黑芸豆的功效和作用,具体功效介绍

黑芸豆又叫黑小豆，因为颜色给，比黑豆小而得名。呈椭圆形状。黑芸豆是豆类作物，因此有很高的营养价值。平时我们可以买些黑芸豆来打豆浆喝，还可以水煮来吃，放点调料，也可以炒来吃，更可以用来熬粥吃。那么吃黑芸豆有什么功效与作用呢?下面就来介绍一下吃黑芸豆的好处。

1吃黑芸豆能增强人体的免疫力，提高人体的抗病能力，使人少生病。因为黑芸豆中含有丰富的皂苷、尿毒酶等成分，这些成分在人体内分解，被人体吸收，就能使人身体变得强壮，免疫功能增强。

2吃黑芸豆对皮肤有好处。常吃黑芸豆，可以使人的皮肤新陈代谢变快，有利于人体肌肤里毒素的排出，使肌肤变得光彩照人。

3吃黑芸豆可以达到减肥的效果。吃黑芸豆可以促进人体里的脂肪新陈代谢功能，起到降脂的作用，而且黑芸豆中含有膳食纤维可以促进消化，有利于减肥。所以觉得自己胖的妹子不妨坚持吃点黑芸豆，可以起到减肥的效果。

4黑芸豆有益于治疗高血压、心脏病等疾病。吃黑芸豆，可以起到软化血管的作用，有利于不仅血液循环，增强心脏的活力，如果患有心脏病或者高血压的人平时可以多吃些黑芸豆，来缓解病情。

5常吃黑芸豆还可以防止便秘。因为黑芸豆中有食物纤维可以可以促进肠胃消化，促进肠胃蠕动，因此常吃黑芸豆还可以缓解便秘的症状。

以上就是黑芸豆的功效与作用。它有很好的营养价值。适合所有群体食用。但是值得提醒的是，它和其它豆类一样，本身含有有毒蛋白，如果没有完全做熟的话千万不能食用。熬粥时一定要等到豆子熟透再喝，打豆浆要是有生豆子味一定要在煮一下在喝，打豆浆剩下的豆粒也千万不能因为怕浪费在吃了，以免发生食物中毒，造成不必要的麻烦。

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