水稻生长期是多长时间,水稻主要有哪些种类

一、水稻的生长期为多久

水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期。水稻生殖生长期的生育特点是长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒，这是夺取高产的主要阶段，栽培上尤其要重视肥、水、气的协调，延长根系和叶片的功能期，提高物质积累转化率，达到穗数足，穗型大，千粒重和结实率高。

拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止，一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间，一般5-7天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。

水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。

广义水稻区别于旱稻；狭义水稻指淡水稻，区别于海水稻等。

按稻谷类型，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，水稻一般栽培于水田，无土栽培的是水上稻。水稻一般没有一米高，2米左右的为新培育的巨型稻。

我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是北方人民的主要有机食品。2017年9月，袁隆平宣布一项剔除水稻中重金属镉的新成果。

二、水稻长什么样子呢

水稻所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。世界上近一半人口，包括几乎整个东亚和东南亚的人口，都以稻米为食。【尤其印度 、泰国大米】水稻主要分布在亚洲和非洲的热带和亚热带地区。稻的栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，距今约14000～18000年。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。

除称为旱稻的生态型外，水稻都在热带、半热带和温带等地区的沿海平原、潮汐三角洲和河流盆地的淹水地栽培。种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20～25天时移植到周围有堤的水深为5～10厘米的稻田内，在生长季节一直浸在水中。

形态特征：一年生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25毫米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。

圆锥花序大型疏展，长约30厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂；小穗含1成熟花，两侧甚压扁，长圆状卵形至椭圆形，长约10毫米，宽2-4毫米；颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，退化外稃2枚，锥刺状，长2-4毫米；两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒；内稃与外稃同质，具3脉，先端尖而无喙；雄蕊6枚，花药长2-3毫米。

颖果长约5毫米，宽约2毫米，厚约1-1.5毫米；胚比小，约为颖果长的1/4。染色体2n=24（Shu et Qu 1985, Yao Z.1984），x=12（Mukhergee et Debnath 1985）。

三、水稻的主要类型有哪些

稻是人类的主要粮食作物，世界上可能超过有14万种的稻，而且科学家还在不停的研发新稻种，因此稻的品种究竟有多少，是很难估算的。有以非洲米和亚洲米作分类，不过较简明的分类是依稻谷的淀粉成份来粗分。稻米的淀粉分为直链及支链两种。支链淀粉越多，煮熟後会黏性越高。

籼稻和粳稻

籼稻（Indica rice）：有20%左右为直链淀粉。属中黏性。籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后，外观细长、透明度低。有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。

粳稻（Japonica rice）：粳稻的直链淀粉较少，低于15%。种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次。去壳成为粳米后，外观圆短、透明（部分品种米粒有局部白粉质）。煮食特性介于糯米与籼米之间。用途为一般食米。

籼稻和粳稻是长期适应不同生态条件，尤其是温度条件而形成的两种气候生态型，两者在形态生理特性方面部有明显差异。在世界产稻国中，只有中国是籼粳稻并存，而且面积都很大，地理分布明显。籼稻主要集中于中国华南热带和淮河以南亚热带的低地，分布范围较粳稻窄。籼稻具有耐热，耐强光的习性，它的植物学特性为粒形细长，米质粘性差，叶片粗糙多毛，颗壳上茸毛稀而短以及较易落粒等，都与野生稻类似，因此，籼稻是由野生稻演变成的栽培稻，是基本型。粳稻分布范围广泛，从南方的高寒山区，云贵高原到秦岭，淮河以北的广大的地区均有栽培。粳稻具有耐寒，耐弱光的习性，粒形短圆，米质粘性较强，叶面少毛或无毛，颖毛长密，不易落粒等特性，与野生稻有较大差异。因此，可以说粳稻是人类将籼稻由南向北，由低向高引种后，逐渐适应低温的变异型。

早、中、晚稻

早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同。早、中稻对光照反应不敏感，在全年各个季节种植都能正常成熟，晚稻对短日照很敏感，严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段，抽穗结实。晚稻和野生稻很相似，是由野生稻直接演变形成的基本型，早、中稻是由晚稻在不同温光条件下分化形成的变异型。北方稻区的水稻属早稻或中稻。

陆稻

水稻种在水田，陆稻种在旱地。水陆稻形态上差异较小，生理上差异较大。水、陆稻均有通气组织，但陆稻种子发芽时需水较少，吸水力强，发芽较快；陆稻的茎叶保护组织发达，抗热性强；根系发达，根毛多，对水分减少的适应性强。陆稻可以旱种，也可水种，有些品种既可作陆稻也可作水稻栽培，但陆稻产量一般较低，陆稻逐渐为水稻所代替，北方稻区只仑有少量陆稻栽培。

非糯稻和糯稻

糯稻：中支链淀粉含量接近100%，黏性最高，又分粳糯及籼糯。粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色不透明，煮熟后米饭较软、黏。通常粳糯用于酿酒、米糕，籼糯用于八宝粥、粽子。

中国做主食的为非糯米，做糕点或酿酒用为糯米，两者主要区别在米粒粘性的强弱，糯稻粘性强，非糯稻粘性弱。粘性强弱主要决定于淀粉结构，糯米的淀粉结构以支链淀粉为主，非糯稻则含直链淀粉多。当淀粉溶解在碘酒溶液中，出于非糯稻吸碘性大，淀粉变成蓝色，而糯稻吸碘性小，淀粉呈棕红色。一般糯稻的耐冷和耐旱性都比非糯稻强。

此外，在水稻分类学上，根据稻作栽培方式和生长期内需水量的多少，有水稻和旱稻之分。旱稻，也称陆稻，是种植于旱地靠雨养或只辅以少量灌溉的的稻作，一生灌水量仅为水稻的1/4～1/10，适于低洼易涝旱地、雨水较多的山地及水源不足或能源紧缺的稻区种植。

四、水稻的经济价值有哪些

营养价值

收获的稻粒称为稻谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大降低。

用途

米的食用方法多为煮成饭。

在东方、中东及许多其他地区，米可配以各种汤、配菜、主茶食用。碾米的副产品包括米糠、磨得很细的米糠粉和从米糠提出的淀粉，均用作饲料。加工米糠得到的油既可作为食品也可用于工业。碎米用于酿酒、提取酒精和制造淀粉及米粉。

稻壳可做燃料、填料、抛光剂，可用以制造肥料和糠醛。稻草用作饲料、牲畜垫草、覆盖屋顶材料、包装材料，还可制席垫、服装和扫帚等。稻的主要生产国是中国、印度、日本、孟加拉国、印度尼西亚、泰国和缅甸。其他重要生产国有越南、巴西、韩国、菲律宾和美国。上个世纪晚期，世界稻米年产量平均为4000亿公斤左右，种植面积约1.45亿公顷。世界上所产稻米的95%为人类所食用。

水稻的种植时间和生长周期

水稻种植时间

一般来说，中国的水稻一年四季都可以种植，主要分为早稻、中稻、晚稻等。这些水稻是在不同的时间种植的。如果是长江中下游地区，就是早稻，3-4月种中稻，4-5月种中稻。如果是晚稻，就在6月下旬播种。
水稻生长周期

水稻的生长期大致可分为两个阶段：营养生长期和生殖生长期。营养生长期：从水稻种子发芽到拔苗大约90天。生殖生长期：水稻从孕穗期到成熟期称为生殖生长期，大约需要70天。2010-2010年，可以选择田地大、肥力高的土壤，要求排灌方便、交通便利等。最终可以减少投资，达到增产增效的目的。如果土地是自己的，挖化肥，打农药，劳动等。每年第二季度计算，利润在800元左右。
水稻种植成本与利润

一次播种保苗：要注意水稻品种的选择，要保证水稻高产，必须选择适合当地环境的水稻品种。注意播种期：水稻要确定合适的播期，避免过小的播期造成病虫害和光合作用不足，防止过大的播期造成土地和光照资源的浪费。

水稻生长期分几个阶段

水稻生长期分2个阶段。
1、营养生长阶段：水稻的营养生长阶段是从水稻种子发芽至幼苗拔节期，大约需要90天，这个阶段分为四个时期，分别是幼苗期、插秧期、分蘖期、拔节期。
2、生殖生长阶段：生殖生长阶段是从孕穗到成熟这段时间，需要经过70天时间，从开始破口抽穗起到开始破壳扬花止，大约需要15天。
从开始灌浆到成熟收获止，大约需要20天时间。也分为四个时期，分别是孕穗期、抽穗期、扬花授粉期、灌浆期。

水稻一生分六个阶段，具体是哪六个阶段？分别需要注意什么？

水稻是中国最重要的农作物，在国内的种植历史时间十分久远，水稻不一样种类生长期不一样，那样水稻一生分哪六个环节?一起来了解下。

1.幼苗期

幼苗期以稻田出芽50%为出芽始期，一直到插秧，全部稻田期即是幼苗期。从最开始插秧到移栽逐渐生长这一段时间是插秧期，水稻插秧后3多天，幼苗心叶进行，并扎下新根，便是返青。

2.分蘖期

水稻返青以后，温度慢慢增高，水稻逐渐分蘖，一般把水稻逐渐分蘖时做为水稻分蘖始期，水稻拨节日分蘖基本上终止为分蘖停止期，水稻分蘖期可以分为合理分蘖期和失效分蘖期。

3.拔节期

指水稻从拔节到孕穗期前这一段时间，在水稻拔节期内，一定要做好栽培技术，能够有效提升水稻的穗数和的提升重穗率。

4.孕穗期

水稻幼穗掀开叶柄由此可见绒毛小穗时，水稻就需要进到拔节期了，植物叶柄由此可见节状突起。对于一些易倒苗品种可在这里期喷洒矮壮素，操纵拔节相对高度。而且最好提前使用穗肥。

5.扬花受粉期

指从最开始扬花到逐渐子粒注浆时止。水稻在出穗扬花期对药物特别敏感，尤其是在早上9-10点多水稻盛开较为密集的时间段。因此最好不要喷洒化肥。

6.灌浆期

水稻灌浆期就是指从扬花完毕颖壳合闭一直到子粒完善的一段时间，准确时间不一，如南方早稻，注浆期为10-15多天，而北方籼稻，灌浆期已经超过了40天。

幼苗期以稻田出芽50%为出芽始期，一直到插秧，全部稻田期即是幼苗期。从最开始插秧到移栽逐渐生长这一段时间是插秧期，水稻插秧后3多天，幼苗心叶进行，并扎下新根，便是返青。