板栗怎么吃才好,了解板栗的吃法

板栗是一种常见的坚果，特别是糖炒栗子，相信是很多人都吃过的一种美食。板栗中的果肉味道甘甜，含有很高的营养价值，但是油脂含量相对其他坚果又比较少，淀粉含量相对较多，非常适合广大人群食用，老少皆宜。中医还认为，板栗能补充人体的肾气，起到补肾的作用。那么板栗怎么吃才好?这是很多人关心的问题。这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，了解板栗的吃饭，希望对大家有帮助。

营养学认为，干板栗的碳水化合物比例可以高达百分之八十，与粮谷类相当;新鲜板栗也有可以高达百分之四十，可利用的营养价值高，甚至还可以将板栗作为主食。那么板栗怎么吃才好?小编给大家总结了几种板栗的吃饭。

(1)风干板栗：购买一些新鲜的板栗，用板栗悬挂后进行自然风干，建议每日吃20个生板栗，进食的时候要细嚼慢咽，不能吃过快，否则可能消化不良。吃风干板栗对老年肾亏、腰腿酸软有很好的疗效。

(2)板栗粥：取板栗20个和适量大米，加入清水，一起熬煮成粥，也可将板栗风干以后磨成粉，放入粥内，再加上少许的红糖后食用。可以补肾气、强筋骨。

(3)糖水板栗：板栗50个，清洗干净以后，加水煮熟，再放适量红糖后就可以直接食用了，对治疗病人体虚、四肢酸软、跌打损伤等有很好的辅助治疗效果。

(4)生食板栗：板栗除了上述做法，还可以直接生吃，生吃板栗有止血的功效，对吐血、衄血、便血等有一定的辅助治疗效果。

综上所述，板栗的营养保健功效比较好，大家平时可以多吃板栗用以养生保健。板栗怎么吃才好?小编带大家了解了板栗的吃饭，主要有以上四种吃饭，比如风干板栗、板栗粥、糖水板栗及其生食板栗。这些做法非常简单，只需要购买好新鲜的板栗就可以自己在厨房里尝试自己做了。如果你是一个养生保健人士，不妨按照上面的做法做给自己吃一下。