石榴籽可以吃吗？揭示石榴籽不为人知的营养价值

每年的8月到10月是收获石榴的季节，又大又红的石榴很是诱人。那段时间，每天我们都会买来吃，吃石榴虽然麻烦，还要把里面的白色籽吐掉，但是不得不说，石榴汁的美味可口，多吃石榴汁还能预防口臭，生津止渴，美化肌肤等等，可是你知道吗?其实石榴籽也有着不为人知的营养价值。

1 石榴籽中的营养物质可以有效促进关节润滑液分泌，可以促进关节的适应性和保持皮肤的弹性。

2 石榴汁中富含丰富的维生素C和多酚物质，它们都具有很强的抗氧化功效，经常吃石榴籽还可以保持肌肤嫩白细润，延缓衰老，还可以保护心血管的弹性，预防心血管疾病。

3 石榴籽还具有抵抗炎症，减缓运动带来的损伤跌打等症状。

4 眼部疾病如因糖尿病引发的视网膜炎症等和视力下降还可以通过常食石榴籽来改善。

5 石榴籽中的多酚提取物，还有助于促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘症状。

石榴籽中所含人体所需的营养价值，所以石榴籽还是可以吃的，但是吃石榴籽也有一定的注意事项。

1 吃石榴籽时应该嚼碎了再咽才能发挥它的作用，因为石榴籽本身并不容易消化，如果不嚼碎了再吃，容易造成肠胃不适。

2 吃石榴籽的时候还是要适量，肠胃不好，或者牙口不好的人尽量少吃或者不吃。不能因为其营业价值好，就顾身体乱吃一顿。

3 小孩子也要尽量少吃石榴籽，因为小孩子的肠胃功能没有大人强，容易造成消化不良，引发大便秘结等症状。

石榴和石榴籽都有着丰富的营养价值，但是挑选石榴也是一门技术活。最好不要选择圆形的石榴，方方正正的感觉就差不多。另外市面上的石榴一般分红黄绿三种颜色，尽量挑选黄色的，还要主要石榴皮肉是否饱满，挑选皮肉紧绷的新鲜石榴。如果石榴表皮上有黑斑，色泽较暗的，也表示不新鲜了。

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