花生的营养价值和药用价值,具体价值介绍

花生是人们生活中常见的食物，经常被做成休闲零食或者下酒菜，很多人都喜欢吃美味又价格便宜的花生，小李就非常喜欢吃花生，隔三差五的买点花生当零食吃，百吃不厌，就喜欢花生的美味。其实花生不仅美味，还有很多营养价值和药用价值，今天我们就来介绍一下，花生的营养和药用价值。

1、吃花生可以补脑，抗衰老，花生中富含锌元素，锌元素可以有效的促进儿童大脑的发育，增强记忆力，锌元素还能激活老年人的脑细胞，有抗衰老的功效，所以说，正在发育的儿童和中老年人可以多吃一些花生。

2、吃花生可以强壮骨骼，因为花生中富含钙，有强壮骨骼的作用，儿童多吃花生，可以有效的促进骨骼发育，老年人多吃花生也能防止骨质疏松。

3、吃花生可以保养皮肤，降低胆固醇，因为花生中含有丰富的维生素C、维生素E，吃了对皮肤能起到一个滋润的作用，还能有效的降低胆固醇，防止高血压，冠心病等疾病。

4、吃花生可以预防肿瘤，因为花生中含有白藤芦醇，它是一种活性很强的天然多酚类物质，可以有效的预防肿瘤，除此之外还能降低血小板聚集，预防动脉粥样硬化，心脑血管疾病等。

上面就是我们说的花生的营养价值和药用价值，花生作为人们经常吃的食物，真的是营养美味又价格便宜，每天吃几粒花生，能缓解疲劳，降血压，患有高血压、冠心病的人，不用担心花生中油多而不敢吃，还有想要减肥的人，减肥期间吃一些花生不仅不会长胖，还可以起到降血脂的作用，但因为花生油脂含量高，一天只吃几粒效果最好。