8岁男孩吃大米过敏浑身长白斑,被迫戒掉吃米饭

家住青岛李沧的晓彬今年8岁了，3年前头上和背上开始过敏，长一些白斑样的东西，家人一直当湿疹治疗，用了很多

方法都不见效，孩子每天不停地抓挠，身上都快抓烂了。前些日子，因为患上哮喘，晓彬的母亲带他到青岛儿童医院检查，在医生的建议下做了“食物不耐受”检测，结果让人大吃一惊：晓彬过敏竟是因为吃大米！医生建议晓彬把大米“戒掉”。过了几周，白斑真的完全消失了。

像晓彬这种对大米不耐受的孩子其实并不是少数，有的孩子喝牛奶胃酸胃胀，有的吃西红柿满嘴起红疱等等。针对平日里经常食用的鸡蛋（蛋清、蛋黄）、牛奶、虾、大米、豆制品、小麦、花生等食物，儿童医院对971例存在不同慢性症状的儿童进行了检测。其中64．9％的孩子对鸡蛋不耐受、39．3％对牛奶不耐受、10．2％对大米不耐受。

该院检验科主任蒋玉红告诉记者，食物不耐受即人们常说的慢性食物过敏，是在食物食用一段时间后发生的症状，表现在皮肤、消化系统、呼吸系统等多个方面。蒋玉红说，孩子对食物不耐受的原因不在于所吃的食物，而在于孩子自身的状况，孩子在成长中建立免疫系统需要一个过程，对某些食物不耐受是身体的一种过度保护反应。

蒋玉红说，食物过敏可以通过血液来进行检测，目前儿童医院可以对96种食物进行检测，确定是否存在过敏原。

6个月宝宝吃米饭的危害

很多宝妈非常注重宝宝的饮食健康，大米饭对于成人来讲再正常不过，但是是否可以给宝宝吃呢？这让宝妈们感到十分头大。大家都知道，对于中国人来说，尤其是南方人，大多都是以米饭作为主食的，而宝宝相对于成人来讲，消化功能还没有发育完善，因此需要在一定的时间才能够给他们吃大米饭。今天就来回答一下关于宝宝吃米饭的这些问题。

前面也提到了，宝宝的消化功能不完善，而大米饭需要咀嚼之后再吞进肚子里，不好消化，因此如果宝宝吃得过早过多的话，就会引起消化不良。所以各位宝妈一定要在适当的时候再给宝宝喂米饭吃，以免给宝宝带来伤害。米饭比面食更难消化，各位宝妈也可以在前期给宝宝用面食替代米饭。稻米偏寒性，偏酸，对于宝宝的身体来说也是不利的，它会使得胃酸变多，宝宝的肠胃就会因此而出现问题。当孩子长到半岁的时候，有很多宝妈会给他们增加辅食，这个时候可以先给宝宝喂一些容易消化的食物，比如米粉，随着宝宝的生长状况再逐渐加量和更换品种，让他们的肠胃能够逐渐适应过来，等到宝宝差不多一岁以后，再给宝宝喂米饭，是比较常见的做法。

除了米饭和面食以外，宝妈们还可以给宝宝喂一些米粉或者米粥作为辅食，而米粥非常好消化，有补气润燥的效果，能够吸收多余的脂肪，对于宝宝的身体来说是非常好的。相较于其他谷物来说，大米粥更好消化一些，入口也比较柔和，宝宝更容易接受。另外我们常见的辅食，比如果泥、肉泥这些食物，也是根据宝宝的情况逐渐给他们添加就好，宝妈们只需要做到保持均衡的饮食，宝宝就能成长得非常健康啦！

另外，我们在给宝宝做辅食的时候，也要注意以下几点。第一点，辅食应当与大人的饭分开做，这样才能保证大人和宝宝都能吃到适合自己的饮食。现在大家的工作可能非常忙，没有太多的时间单独给宝宝做饭，每次做完宝宝的饭还需要做家人的饭，实在是需要太长的时间了。其实大家完全可以将食材一次性多准备一些，可以用食物保鲜盒装起来，然后放入冰箱冷藏和冷冻，保证三五天内吃完就可以了，这样可以节省一些时间。毕竟有些大人吃的食物并不适合小宝宝吃，所以大家还是将成人与孩子的饮食分开做比较好。
第二点，孩子不能一次吃太多，他们的食量非常小，如果吃得太多容易造成积食，所以大家可以采取少食多餐的方式给宝宝喂食，这样既能保证足够的营养，又能避免他们肠胃负担过重。

关于给宝宝吃米饭的这件事情，大家前期可以尽量将米饭煮得软一些，帮助孩子更好地消化，也能促进宝宝们的口腔发育，之后各位宝妈再根据孩子的口味进行调整，这样做基本不会出现大问题。大家一定记得，米饭的量和软硬度都是需要逐渐调整的，不能求之过急，孩子的身体情况毕竟比不上大人，一定要让他们有一个适应的过程。