辟谷来源自道家养生中的不食五谷,是古代人常用的一种养生方式。辟谷起源于秦朝,流行于唐朝,古人又把辟谷成为却古。辟谷在许多古代典籍都有记载,记录辟谷一般作为延年益寿的常用方法。有部分人选择进行辟谷养生法,其实辟谷的养生效果虽说没有得到明确的证实,但是只要能够科学性地、有指导性地进行辟谷,进行辟谷养生法还是有利于身体健康的。
辟谷的主要形式就是指在平时生活中,一般不食用五谷等粮食,只通过吃一些坚果、水等其他食物。人们科学地进行辟谷,不仅不会损害身体机能各方面,甚至还能够起到提高身体机能的功效。因为辟谷就是通过一定量的节食而起到养生的作用,所以进行辟谷是能够控制和预防糖尿病的。也就是因为辟谷有一定的功效,有些人会误以为进行辟谷就能够治疗很多疾病,其实不然。辟谷这种养生方法虽说有一定的功效,但是并不能包治百病,人们身体出现疾病还是需要及时进行治疗,切勿因为进行辟谷导致病情加重。
辟谷讲究的是不吃五谷类的食物,但是进行辟谷并不代表绝食,这样的想法是完全错误的。在进行辟谷期间,吃水果也是可以的,一般来说,黄瓜是最好的选择,但是西瓜、水蜜桃、火龙果等水果也是可以的。但是一般来说,刚刚进行辟谷养生法时,最好不要吃任何水果,喝喝矿泉水就好。如果对于长期辟谷者来说,可以选择吃一些红枣、核桃、、板栗等干果和药材。
只要能够科学地、有目的性进行辟谷养生法,确实能够给身体健康带来好处。有时候在辟谷期间,人们的体重也会因此下降好几斤,是能够起到瘦身的作用。还有要注意的是,辟谷刚刚结束,开始吃淀粉类的食物,最好控制食物的量,由少到多,循序渐进,一定不要暴饮暴食。
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