蔓越莓和蓝莓哪个营养价值高蔓越莓和蓝莓究竟有何不同

蔓越莓和蓝莓哪个营养价值高蔓越莓和蓝莓究竟有何不同

蔓越莓和蓝莓都深受大众喜爱，这两者口感偏酸，营养价值也都很丰富，不少被拿来比较。它们不仅是颜色上的区别，那到底蔓越莓和蓝莓哪个营养价值高呢?

一、蔓越莓和蓝莓哪个营养价值高

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色的水果，有独特的酸甜口味，蔓越莓不仅含有丰富的维他命C，更含有丰富的花青素、鞣花酸等等，抗氧化效果一绝。蓝莓中除了蔓越莓含有的维生素C外，还富含维生素E、维生素A、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的矿物质，且维生素含量都高于其他水果，微量元素含量也较高。

二、蔓越莓和蓝莓究竟有何不同

1.营养成分不同

蓝莓中所含维生素种类多于蔓越莓所含维生素。蓝莓还还具有独特的超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷等还含有多种微量元素。

2.功效不同

蔓越莓除了抗氧化、延缓衰老之外还能预防女性泌尿系统疾病，以及减少胃肠疾病发生的概率。蓝莓不仅能抗氧化，还能保护眼睛，增强视力。同时也能增强自身免疫力，提高记忆力

三、蔓越莓好还是蔓越莓胶囊好

蔓越莓虽然维生素种类多，但是单颗维生素含量不高，且人体无法完全吸收。蔓越莓胶囊是蔓越莓提炼后制成的，浓度较高。一粒相当于十五颗蔓越莓，若想补充维生素，还是建议直接吃蔓越莓胶囊。

结语：蔓越莓和蓝莓哪个营养价值高?蓝莓的营养价值要高于蔓越莓，蓝莓拥有独特的超强歧化酶和多种蔓越莓没有的维生素，具有更高的抗氧化能力。

蔓越莓和蓝莓哪个营养价值高

蓝莓与蔓越莓两种食物的颜色不同，前者是蓝色，后者则是红色。蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。

蔓越莓和蓝莓的区别是什么

蔓越莓和蓝莓的区别：果实色彩不同；分布地区不同；功效不同。

1、果实色彩不同

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。

蔓越莓：

蓝莓：

蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

2、分布地区不同

蔓越莓：生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。

蓝莓：主要分布在气候温凉阳光充足地区，如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区，生长于海拔900米至2300米的地区，多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。

3、功效不同

蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。

蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。

参考资料来源：百度百科-蔓越莓

参考资料来源：百度百科-蓝莓