夏天喝什么汤祛湿四种夏季祛湿气的养生汤

夏天喝什么汤祛湿四种夏季祛湿气的养生汤

每到夏天的时候，人体的阳气就会变得旺盛，此时祛除寒湿是非常有利的。然而很多人却贪食冰冷寒凉的食物，比如冰西瓜、冰镇可乐、冰激凌、雪糕等，从而让人体阳气更加受损，湿气更加难以祛除。那么夏天喝什么汤祛湿最好呢?

夏天喝什么汤祛湿

1、冬瓜薏米汤

食材：冬瓜200克，薏米50克，姜片和食盐少许

做法：薏米提前浸泡几小时，放入锅中，加适量清水煮开，改小火继续慢煮，至薏米汤变白。冬瓜切厚片，和姜片一起下入锅中，继续煮熟，少许食盐调味即可。

功效：冬瓜薏米汤具有清热利湿的功效，特别适合湿热体质的人，而且有益于改善水肿，还能帮助减肥。

2、海带丝瓜汤

食材：海带适量，丝瓜1根，姜片和食盐少许

做法：海带提前泡发，切成片，放入锅中，加适量清水煮开，改小火后，放入切好的丝瓜条和姜片，继续煮熟即可，少许食盐调味。

功效：海带丝瓜汤具有活血化瘀、清热利湿的功效，有助于祛湿气，也有助于改善高血脂、高血压等问题。

3、黄瓜鲫鱼汤

食材：鲫鱼250克，黄瓜1根，生姜10片，食盐少许

做法：鲫鱼处理干净，用醋、姜丝和蒜末等去腥味，然后和生姜片一起放入瓦煲或炖盅里面，加水煮开，再放入切好的黄瓜块，稍煮一会儿，食盐调味即可。

功效：黄瓜鲫鱼汤具有清热除湿、健脾和胃的功效，可以用于改善脾虚湿重的状况。

4、红绿豆汤

食材：红豆50克，绿豆50克

做法：将红豆和绿豆分别洗干净，一起放入锅中，加适量清水，然后设置好煮汤的程序。汤煮好后，盛入碗中，放温后加入少许蜂蜜调味即可。

功效：红绿豆汤具有清热解毒、活血消肿、利湿的功效，很适合夏季饮用。

结语：夏天喝什么汤祛湿，以上几种汤水都是可以的。除此之外，还可以喝红豆薏米汤、山药茯苓芡实粥等，都是有助于祛湿的。除了饮食之外，最好要坚持早睡和锻炼身体，如此才能取得理想的祛湿效果。

夏天喝什么汤能去湿气呢？

夏天在一年四季中阳气是比较旺盛的，此时祛除寒湿等邪气是非常有利的。去湿气的方法很多，如果单从饮食方面来讲，多吃一些有利于祛湿的食物，对人体是非常有好处的。像红豆薏米汤、百合莲子汤、山药芡实汤、红豆鲫鱼汤等，都是很常用的祛湿汤水。

湿气重通常与人体的脾肾功能失调、水液代谢产生障碍有关。如果想要在夏天祛除湿气，就要调理好脾肾的功能，养护人体的阳气，进而祛除寒气、湿气等阴邪。从食疗方面来讲，像薏米、茯苓、陈皮、山药、芡实、莲子、百合、白扁豆等食物都是常用的祛湿食材。

而在夏天，也有许多应季的蔬菜瓜果和谷物可以起到祛湿的作用。比如冬瓜、丝瓜、黄瓜、海带、黄花菜、红豆、绿豆、玉米等夏季常见的食物，均有利于清热利湿，特别适宜湿热体质的人群。而像寒湿体质的人则不宜过多食用此类食材。

除此之外，这里也推荐两道适合夏季饮用的祛湿汤谱。第一个是冬瓜薏米汤，第二个是海带丝瓜汤，如果觉得汤水寡淡，可以加鲫鱼或老鸭一起煮，不仅可以让营养更丰富，而且鲫鱼和鸭肉也有祛湿的功效。冬瓜薏米汤和海带丝瓜汤能够清热利湿，特别适合湿热体质的人，还有益于改善水肿、肥胖、高血脂、高血压等问题。

在夏天，除了吃一些祛湿的食材之外。在饮食上也要注意避免吃冰冷寒凉的食物，比如冰西瓜、冰镇饮料、冰激凌、冰棍、雪糕等。这些寒凉食物不仅伤害脾胃功能，还会让人体阳气受损，让湿气更加难以祛除。此外，最好要坚持早睡和锻炼身体，才能取得理想的祛湿效果。

初夏健康养生的祛湿汤有哪几种

夏季祛湿的方法有哪些呢?如何祛湿比较好呢?吃什么食物可以祛湿呢?下面一起来看看!

双豆饮，消暑健脾两不误

绿豆汤是夏天必不可少的养生佳品，不仅有着很好的祛湿作用，还能清心养生，绿豆和白扁豆一起煮更是绝配。

白扁豆质地硬，不好煮烂，要提前泡3~4小时(如果天气热，最好放冰箱里)，先在锅里煮烂，再和绿豆一起煮。白扁豆中含毒扁豆碱，高温下才能将其破坏，一定要煮至烂熟。双豆饮消暑、健脾两不误，适合于更多人饮用。

“奶油”汤，长力气睡得香

小米汤熬出来像牛奶汤一起，它的营养价值是十分高的，小米汤是十分养人的，而且还有祛湿的作用。

小米养胃安神，而熬好的小米粥上有曾黏黏的液体，也就是老百姓常说的米油，那可是安神补虚的好东西。米油中富含五羟色胺，晚上燥热难眠，把熬好的米油放温，加入牛奶，做成“奶油”汤，喝了养胃，睡着也香。

茯苓汤，瘦身好选择

夏季身体湿气重，整个人会没什么精神，和一些茯苓汤对于减肥有很好的作用，而且还可以去湿气的哦!

块状茯苓不易煮烂，要选片状的，不用泡就能炖汤。茯苓老鸭汤里还可加入陈皮、绿豆、薏米等，大火煮开后慢炖一小时左右即可。

冬瓜紫菜汤，开胃益气

夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物。

夏季多喝些汤，能补充炎热天气缺失的水分，也能补充能量。比如，冬瓜汤，平平常常的冬瓜，消暑解热效果非常好;草菇汤，草菇性寒味甘，含维生素C和蛋白质，营养价值非常高;紫菜汤，不要小看紫菜这种平常的食品，它具有的消暑热、清心火的功效却是令人刮目相看的'，紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡，是夏天清补佳品。其他如西红柿汤、冬瓜黄豆煲老鸭、鸡骨草、海底椰煲瘦肉或扇骨也都不错。

煲汤料种类不宜太多

夏季脾胃功能较弱，不宜选用过多的煲汤料，一般选两三种就可以了。夏季主要是健脾、祛湿为主，过多的种类容易增加脾胃负担，不但不能吸收，反而影响消化功能。

脾胃不好，可在汤中加适量健脾药材，如山药、茯苓等。当地湿气较重，可在汤中加入薏仁、白扁豆等祛湿药材。总之，根据自身情况，加入不同的食材。除学会选择食材外，还要注意一些禁忌，比如夏季喝的汤要口感清淡，这与秋冬季的滋补汤有差异，冬虫夏草、人参等不宜夏季入汤。

夏季祛湿方法

1、茯苓

茯苓味甘淡，性平，人心、脾、肝、肾经，具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效，被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻，利而不猛。药性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。

2、五指毛桃

可以食用也可以药用，它的作用是补虚的能力很强，也可以补脾和肺气。

3、赤小豆

赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。

　 　祛湿吃什么食物

1、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素，有利于祛湿。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

2、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

3、燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!

4、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，有利于祛湿，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

5、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

6、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

7、水芹

有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。