炒花生是酸性还是碱性,酸性食物好还是碱性食物好

随着大家健康意识的提高，人们对于食物的酸碱性也有了初步的了解。在现实生活中，还是有很多人不知道应该如何区分食物的酸碱性，有的人甚至认为食物吃起来酸的就是酸性食物。其实这是一种错误看法，我们要多多学习关于食物酸碱性的知识，对于我们日常生活的保健有很大的好处。

​

那么炒花生是酸性食物还是碱性食物呢?花生的果实含有丰富的蛋白质，脂肪维生素a和其他的矿物质，是一种非常典型的酸性食物。而且花生还富含不饱和脂肪酸，儿茶素，赖氨酸等，对人体有着非常显著的抗氧化作用。在日常生活中，大家可以多食用花生，对身体的保健有很大的帮助。

那么怎么区分食物的酸碱性呢?在现实生活之中，有很多人以食物的味道作为区分食物酸碱度的依据，但其实这是一种常识性的错误。食物的酸碱性取决于食物在人体内最终代谢所产生的物质，酸性食物最终所代谢的硫，氯，磷比较多，而碱性食物最终所代谢的钙，钾，镁比较多。

到底是酸性食物好还是碱性食物好，是人们日常生活中的最常见的困惑。因为人体健康的体液是呈弱碱性的，所以很多人认为碱性食物更加的好。其实这是一种错误的看法，酸性食物中富含大量的蛋白质，而碱性食物中富含大量的维生素，这些都是维持身体健康必不可少的元素，所以在日常的饮食之中，我们一定要注意饮食均衡，不要偏食。

总而言之，我们要学会正确的区分食物的酸碱性，而花生就是一种典型的酸性食物。35动画的大量的蛋白质，碱性食物中含有大量的维生素，这些都是维持人体健康必不可少的联系，所以在日常生活中，我们一定要注意酸碱均衡，不要刻意的挑食，这样才是正确的做法。