西红柿酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜爱。西红柿含有丰富的营养物质,是一种老少皆宜的食物,不过西红柿也有相克食物,那么西红柿不可以和什么一起吃呢?
1、西红柿不能和红薯一起食用
西红柿不能和红薯一起吃。西红柿中的营养成分和红薯中的营养成分会在人体内发生化学反应,从而产生一些不溶性物质,如果经常食用西红柿和红薯,那么就有可能出现肾结石。
2、西红柿不能和海鲜一起食用
海鲜中含有丰富的蛋白质,而西红柿中的维生素含量非常高,因此西红柿不能和海鲜一起食用。如果西红柿和海鲜一起食用,那么就有可能导致腹痛、腹泻或者发生的情况发生。
3、西红柿不能和黄瓜一起食用
虽然西红柿和黄瓜都是营养价值高的食物,但是西红柿不能和黄瓜一起食用。西红柿中含有丰富的维生素c,而黄瓜中含有维生素c分解酶,如果黄瓜和西红柿一起食用,会导致西红柿的营养价值降低。
4、西红柿不能和鱼肉一起食用
西红柿中的维生素c能够抑制人体对鱼肉中的营养吸收,而且还会抑制鱼肉中营养物质的释放,还会使鱼肉中含有的蛋白质含量降低,并且刺激肠胃。
结语:西红柿不可以和什么一起吃,西红柿不能和以上食物一起食用。西红柿如果和以上食物一起食用就有可能导致营养价值下降,甚至出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。
1、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
2、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
3、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
4、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
5、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
6、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
7、西红柿与黄瓜相克:黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
扩展资料
食用西红柿,需要注意四不宜:
1、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜吃未成熟的青色西红柿,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色西红柿,会感到苦涩,食用过多可能会导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
4、不宜长时高温加热,因西红柿遇光、热和氧气容易分解,会失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热。
参考资料来源:人民网-西红柿配咸鱼易致癌 西红柿不宜与7大食物同吃
1、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
2、西红柿+鳙鱼:会不利营养吸收。
3、西红柿+鲇鱼:会不利营养吸收。
4、西红柿+南瓜:会降低营养。
5、西红柿+红薯:会易得结石、导致腹泻。
6、西红柿+土豆:会致消化不良。
7、西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀。
8、西红柿+虾:会产生剧毒。
9、西红柿+青鱼:会不利营养成分吸收。
10、西红柿+鲢鱼:会不利营养吸收。
11、西红柿+草鱼:会导致铜元素析放。
12、西红柿+虾:产生砒霜会中毒。
13、西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
14、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物。
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