一、肝火旺盛可以吃哪种水果去火
1、火龙果火龙果营养价值丰富,其功能也非常独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性食物,具有明目降火,养颜美颜、预防便秘、预防贫血等多种功效。吃火龙果还能保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、有效预防贫血和抗神经炎、降低胆固醇、口角炎、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火水果。火龙果胡罗卜汁,将洗好的胡萝卜切成小块,火龙果切成小块,一同放入料理机。加适量水,加入蜂蜜即可饮用。2、猕猴桃猕猴桃是一种营养价值比较高的水果,除含有蛋白水解酶、猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物,以及钾、钙、硒、锌、锗等微量元素和人体所需十多种氨基酸外,还含大量的糖、蛋白质,但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒,所以有“营养金矿”的美称。猕猴桃除了鲜食以外,还可制作沙拉,做点心,入菜,加入大米煮成粥,更是一道解热、止渴的食品。3、香蕉很多人都认为降火吃香蕉是很好的选择,因为香蕉性味甘寒微涩,具有清热止渴的作用,因此对于血热气滞者食用疗效非常好。但是如果是脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。因此大家在食用香蕉降火的时候,一定要注意自己是否是脾胃素虚者。4、梨梨子中含有大量的水分,蛋白质、碳水化合物及多种维生素,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺部和支气管有很好的滋润作用,还可帮助消化、促进食欲的作用。
二、降火的食物有哪些
在我们日常生活中清热降火的食物种类比较多,通常针对上火时不同病症可分以下几大类。1、清热解毒类:如番茄、黄瓜、菊花、板蓝根、竹笋、绿豆、豆腐、荸荠、菱角、芹菜、马齿苋、金针菜等,均具有抗菌消炎的作用,适用于各种实火症状。2、苦寒制火类:如丝瓜、苦菜、苦瓜、田螺、小米、茄子、荞麦、田鸡、兔肉厥菜等,以上食物均属于寒凉性食物,可以清热降火,多用于实火症状。3、凉血敛血类:如竹叶、梨、莲藕、荸荠、木耳、白茅根、生地、黄鳝、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、糯米、鳗鱼、马齿苋等,可用于便血、鼻衄、尿血、牙龈出血等多种血热妄行的症状。上述食物 除了做成美食外,像生地、白茅根还可以用来泡水喝。4、利湿泻火类:如扁豆、冬瓜、莴笋、薏仁、西瓜、大麦、鲤鱼、苋菜、赤小豆、甜瓜、鲫鱼、黑鱼、鸭肉、泥鳅、绿豆芽等,适用于各种实火症候。以上食物均是清热降火的食物,大家可以适量的食用。5、甘温除热类:如党参、白菜、白术、燕窝、大枣、胡桃仁、百合、栗子、黑芝麻、高梁、蜂乳、茴香、刀豆、樱桃、芥菜、石榴、乌梅等,以上食物大多属于滋补性食物,如果是虚火比较旺盛的人群,不要大量食用哦。
三、什么汤有效去火呢
NO1.文蛤豆腐汤材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量做法:1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。NO2.南瓜海带汤材料:南瓜、海带、瘦肉做法:1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。NO3.菠菜银耳汤材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许做法:1.菠菜洗净切段,用开水氽一下。2.银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。3.香葱去根须洗净,切成细末。4.锅内放入银耳,倒入适量清水NO4.黄豆炖排骨材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙做法1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
四、什么茶有助去火
1、菊花茶菊花茶味道微苦,可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶,不用添加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。用菊花10克,枸杞5克,一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛,出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。2、绿茶绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都很爽。不过,绿茶略偏寒性,脾胃虚弱的人不可大量饮用,以免伤及脾胃。3、决明子茶决明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道较苦,对于肝火大的人,是个降火的良方,主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子,直接泡茶饮用,直至茶水无色。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。4、蜜糖红茶冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。
1、荸荠:据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
2、橄榄:我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙,经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
3、柠檬:柠檬是对护肝有着非常大的作用的,所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。柠檬含丰富的维生素c,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑,还有降火的功效。
4、山楂:如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状,可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂,是最好的帮助消化的良友食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物,变成最容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效,对辣椒也不例外。
5、苹果:苹果是水果之王,可以润肺开胃,生活中也可以经常喝一些苹果汁。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除。
6、西红柿:西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝‘去火’。
7、而且它含有大量的维生素C,还可以提高人体的免疫力,防止口腔溃疡。
8、金桔:金橘性味甘酸,可入肺经、胃经,经常食用能起到润肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多,除了直接食用之外,还可以制成金橘饼食用。
9、乌梅:乌梅不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
10、杨桃:杨桃清热利咽、生津消烦。对上呼吸道炎症有很好的疗效,可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净,横着切成五角星形状,直接生吃,就有清凉降火的作用。
11、西瓜:在平常的饮食上多吃一些西瓜是可以辅佐人们清火解热的。西瓜之内具有许多的水分,在呈现了急性热病、口渴汗多、神色上异常急躁的征象时辰,吃几块味道鲜美,多汁鲜甜的西瓜,就不会有这样的感受了,以是,多吃西瓜是降火的最好选择。
12、葡萄柚:葡萄柚风味极特殊,甜、酸而微苦,食用后有迅速消除疲劳、清血降火、恢复体力之效,葡萄柚的维生素含量高、水分多,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。女性养生可以常吃。
13、枇杷:枇杷味甘、酸,性平,具有润肺养胃、下气降火、止咳化痰的功效,不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。
14、草莓:从中医角度看,草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛,春季养生吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,其含有的大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。
肝火旺盛是一种常见的临床症状,引起肝火旺盛的原因主要有心情郁闷、休息不好,熬夜,吃辛辣、刺激性食物,因此,肝火旺的人需要多吃一些降肝火的水果。 肝火旺盛可以多吃些:苹果、西瓜、葡萄、梨、香蕉、菠萝、李子、草莓、苦瓜、橙子等。 1、肝火旺可以吃的性平水果有:李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗; 2、肝火旺可以吃的性寒水果有:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。 3、李子味甘、酸,性凉,能清肝热,生津液,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,对于调节肝虚有热,虚劳骨蒸;胃阴不足,口中干渴很有效果;苹果被称为“全方位的健康水果”,可生津润肺,健脾开胃,并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。 4、苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合;注意事项肝火旺大多数是通过饮食来进行调节,但如果饮食调节起不到效果的话,就要考虑用药物来进行治疗。这些水果虽然有一定的预防肝火作用,但是也不能过量食用。平时还是要多注意饮食起居,多吃蔬菜少熬夜,才能预防肝火。
1、葡萄。葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
2、梨。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能,可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。可见,梨不仅口感清甜,还有食疗养生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到两个梨,就可有效缓解症状。
3、火龙果。火龙果属凉性,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。
4、荸荠。据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
5、柠檬。柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑,还有降火的功效。
6、山楂。如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状,可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂,是最好的帮助消化的良友食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物,变成最容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效,对辣椒也不例外。
7、猕猴桃。食用富含膳食纤维的猕猴桃,可以促进肠胃的蠕动,对于消化不良,没有食欲能起到积极的作用,同时能将体内的有毒的物质排出体内,预防便秘。常食猕猴桃可以起到清热降火的功效。
8、乌梅。乌梅不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
9、草莓。从中医角度看,草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛,春季养生吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,其含有的大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。
10、苹果。苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,对消化不良者,可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除。
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