老年人春季养生4秘诀：适当食用高蛋白食品

书中说到春季老年人的养护，原文如下：“常择和暖日，引侍尊亲，于园亭楼阁虚敞之处，使放意登眺，用摅滞怀，以畅生气；时寻花木游赏，以快其意。不令孤坐、独眠，自生郁闷。春时，若亲朋请召，老人意欲从欢，任自遨游，常令嫡亲侍从，惟酒不可过饮；春时，人家多造冷馔、米食等，不令下与；如水团兼粽粘冷肥僻之物，多伤脾胃，难得消化，大不益老人，切宜看承。春时，天气燠暖，不可顿减绵衣。缘老人气弱、骨疏，怯风冷，易伤肌体。但多穿夹衣，过暖之时，一重渐减一重，即不致暴伤也！”

总结如下：

1.选择温暖的日子运动。

春季正是走出家门健身强体的好季节，常到户外锻炼，呼吸新鲜空气，可荡涤体内浊气，增强心肺功能，杀死肌肤上的细菌，增强机体的免疫力。老年人锻炼首先要选择温暖的天气，春季天气变化无常，选择温暖的天气出行运动，对防寒保暖有着重要的作用。其次老年人运动要适度，避免运动量过大，像散步、太极拳等均是比较适合老年人的运动。

2. 多陪伴老人。

老人需要关心，需要亲情，需要爱，需要温馨而又有欢乐的氛围。很多老人由于儿女不在身边，没人聊天，没人陪伴，觉得孤独，寂寞，对生活失去信心。所以做儿女的多回家看看自己的父母，也是促进老年人心理健康的一种手段。看望老人时，离老人近些，给他们一个拥抱，会让他们觉得很温暖。同老人交谈时，语速要相对慢些，语调要适中。但要是老人有点耳聋，那说话还是需要大声一些。老人一般比较唠叨，不要表现出任何的不耐烦，要耐心地倾听老人的话。而且常说“老小孩”，其实老年人也像小朋友一样，喜欢表扬、夸奖，所以，要真诚、慷慨地多赞美老人，老人也会高兴许多。

3. 注意饮食。

春天生机旺盛，人体对营养物质的需求亦随之增加，老年人要有良好的饮食习惯。食物多样化，粗细搭配；适当的吃含蛋白高的食品，如奶类、鱼类、禽蛋、瘦肉等；控制食盐摄入量；忌油腻、酸涩、生冷之物；多吃一些蔬菜、水果。不要过度饮酒。

4.注意保暖。

春季气候昼夜温差较大，气温多变，如过早的脱去冬衣，对于老年人来说极易受寒患病。因为老年人生理功能减退，对气候变化的适应能力较差，所以衣着要根据自己的身体结合气候变化随时增减，每次增减的幅度要小。衣着要松软轻便，贴身保暖。

最后要提醒各位老年朋友，春天气温回升，有利于细菌、病毒等微生物的生长繁殖。而且老年人一般都会有一些基础病，在春天的时候要增强自我防病意识，做到无病早防，有病早治。在合理养生的同时，千万别忘了自己的病，别忘了医生的医嘱，别忘了按时服药。

春天食疗养生要注意什么？最合适吃什么？

一、春季养生需要注意的事项：

1、春季养生需要注意保护好阳气。在自然界的属性中，春季是属木，而在五行中肝也是属木，因此春季养肝护肝是格外的重要。在中医理论体系中，肝主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。所以，春季在情绪方面不要太过于暴怒，也不要过于猜忌还有忧郁的情绪存在。

2、春季，气温变化大，所以春季的营养构成应以高热量为主，由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

二、春天最合适吃的食物有以下这些：

1、红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

2、蜂蜜：中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。

3、春芽：春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。

4、韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。

5、春笋：被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。

6、樱桃：素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。

7、菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

8、葱、姜、蒜：不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

扩展资料：

1、春季万物复苏，生气勃勃，同时也是阳气生发的季节。中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。

2、自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。

3、春天人体新陈代谢旺盛，人们明显的感觉是早晨醒得很早，但现在的人们晚上普遍睡得又很晚，所以会有睡眠不好的现象。早餐应以高蛋白食物为主如一袋奶、一个鸡蛋和粥等，还要喝一点咖啡或茶，以提神醒脑，一般南方人都有这种习惯。

4、春天里万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。

参考资料：春季养生-

春天是养生的好时候，应该多吃些什么？

1.食物：

（1）红枣：红枣含有大量的糖，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等，还有大量的维生素，如维生素C、胡萝卜素、烟酸等。具有很强营养作用，可以提高人体的免疫功能，增强抗病能力。

（2）香椿：香椿的维生素含量是番茄的两倍多。香椿还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素，是蔬菜中的佼佼者。香椿嫩芽可制成各种菜肴，其新枝叶味道最好。味道鲜美醇厚，具有开胃、保湿、健身的功效。

2.药物：

（1）菊花：菊花，味苦甜，性微寒；返回肺和肝通道。具有散风清热、安肝明目、清热解毒的功效。可用于治疗风热、感冒、头痛、头晕、发红、肿痛、头晕、疮、痈、肿、毒。

（2）枸杞子：枸杞子味甘性平，可以回到肝脏和肾脏通道。其主要功效是滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。

春季养生要注意饮食清淡、营养均衡、身体健康。如需使用药物，建议在医生指导下使用。

（2）枸杞子：枸杞子味甘性平，可以回到肝脏和肾脏通道。其主要功效是滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。

春季养生要注意饮食清淡、营养均衡、身体健康。如需使用药物，建议在医生指导下使用。

春季老人吃什么养生4款食谱推荐

春季到来天气多变，老人除了在日常多注意身体还要注意饮食保健，下面懂视小编整理了春季老人养生的4款食谱，一起来看看吧。
春季老人养生的4款食谱八宝菠菜
做法：将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出，压碎。油烧热下葱丝，火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上，加盐、味精、香油拌匀，撒上碎干果即可。
温馨提示：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
瘦肉白菜汤
原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
做法：白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄宫锁心玉色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精便可食用。
温馨提示：瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
红枣蜜豆
主料：红豆(或白豆、芸豆)400g，红枣100g，冰糖100g，麦芽糖300g，油100ml(有麦芽糖不加油也可以)。
做法：红豆、枣洗干净用水泡4个小时，加水煮约半小时;把煮熟的豆子、枣控干水;在锅里混合上述材料，慢慢搅动，约半小时关火。
温馨提示：春季是常见病的多发季节，如高血压、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，红枣是有健脾养血，益心安神的功效。
油焖春笋
做法：春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块;切几段葱，切少许葱花;食用油烧热，葱段煸香后下笋块，翻炒片刻，加入老抽、白糖、茴香继续翻炒，加入少量水煮滚后加盖焖10分钟;大火收稠汤汁，取出葱段，撒入新鲜葱花，出锅装盘。
温馨提示：春笋顺应节气，有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
春天老人养生的水果1、苹果
苹果有?智慧果?、?记忆果?的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌元素，锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时，苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面，又容易被人体消化吸收，所以非常适合中老人和病人食用。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为?全方位的健康水果?或称为?全科医生?。春天空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
2、大枣
枣的维生素含量极为丰富，有?天然维生素丸?之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍，高于苹果80倍，其维生素P的含量也极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来，我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气、轻身延年。
枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意。
3、菠萝
菠萝含有一种叫?菠萝朊酶?的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显着降低，并有一定的抗癌效果。
春季老人养生注意事项人养生注意事项，谈谈几点建议。
首先，坚持规律性作息。春寒料峭，风大多湿，春天经常人让人又?春困?的现象。家里有老人的读者应该清楚，老人晚间睡眠质量普遍不佳，即使很晚睡觉，老人早上也会很早起床。所以老人还应该安排一定时间的午睡，这样不仅可以消除身体的疲劳，还能够缓解?春困?。不过睡眠也要适度，睡过多了人会感觉头昏目胀，精神萎靡。因此，规律性作息，保持睡眠充足就可以了。
其次，注意饮食。春天属于换季的季节，大部分人都比较容易出现上火、胸闷等不适的症状，而老人的身体免疫能力更弱，更应该注意。所以要特别注重饮食，最好吃清淡类的食物，可多吃一些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等新鲜蔬菜;少吃油腻辛辣的食物，少喝酒甚至不喝酒，少抽烟甚至戒烟。此外，可以喝一些清热、润肺、养胃的糖水。特别要注意不能吃或是尽量少吃生冷食品，以免刺激胃肠引起疾病。
然后，特别防止感冒。春天气候多变，乍暖还寒，经常忽冷忽热，老年人很容易伤风感冒，并由此引发急性支气管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以，春天里老人要随时注意增减衣服，一旦得了感冒要及时就医，避免重感冒。
最后，就是坚持规律的运动习惯。春天万木吐翠，阳光和煦，空气清新，正是采纳自然之气以养阳的好时机。所以这正是老年人走出家门参加健身活动的大好时光。但是活动的方式、强度要特别注意，避免剧烈、高强度的运动，而应该结合自身的身体情况，选择太极、慢跑、散步等运动，运动的过程要注重循序渐进的热身准备。
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