鱼、虾、西红柿等都是夏季很常见的食材,适当进食可为身体补充多种所需的微量元素,起到强身健体的作用,那么鱼和西红柿可以一起吃吗?虾和西红柿能一起吃吗?
1、鱼和西红柿可以一起吃吗
鱼和西红柿可以一起吃,但不能长期或大量进食。西红柿中含有丰富的维生素C,它会对鱼肉中的铜元素产生抑制作用,降低彼此的营养价值,少量或偶尔进食不会产生明显不适,但长期大量就可能会对健康造成影响。
2、虾和西红柿能一起吃吗
虾和西红柿不能一起吃。西红柿中含有大量维生素B1、柠檬酸、苹果酸、维生素C等,而虾含有丰富的蛋白质、钙质等,两者同时进食会影响彼此的营养价值,甚至可能会诱发恶心、呕吐等症。
3、螃蟹和西红柿可以一起吃吗
螃蟹和西红柿不建议一起吃。螃蟹含有大量蛋白质、矿物质等,且性凉,与西红柿同时进食可能会影响彼此的营养价值,甚至可能会对胃肠道造成刺激,诱发腹泻、腹痛等症。
4、西红柿和贝类可以一起吃吗
西红柿和贝类不可以一起吃,两者同时进食可能会产生不溶于水的沉淀物,对胃肠道造成刺激,轻则可能会影响食物营养物质的吸收,严重时甚至可能会直接诱发胃肠道刺激征。
结语:鱼和西红柿可以一起吃吗?鱼和西红柿可以一起吃,但不建议长期或大量进食。西红柿中的维生素C会抑制鱼中铜元素的吸收,长期进食会对健康造成一定影响。
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