有很多好处，可以帮助人们清理肠道，尤其有便秘问题的人可以多喝蜂蜜水。

桂花蜜的各种吃法

桂花蜜的吃法十分丰富，可以搭配面包、冲水，或者与山药、莲藕等一起吃。将桂花蜜涂抹在面包上，可以使面包的口感更好，而且使人吸收更全面的营养物质。冲水饮用是最常见的一种食用方法，不仅香甜好喝，还对身体健康有益。但是不宜用开水冲泡，因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质，使桂花蜜的营养价值降低，最好用40度的温水冲泡。

桂花蜜怎么吃

1、冲水喝

用桂花蜜冲水喝是桂花蜜最简单的一种吃法了。准备一杯温开水，舀一勺桂花蜜放入到水中，直至完全化开，搅拌一下，就可以饮用了。在原来的蜂蜜的甜味的基础上，就增加了桂花的香味。

2、山药桂花蜜

准备几个山药，去掉皮，上锅蒸熟，取出之后，将桂花蜜均匀地涂抹到山药的表面，就是这样简单的一道山药桂花蜜就做好了，这道菜是小孩子和女士的最爱。

3、桂花蜜汤圆

桂花蜜汤圆的吃法是特别简单的。将汤圆煮好之后，捞出，然后将桂花蜜淋到汤圆的上面就可以食用了，是不是特别简单的，这样的话就可以给单调的汤圆增添的别样的味道。

4、桂花蜜月饼

随着人们的口味的不断的变化，由以前的单一的月饼，演变成了现在的很多的口味的月饼，其中桂花蜜月饼就是其中的一种。在制作月饼的时候，加入适量的桂花蜜，就让原汁原味的月饼多了桂花的味道。

桂花蜜的选购技巧

1、看包装：产品包装严密不外漏，表面没有糖渍和污物。产品包装标识完整正规，要求必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号等。此时注意产品配料表，一般只有桂花蜂蜜，没有其它添加物。

2、看颜色：由于桂花品种不同，桂花蜜产品颜色深浅不同，优质的桂花蜜要带有光泽，色泽均匀一致。出现分层，有异物，色泽不均匀的桂花蜜不要购买。有结晶的产品并非是变质产品，生产日期较新的情况下也可以购买。

3、闻气味：品质好的桂花蜜香味浓郁而持久，具有桂花香味。有酸败及其它异味的一般是变质的桂花蜜，不要购买。

4、看粘稠度：粘稠度越高，产品质量越好。

（1）轻轻摇动时，由于其粘稠度高的原因，颤动较小，停止摇动后，挂在瓶壁上的蜂蜜会缓缓流下，流速越慢，粘稠度越高。

（2）用筷子挑蜂蜜，优质的蜂蜜弹性佳，可拉成丝状，且不易拉断。劣质的蜂蜜浓度较低，粘性小，难以拉成细丝。

（3）将密封好的蜜瓶倒置，优质粘稠的蜂蜜封在瓶口处的空气很难上浮起泡，气泡很快上浮的是粘稠度较低的劣质蜂蜜。

以上内容参考：-桂花蜜