绿豆芽嘌呤高吗尿酸高可以吃绿豆芽吗

绿豆芽嘌呤高吗尿酸高可以吃绿豆芽吗

绿豆芽有很高的药用价值，不仅能清暑热、通经脉、利湿热、解诸毒，还能降血脂和软化血管。但是有些痛风患者担心绿豆芽嘌呤高，那么绿豆芽嘌呤高吗?

1、绿豆芽嘌呤高吗?

绿豆芽的嘌呤含量不高，但绿豆及其制品确实属于高嘌呤的食物。绿豆芽中含有大量的营养成分，比如维生素a、维生素b、维生素c、膳食纤维、钙离子、铁离子、氨基酸等成分。适量食用绿豆芽是有好处的。

2、尿酸高可以吃绿豆芽吗

尿酸高的人可以吃绿豆芽。绿豆芽是属于植物蛋白类的食物，高尿酸血症患者可以吃一些。高尿酸血症是痛风发作的基础，对于痛风的患者来说，一般主张每天的饮水量大于2000毫升，利于尿酸的排泄，预防痛风的发生。

3、痛风可以吃豆芽吗

痛风的患者是可以吃豆芽的，但要少吃豆类和豆制品。因为豆类和豆制品含的嘌呤比较高一些，在体内代谢可以使血尿酸的数值升高，加重痛风的症状或者是诱发痛风的发生。

4、黄豆芽和绿豆芽哪个含嘌呤高

黄豆芽的嘌呤含量相对较高，比豆腐等其他豆制品还要高。如果有痛风发作，就一定避免吃黄豆芽。对于痛风患者来说，饮食控制的基本原则是不喝酒，不吃动物内脏﹝例如肝、肾、脑、心、肠等﹞和肉类的汤，少吃海产品，并且喝充足的水分。

结语：绿豆芽嘌呤高吗，绿豆芽本身的嘌呤含量不是很高，高尿酸人群是可以适量食用的。但绿豆、黄豆及豆制品的嘌呤含量一般是挺高的，高尿酸人群和痛风的患者最好还是不要多吃。

尿酸高可以吃绿豆芽么?

尿酸高不能吃豆芽。

尿酸高不能吃的东西：

1、豆芽

无论是黄豆芽还是绿豆芽，里面都含有非常高的嘌呤。每一百克黄豆芽里面含有嘌呤500克，因此尿酸高的患者绝对不可以吃豆芽，否则很容易引发痛风等情况。

2、菠菜

虽然菠菜中的嘌呤含量并不高，但是菠菜中含有大量的草酸。草酸很容易在人的体内中和钙质，形成草酸钙沉淀，引起肾结石。这会严重影响我们的肾功能，间接导致尿酸增加。

3、动物内脏

动物内脏中含有很多的油脂和胆固醇，因此很多的动物内脏吃起来都非常美味。可是物内脏中的嘌呤含量是非常高的，甚至超过肉类。因此为了避免尿酸增高，在饮食的时候一定要注意尽量的减少动物内脏的摄取。

扩展资料：

尿酸高适合的食物：

1、多吃西瓜

西瓜有非常优秀的清热解毒，通便利尿的效果，可以帮助我们排出更多的尿液，排出体内更多的尿酸。

2、芹菜

芹菜中富含有非常丰富的钾元素，不但可以帮助调节内分泌循环，还可以促进尿酸从体内排出。芹菜中水分的含量非常高，经常食用芹菜也可以使尿量增加。

参考资料：人民网-尿酸高应该少吃哪些食物？怎样有效控制尿酸

参考资料：人民网-哪些食物会使尿酸过高？ 应多吃哪些降尿酸

尿酸高的人不能吃绿豆但能吃绿豆芽吗

病情分析：您好，尿酸高的患者不宜食用高嘌呤的食物。高嘌呤食物主要有动物的内脏，海鲜类食物，鱼虾类，贝类，肥肉，菌类，豆类以及相关的产品等。 意见建议：绿豆芽属于豆类制品，因此建议您尽量避免食用。在就是尽量少吃辛辣和酸性食物，平时多注意休息，避免久坐和过度劳累。