芡实怎么吃最有营养芡实最有营养的食疗方

芡实怎么吃最有营养芡实最有营养的食疗方

芡实含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养元素，适量进食可为身体提供充足的能量供应，且具有较为明显的滋补效果，那么芡实怎么吃最有营养呢?

芡实怎么吃最有营养

1、芡实莲子糯米粥

食材：芡实、莲子、糯米

做法：食材清洗干净后，放入锅中，加水焖煮三十分钟

功效：具有益肾固精、健脾除湿的功效。适量进食可改善肾虚所致的腰膝酸软、体力不支，或脾虚所致的湿气过重等症。

2、芡实山药排骨汤

食材：芡实、山药、排骨、少许食用盐

做法：食材清洗干净后，依次放入锅中，加水焖煮一小时。

功效：具有健脾补肾、除烦解虚、益肾除湿、养心安神的功效，可改善脾肾亏虚所致的食欲不佳、消化不良、体倦乏力等。

3、芡实红豆薏米粥

食材：芡实、红豆、薏米、少许赤小豆

做法：食材清洗干净后，放入锅中，加水熬煮四十分钟。

功效：具有健脾养胃、补肺化痰、利水祛湿的功效，可加速体内湿气排出，缓解肢体肿胀等症。

4、芡实党参老鸭汤

食材：芡实、党参、老鸭、黄芪

做法：食材清洗干净后，依次放入锅中，加水焖煮至全部食材熟烂。

功效：具有健脾养胃、益肾固精、宁心安神、强身健体的作用，有助于提高机体免疫力，改善身体不适症状。

结语：芡实怎么吃最有营养?芡实最有营养的食用方法有很多，如芡实莲子糯米粥、芡实山药排骨汤、芡实红豆薏米粥、芡实党参老鸭汤等，适量进食可起到强身健体、健脾养胃的功效。

介绍几种芡实的营养保健吃法

我们都知道芡实是一种对我们的身体健康有帮助的食物，同时也是一种保健的药物，我们食用芡实是可以很好的补肾的，经常食用对消食健脾养胃有不错的效果，而且我们大人和孩子都是可以食用的，下面我们就是来看看它的制作方法。

芡实大人小孩都可以吃的，下面几个食疗方子，你可以根据你或宝宝的需要选择食用

(1)芡实山药羹： 芡实30克，山药150克。制法：先将芡实拣杂，洗净，晒干或烘干，研成细粉，备用。将山药放人清水中洗净，除去须根，取出，轻刨去外表皮，剖条，切成1厘米见方的小丁，放人碗中，待用。烧锅置火上，加水适量，大火煮沸，调入芡实粉，拌匀，煨煮10分钟，再加入山药丁，继续用小火煨煮至山药丁熟烂如酥、汤稠成羹，即成。早晚2次分服，服食时可调入少许红糖。功能健脾止泻。适用于脾虚大便稀溏不成形者。

(2)消食健脾粥： 芡实、莲子、炒麦芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用纱布包)，共放锅内，加水适量煎煮30分钟，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味，趁温热服，有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。

(3)芡实粥： 芡实30—50克，白糖适量。先将芡实清洗和择干净，然后是研为细末，再加冷水适量调匀，在锅中加入适量的清水然后煮沸，调入芡实粉，煮成粥糊服食，每日一次即可，我们食用是可以很好的固肾止遗，补脾止泻，适用于小儿肾虚遗尿，小便频数。

(4)芡实藕粉糊： 芡实、莲米各500克，藕粉250克，共研细末，混匀备用。每取30克，加白糖适量煮为稀糊服食，每日1次，连续10天。可补脾止泻，治疗脾虚久泻，肢软乏力。

我们在生活中如果是出现了面黄肌瘦，神烦气急的症状，我们都是可以适当的吃一些芡实做的食物来很好的调养和改善的，我们有小孩子的家里也是可以常备一些，但是我们要注意的是我们一次性也是不能够吃太多的。

芡实该怎么吃更加营养健康

芡实相信很多人都应该听说过这种中草药，它是一种功效非常出色的一种药材，但是绝大部分人却是不知道它能够拥有非常高的保健食材。平时若是能够食用一些的话，对身体的健康将会带来非常多的好处。甚至是它还能够起到补胃和养胃效果。特别是男性若是出现肾虚也可以用芡实进行进补，也是不错的选择。那么，芡实该怎样吃更加营养健康?

1、芡实瘦肉汤

芡实可以瘦肉一起煲汤喝，煲汤时可以准备芡实二十克，瘦肉三十克，盐和味精以及葱花各适量，煲制时要把芡实先用清水煎好，然后取出汁液。然后在炒锅中放油加热以后把瘦肉片放入炒制，加入葱花炒匀，炒到肉片断生以后加入煎好的药液再加入食用盐调味，调匀以后就能取出食用即可。

2、芡实泡酒

芡实泡酒也是一种不错的吃法，大家可以把芡实二十五克，薏仁二十五克泡入到五百克白酒中，泡制时间应该在半个月左右，泡好以后可以取出饮用，每次十克，每天两次，对人类的关节产痛和水肿以及脾虚腹泻等不良症状都有很好的治疗功效。每芡实泡酒非常适合男性喝，能够起到补肾的作用。

3、芡实茶

芡实泡茶也是一种不错的吃法，在泡制时需要准备龙眼肉十克，欠实十克，枣仁十克，白糖适量，把准备好的芡实和枣仁以及龙眼肉用清水洗净，然后入锅加清水煎制，煎好以后取出加入白糖调味，直接代茶饮用，每天一次，能起到补肾益精的养血安神的重要功效。

总结：芡实无论是煮汤还是泡酒抑或是泡茶都是可以的，它们都能够充分的让芡实的营养物质得到体现，切记芡实它是一种中草药，我们都应该知道，是药都含三分毒，所以每次放芡实煮时，需要注意量，并不是越来越好。这也是很多人存在一些误区，觉得越多越是能够体现它的营养价值，这种想法是错误的。

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