蛤蜊干的胆固醇高吗,胆固醇高的五类食物

在生活中我们面对各种各样的食材，虽然很多人都知道烹饪某种食材的最适合的方法，却不能辨别这种食材的适宜人群和营养元素，导致很多疾病患者都会误食不宜身体的食物。在胆固醇高的患者中，也需要避免高胆固醇食物的摄入，才能使病情得到良好的控制。

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蛤蜊干是我们常见的一种食材，很多人都误以为这是一种高胆固醇的食物，在饮食中要少吃或不吃。实际上，蛤蜊干的胆固醇含量不但很低，还能有效的抑制体内胆固醇的合成，促进胆固醇的排除，具有明显的降低胆固醇效果，是高胆固醇患者的日常饮食佳品。

根据食物成份方面的标准，如果100g食物中包含的胆固醇含量大于200mg，那么这种食物就属于高胆固醇的食物，就需要我们在生活中要严格控制这类食物的食用量。

第一类，蛋类食物。这类食物是我们在三餐中经常食用的食物，但胆固醇含量却十分的高，如果是正常人在食用100g蛋类之后，就需要注意在当天的其他饮食避免含有胆固醇的食物了。

第二类，汉堡。随着洋快餐在国内的流行，汉堡越来越受到年轻的群体欢迎。尽管汉堡的种类不同，但是每食用一个汉堡，就等于摄入200mg左右的胆固醇。

第三类，冰激凌。炎热的夏日时，冰激凌是最受欢迎的街头小吃之一。但是，有很多人都不知道，每个冰激凌的胆固醇含量甚至超过了一整个巨无霸汉堡的胆固醇含量。

第四类，动物内脏。每100g动物内脏中的胆固醇含量已经远远超过了正常人体的摄入量，所以不光是胆固醇高的患者需要杜绝这类食物，连健康群体都需要减少这类食物的摄入量。

第五类，海产品。常见的虾，螃蟹，蚌，牡蛎等都是高胆固醇食物，所以对于这类食物也需要减少食用量，才能确保胆固醇不超标。

以上就是五类高胆固醇的食物，我们需要在生活中严格控制这类食物的食用量。与此同时，我们还需要增加食用降低胆固醇的食物，从双向饮食来调节体内的胆固醇。我们生活中常见的燕麦，核桃，大豆，三文鱼，玉米，蔬果等都属于这类食物。