什麽是胶原蛋白酶,胶原蛋白酶的存在的方式

一、什麽是胶原蛋白酶

　胶原蛋白酶具有催化功能的蛋白质，像其它蛋白质一样，酶分子由氨基酸组成。它具有特殊的催化功能，酶的催化效率是一般催化剂的30~90倍。

　胶原蛋白酶可在3天内吸收5天将局部机体自由基排出体外。经过清洗排毒后的局部组织迅速恢复原有功能，改变表皮、真皮。支撑人本皮肤弹性架构的脂肪组织的衰老状态，具有强效改变功能，其达到的效果如同手术提升功能，在消除人体面部下垂、臃肿、轮廓、面额界线模糊等衰老方面，具有提升，收紧的作用，并且完全消除了手术所带来的创伤和风险。身体机能下降，细胞产生胶原蛋白的能力降低，所以细胞衰老过快。还有长时间劳累，辐射等等都会损毁细胞产生胶原蛋白的能力，所以衰老就很快，那么细胞缺失了胶原蛋白，当你补充充足的胶原蛋白，自然显得年轻，肌肤也会变得光滑圆润。

二、胶原蛋白酶的存在的方式

胶原酶按其存在的方式不同可分为人体内源性胶原酶和药用胶原酶两种。人体内源性胶原酶是指人体内部本身所具有的胶原酶，如牙龈、触膜等上皮组织和关节滑膜、椎间盘内都不同程度的存在着这种胶原酶，它在体内胶原蛋白的分解过程中发挥着不可或缺的作用。药用胶原酶是指利用生物制药的高科技手段从溶组织梭状芽孢杆菌的发酵液中提取、纯化并精制而得的白色或类白色无菌冻干粉针生物制剂。

胶原酶（collagenase）是从溶组织梭状细胞芽孢杆菌提取制备的，主要水解结缔组织中胶原蛋白成分。当拟消化的组织较硬，内含较多结缔组织或胶原成分时，用胰蛋白酶解离细胞的效果较差，这时可采用胶原酶解离细胞法。 胶原酶仅对细胞间质有消化作用而对上皮细胞影响不大。因此适于消化分离纤维性组织、上皮及癌组织，可使上皮细胞与胶原成分分离而不受损害。常用剂量为最终浓度200U/ml（约为1mg/mL）或0.03%~0.3%。胶原酶分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ型以及肝细胞专用胶原酶，要根据所要分离消化的组织类型选择胶原酶类型。

三、胶原蛋白酶的的作用

胶原蛋白的抗衰老的作用

人体皮肤表面细胞中的营养成分胶原蛋白是必不可少的，因为细胞骨架就是胶原蛋白组成的，很多人都会问胶原蛋白怎么会使皮肤变得有弹性，那么我就说说胶原蛋白的抗衰老作用，人体皮肤衰老有很多种原因，

例如年龄大了，身体机能下降，细胞产生胶原蛋白的能力降低，所以细胞衰老过快。还有长时间劳累，辐射等等都会损毁细胞产生胶原蛋白的能力，所以衰老就很快，那么细胞缺失了胶原蛋白，当你补充充足的胶原蛋白，自然显得年轻，肌肤也会变得光滑圆润，也是现在35~40岁的女性都在食用的原因。

胶原蛋白的增强骨质的作用

这个我最熟悉，因为我的爷爷也在食用一种法澜秀骨胶原的胶原蛋白产品，对他非常有效果，特别是他的骨质疏松，其实胶原蛋白的使用对骨质疏松用很大作用，但是很多人食用了之后，都觉得不怎么样，其实是因为食用的方式不对，胶原蛋白主要是增加骨密质的，另一个重要的作用是可以增强骨质对钙的吸收。骨质疏松主要是钙的流失，胶原蛋白缺失，就是对人体钙的吸收起阻碍作用。所以单纯补钙及补胶原蛋白都是不对的，二者一块使用才是最好的。现在的老人保持身体健康，它们是缺一不可的。

四、胶原蛋白酶 用途与合成方法

胶原蛋白酶又称胶原酶、梭菌肽酶，英文名Collagenase，是从溶组织梭状芽胞杆菌发酵而得的一种蛋白酶。医用胶原蛋白酶由溶组织梭菌ATCC21000的培养液精制而成。此酶对gly-pro序列的肽键有高分解活性。由于原胶原分子的断裂，就为其他蛋白酶的水解提供了良好条件，使其具有独特水解胶原蛋白和使胶原变性的功能。用本酶制成的医用酶具有消化天然胶原蛋白和变性胶原蛋白的能力，对坏死组织有较强的消化作用，可促进肉芽及上皮细胞生长。本品对球蛋白及纤维蛋白不起作用，故不影响人体的正常血管和肌肉组织。可用于治疗Ⅱ、Ⅲ度烧伤的清创、脱痂及皮肤慢性溃疡、褥疮等。

【用法与用量】 先进行外科清创处理，用生理盐水及酒精棉球清洗周围皮肤和创面，然后涂上0.1cm厚的本品软膏，用灯烤20分钟，以加速酶活力而扩散，加强药物的渗透，然后用消毒纱布包扎。

【注意事项】 1. 本品使用前应先用抗菌药物控制感染。 2. 清洁剂、重金属离子能降低酶活力。

什么是胶原蛋白？

25岁，人的肌肤处于巅峰状态，过了年龄以后，胶原蛋白开始流失，每10年下降1000克左右。皮肤随之会变的干燥，出现细纹、松弛等问题，衰老也就随之而来。

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在我国一直有吃啥补啥的优良传统，胶原蛋白流失，那自然就要吃胶原蛋白来补充了，大家认为能够补胶原蛋白的食品大概有这几种，分别是：猪蹄、猪皮、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鸡爪、燕窝、鱼胶、燕窝，这些食品里，哪种补充胶原蛋白的效果最好呢？

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01、猪蹄、猪皮和鸡爪等 ?

猪蹄、猪皮、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鸡爪这些食材中的胶原蛋白是大分子物质，在消化吸收过程中会被分解成氨基酸和多肽。也就是说，吃进去的胶原蛋白，并不会如愿全都定向跑到皮肤上。

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当然，适量食用，可以为合成胶原蛋白提供一定的原料，在一定程度上“补充”胶原蛋白。但是要注意，猪蹄、鸡翅、牛蹄筋等的皮下脂肪多，热量丰富，吃多了反而会让你的身材变得很圆润，这样说明白吧~

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猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白，不易被人体消化吸收。猪蹄含有19%的脂肪，胆固醇含量高达192mg/100g，食用过多有可能引发高血脂、冠心病等心脑血管病。吃太多这些食物，将导致体内自由基增加，自由基增加不仅不会降低衰老速度，还会加速人体老化。

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02、燕窝 ?

燕窝指的是金丝燕巢穴，是由金丝燕分泌的唾液夹杂着纤细的海藻、身上的绒毛和柔软的植物纤维等，经海风吹干后做成的。

很多人以为燕窝可以补充胶原蛋白，但研究人员对20多个燕窝主产区的燕窝样本的蛋白质进行双向电泳分析和质谱鉴定，他们发现这些燕窝不含胶原蛋白，惊不惊喜，意不意外？

燕窝主要含有的是唾液酸糖蛋白，占燕窝总蛋白的90%以上，也是燕窝中唾液酸的主要载体，燕窝实际上不含胶原蛋白，所以吃燕窝并不能补充胶原蛋白，这点很多文献都有记载。

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03、鱼胶

鱼胶其实就是鱼鳔、鱼肚，它含有丰富的胶原蛋白，很多与胶原蛋白有关的营养品，生产的原料是它。鱼胶含有的生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

现代研究法发现，鱼胶可以有效的提高人体免疫力、活化细胞、防止皮肤老化、去除皱纹，活化筋骨、减缓关节炎及酸痛。中医认为鱼胶具有补血、止血、滋阴、润燥等功效。

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鱼胶的营养成分占比也是极好的，它的蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，这是它的优势。据《中国功能食品原料基本成分数据表》显示：花胶（鱼胶）的蛋白含量为76克/100克。因为鱼胶蛋白质含量丰富且脂肪含量极少的特点，成为了女性补充胶原蛋白的最佳选择。

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需要注意的是，吃鱼胶的时候，建议通过合理搭配饮食来补充胶原蛋白，可以在专业营养师指导下，进行合理的营养补充。?

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胶原肽, 胶原蛋白肽, 蛋白酶它们的效果怎么样？

胶原蛋白是大分子蛋白质，其分子量在30万以上，并不能被人体直接吸收。食入含胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器官的需要。

胶原肽，胶原蛋白肽，是一类物质的不同说法，可能会被皮肤吸收促进皮肤合成胶原蛋白，但是具体效果怎么样，谁说的清呢？
蛋白酶就多了去了，分解蛋白质的，胶原肽和胶原蛋白肽是由胶原蛋白经过蛋白酶酶解的产物。

多吃水果蔬菜，各种各样的，早睡早起，皮肤肯定好。

胶原蛋白的特性 胶原蛋白怎么样

同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外，胶原蛋白还可以预防疾病，改善体质，对美容和健康都很有帮助。因此现在胶原蛋白用来注射除皱已经是很普遍的，也广为人们所青睐。 胶原蛋白注射除皱前后，胶原蛋白的特性： 1、低免疫原性：胶原作为医用生物材料，最重要的特点在于其低免疫原性。胶原有三种类型的抗原分子，第一类是胶原肽链非螺旋的端肽，第二类是胶原的三股螺旋的构象，第三类是a一链螺旋区的氨基酸顺序。其中第二类抗原因子仅存在于天然胶原分子中，第三类只出现在变性胶原中，而第一类抗原因子在天然和变性胶原中均存在。 2、生物相容性：生物相容性是指胶原与宿主细胞及组织之间良好的相互作用。无论是在被吸收前作为新组织的骨架，还是被吸收同化进入宿主成为宿主的一部分，都与细胞周围的基质有着良好的相互作用，表现出相互影响的协调性，并成为细胞与组织正常生理功能整体的一部分。 3、可生物降解性：胶原能被特定的蛋白酶降解，即生物降解性。因胶原具有紧密牢固的螺旋结构，所以绝大多数蛋白酶只能切断其侧链，只有特定的蛋白酶在特定的条件下才能降解胶原蛋白，胶原肽键才会断裂。胶原的肽键一旦断裂，其螺旋结构随即被破坏。断裂的胶原多肽就被蛋白酶彻底水解。 胶原蛋白取自spf猪体皮，通过专利胶原蛋白纯化技术，去除动物来源风险，具有高度的生物兼容性，不产生生物免疫排斥反应，是具有生物活性，真正的生物级胶原蛋白，也是目前第四代医学美容材料(植入剂，人工皮肤)，是唯一经SFDA认证的胶原蛋白植入剂。 以上就是关于胶原蛋白的特性/胶原蛋白怎么样的介绍，希望对大家有所帮助。