海带结怎么做好吃,具体做法大全

很多人都知道吃海带对身体有很多好处，而且还很好吃，在市场上，我们经常能看到做好的的海带咸菜，偶尔的也会买来点吃，但是那种腌制的海带咸菜当然不如自己买新鲜海带自己做来吃，今天小王就在市场买来新鲜海带结打算自己做，现在我们来介绍下海带结怎么做好吃。

1、凉拌海带结，将海带结洗好放在锅里煮几分钟捞出，倒入蒜末、酱油白糖各一勺，红油和醋各两勺，然后搅拌，一个简单口感清爽的凉拌海带结就做好了，不妨在炎热的夏天做个凉拌海带结开吃。

2、红烧海带结，将海带结打开，用清水洗两遍后泡上5分钟，再用清水洗干净切成丝，切好葱姜蒜备用，在锅中加入适量水，倒入海带用大火烧，等海带微软后捞出，然后热油，倒入蒜，爆炒，再放入海带、盐、香麻油，生抽翻炒，再放入老干妈和葱花炒匀，一道美味的红烧海带就可以出锅了。

3、海带结烧豆腐，将海带浸泡洗干净后把再豆腐切成小块，加入水煮3分钟后捞起来，同样海带结也煮三分钟捞出，然后在锅里放入葱姜蒜用油炒香，然后放入海带，豆腐和红尖椒，在锅里放入适量清水，调到中小火，放入适量的调味品：盐，生抽，老抽，鸡精和白糖盖上锅盖煮，最后撒上葱花就一个香喷喷的海带结烧豆腐就可以出锅。

上面我们介绍了三种海带节的做法，海带结含有丰富的营养价值，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维等多种营养物质，可以有效的治疗急性失血性贫血症，高血压，糖尿病等疾病，夏天的时候做海带汤还可以清凉解暑，喜欢吃海带的亲可以把这几种海带结的做法学起来。

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