胆固醇高可以吃淡菜吗,,淡菜是不含胆固醇的

胆固醇高是现在很多人都有的现象，胆固醇过高对人体的危害是很大的，胆固醇过高多数都是饮食所导致，比如吃太多胆固醇高，脂肪多的食物，所以在平时胆固醇高的人对饮食要格外注意，很多人不知道胆固醇高能吃淡菜吗，现在就来说说这个问题。

胆固醇高的人是可以吃淡菜的，不会加重胆固醇高的症状，因为淡菜是不含有胆固醇的，所以可以放心食用，在吃淡菜前要清洗干净，然后把淡菜放入清水中煮好才可以吃，或者可以把淡菜和萝卜等蔬菜一起炒，营养又美味，淡菜干还可以和鸡肉，排骨等一起煲汤，给身体补充营养。

淡菜含有的营养物质高，尤其是蛋白质含量多，还有多种人体所需的氨基酸，也有丰富的微量元素，比如钙，磷，铁等，都是对身体很好的营养物质，多吃能帮助促进身体进行新陈代谢，在平时吃些淡菜还有补肝益肾，调经活血的效果，而且多吃也能帮助加强对疾病的抵抗力。

胆固醇高在平时最好吃些不含胆固醇的食物，比如一些坚果类的食物，比如杏仁，核桃，果酱等，还有蔬菜水果也可以多吃，能帮助降低胆固醇的食物都可以吃，但是胆固醇多的食物一定要忌吃，比如要少吃脂肪含量多的食物，肥肉，香肠，牛羊肉还有海鲜类的食物都不能吃，不仅会加重胆固醇高的症状，对身体也是很不好的。

通过上述所说的我们知道了胆固醇高的人是可以吃淡菜的，淡菜的营养价值高，而且不含有胆固醇，所以不会加重胆固醇过高的症状，对身体也是很好的，有补肝益肾的效果，在平时胆固醇高的人群不能吃肥肉，虾蟹，牛羊肉等这类的食物，胆固醇都是过高的，对身体不好。