小孩子不吃早餐的危害是什么,为什么一定要吃早餐

一、早餐必吃论是什么

　 俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。

二、吃早餐的原则是什么

一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面;

二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量;

三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。

早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。

三、早餐应该如何搭配

这要根据你的年龄，活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。

早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。

中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋，或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束，最为理想。

俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。为了让群众吃上放心的早餐，国家提出了健康营养早餐的“放心早餐工程”，已在北京、上海、济南、南宁等10余个城市推广。

当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

四、吃早餐的禁忌有哪些

　 一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。

二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。

不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则，进行合理的早餐膳食搭配即可。

儿童不吃早饭的坏处

在我国历史的南朝.梁.萧驿的《篆要》中写到“一年之计在于春，一日之计在于晨”这就说明了春天如果不耕作，秋收无望，晨若不起，日无所办。可想而知我们的老祖宗就知道一天的早上是多么的重要，那么我们也可以得到早餐在一日三餐中最为重要的一餐，人们一天的活动开始需要的能量来源都来自于早餐的营养。

儿童不吃早饭的坏处

随着生活水平的提高，不仅孩子喜欢睡懒觉连父母都喜欢睡懒觉，父母都有不吃早餐的不良习惯，孩子更是有样学样。所以有这样情况的父母一定要改变自己的生活习惯，把孩子不吃早餐的习惯趁早矫正过来，儿童不吃早餐的危害很多，我们现在来一一列举不吃早餐的危害。

1、儿童不吃早餐的危害最显而易见的食影响生长发育，生长发育期间是需要大量的营养，早餐能提供一个上午所需要的营养物质。

2、儿童不吃早餐会增加胃病的概率，经过一个晚上的睡眠后，肠胃已经消化吸收了晚饭的食物，如果不及时进食早餐不仅会造成大脑能量供应不足，肠胃里没有食物消化，胃壁会互相磨损，这样会容易患上胃病。

3、儿童不吃早餐容易诱发功能性混乱肥胖，因为一个上午肠胃处于空腹状态，中午进食午饭特别容易被肠胃吸收，容易形成皮下脂肪，食物经过消化吸收后，食物中多余的糖分大量进入血液，从而容易形成脂肪。

儿童不爱吃早饭的原因

在了解了早饭的营养价值是不可代替后，父母们最关心的问题应该是为什么孩子不喜欢吃早饭?其实很大的原因不是孩子不喜欢吃早饭，而是吃早饭的时间太匆忙导致孩子不喜欢吃早饭。

1、孩子饮食不规律。一般在晚上九点后不要给孩子进食任何食物，到了晚上胃肠蠕动变慢，食物不那么容易及时被消化，而且还会让孩子的肠胃功能混乱，所以早上起床之后，没有饥饿感，所以孩子对早饭提不起兴趣。

2、没有养成早起的习惯，每次起床都磨磨蹭蹭，把吃早餐的时间都浪费在起床上，然后赶着去上学，完全没有充裕的时间去好好吃早饭，长久以来这样孩子没办法好好享受早饭的悠闲时光，从而不爱吃早饭。

3、早饭的种类过于单一和单调，每天都吃一样的早饭，或是来来去去都是那几样早饭，提不起孩子对早饭的兴趣。

儿童早餐吃什么食物好

儿童处于生长发育阶段，肠胃功能发育又不如大人那样完善，但是又需要大量的全面的营养。儿童的早餐不可缺少的食物是要含有蛋白质的食物，富含蛋白质的食物有牛奶、豆类、肉类，儿童的肠胃吸收功能较弱，不能把肉类当做他们的补充蛋白质的主要途径，早餐应该以牛奶，豆类这些食物为主;有了蛋白质，还需要补充维生素和膳食纤维，这是恰恰是父母们最忽略的部分，儿童的早餐营养结构要均衡才能达到儿童健康快速茁壮生长发育的要求，所以父母再给儿童准备早餐时候应该要加入一些蔬菜和水果的搭配。

儿童早餐喝什么粥

中国有句俗语“喝粥养胃”，那么儿童早餐有时候也可以选择粥来食用。接下来为父母介绍两款粥。

1、海鲜粥：这款粥可以加入海鲜干货来煮制，海鲜干货方便可以随时取用，而且还保留着海洋的鲜美味道，这款海鲜粥肯定会深得孩子的心。

2、红枣小米粥：红枣可以补血补气，小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，还有一种物质是很多粮食中没有的，可是小米却有，那就是胡箩卜素。小米的黄色搭配红枣的红色色相诱人，味道美味。

儿童早餐推荐食谱

一顿早餐不仅要蛋白质、脂肪摄入量达标，还有碳水化合物的摄入量要达标，营养学家指出蛋白质、脂肪、碳水化合物应该是合理的结构，很多人都忽略了碳水化合物是营养的基础，因为要维持神经系统和红细胞需要依靠碳水化合物提供能量。按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，所以儿童的早餐搭配要超过两种种类的搭配。谷物中含有碳水化合物，早餐可以是皮蛋瘦肉粥，外加一个煎饼、一点水果;早餐可以是一碗面条、鸡蛋、少量青菜、少量水果;早餐可以是一杯牛奶，一块三文治，一小块水果;营养早餐可以是一杯豆奶，一个小馒头，一小段水煮玉米，一小块水果。

儿童营养早餐的做法

早起的精神面貌往往能主导一天的状态。所以宝宝的早餐一定要吃好，现在我们为各位父母们推荐两款儿童早餐食谱。

1、西红柿火腿蛋饼、牛奶和苹果的组合：鸡蛋打散加入少许面粉，热锅后加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。，然后加入切片的西红柿和火腿片卷成蛋饼，用餐后食用苹果。

2、菜肉馄饨和橙子的组合：猪肉剁成肉沫，加入切丁的青菜梗，适量的盐，适量的食用油搅拌，准备好胡萝卜、菠菜分别榨成汁备用，面粉加入分别加入胡萝卜汁和菠菜汁，做成混沌皮，加入菜肉包成混沌，这样有胡萝卜颜色的馄饨和绿色的馄饨，从色彩上能引起孩子对早餐的兴趣。

孩子早上没有胃口怎么办

孩子没胃口吃早饭，要多方面的查找原因。如果是前一晚晚饭吃得太晚或是晚上过了九点还让孩子吃零食，那么这样自然会造成孩子第二天没有饥饿感从而对早饭没有胃口，针对这样的情况，父母们应该要提早吃晚饭的时间和禁止晚上九点后进食。除以上的方法外，应该让孩子养成早起的习惯，给早餐更充裕的时间。还有可以邀请孩子一起准备自己的早餐，允许孩子选择自己喜欢的早餐类型，父母们在旁添加其他种类，还有早餐的花样不能太单一，父母要花更多的时间和心思去琢磨给孩子的早餐花样，让孩子对每天的早餐充满期待。还可以在孩子进食早餐前，加强孩子的体育锻炼从而让孩子更有胃口去吃早餐。

对于孩子来说，吃饭是一件很痛苦的事儿。因为他们尚未知晓早餐的重要性，对于身体的重要性，所以家长需要极大的耐心告诉他们，帮助他们更好的接受早餐。

小孩子长期不吃早餐后果

小孩不吃早餐的危害有很大，首先会造成严重的营养不良，营养不良会严重影响孩子的生长发育，而且不吃早餐还会影响孩子的智力发展，因为不吃早餐会造成大脑的营养摄入不够重，而出现孩子记忆力下降，反应迟钝等现象，而且长期不吃早餐还容易给孩子造成贫血的状况发生，建议你给孩子养成一个有规律的饮食习惯。
孩子不吃早餐还有可能会诱发胃炎等危害，因为长时间空腹会不会因为胃酸刺激从而导致胃黏膜损伤，所以就会导致胃炎或者胆结石等疾病形成。长时间不吃早餐还容易导致孩子营养不良，影响孩子大脑的发育以及身高等发育。孩子不吃早餐家长应该及早进行干预，而且需要避免出现偏食的现象。
不吃早餐的人群相对于吃早餐的人群，其体内的胆固醇含量要高33%。胆固醇高的儿童其血管中会出现脂肪纹，这也是动脉粥样硬化的早期迹象。
如果三餐规律，人体会自然出现胃结肠的反射现象，有利于身体将毒素与废物排出。反之，如果不吃早餐，久而久之，会导致胃结肠反射作用失调，从而发生便秘。如果身体毒素在体内积累，对身体会产生十分不利的影响。

孩子如果长期不吃早餐会有哪些危害

一、导致营养和发育不良

早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充，不吃早餐或早餐营养质量差，是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一，长期下去，影响孩子的营养状况和生长发育。

二、不吃早餐会影响宝宝智力发展

吃早餐是补充人体葡萄糖的重要途径，宝宝不吃早餐，会影响大脑葡萄糖的摄入，从而让宝宝出现记忆力下降，思考、反应迟钝等现象。

三、容易导致贫血

不吃早餐，会影响人体血糖的供应，长期出现这种情况的话，宝宝容易出现贫血现象。

四、诱发便秘

便秘不仅是老年人的问题，宝宝不吃早餐也会诱发便秘。如果养成不吃早餐的习惯，会使胃结肠反射作用失调，从而导致便秘。

扩展资料：

早餐的四大禁忌

一、忌起床就吃早餐

有些人早上醒来第一件事儿就是吃早餐，填饱肚子，然后才发现自己可能忘记了刷牙，很多人往往有这样的观点，早上起床后必须马上补充能量，才能促进吸收。

其实这种想法是大错特错的，太早进食早餐，脾胃还在休息，并不能立即工作，这时候进食会给肠胃造成很大负担。

二、忌早餐越丰盛越好

几乎所有人都已知晓早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高热量、高脂肪，这种做法就有点儿得不偿失了，尤其是早晨的时候，

人的肠胃特别虚弱，此时吃进去太多食物，反而会导致食物无法及时被消化，胃脏功能下降，引起疾病和肥胖。

三、忌糕点做主食

走在街道，看着面包店里的糕点是不是很受吸引？很多减肥者以为一天的减肥需要有一定的能量，所以早餐要吃的好一点，就会忍不住买了个甜甜圈、小件蛋糕等作早餐。

这就错了！这些含有大量糖分和奶油的食物，相当于1000大卡，并且吃完过后会引诱你的食欲大发，继续忍不住吃零食，把你的减肥计划一一攻破。

四、忌各种酱

想要减肥的人早餐都会选用全麦面包做早餐，但是全麦面包又干又没有味道，很多人会选择涂抹一些沙拉酱，果酱或花生酱增加味道好进食。

这是错的，这样你的减肥餐就没有效果了，因为这些酱所含的糖分高，油脂重，吃了只会增加身体的脂肪含量，起不到瘦身的效果。

人民网—儿童不吃早餐的危害

人民网—吃早餐的好处?减肥早餐应注意四个禁忌

长期不吃早餐的孩子，对身体的影响都有哪些？

早餐是一日三餐中最重要的一餐。营养学家们对于三餐重要性的定义是这样的：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。对于正在长身体的孩子来说，早餐更重要！

长期不吃早餐，对身体的影响：

吃早餐的儿童短期记忆能力、数学测试成绩好于没有吃早餐的小学生；早餐摄入能量充足的小学生的身体耐力、创造力、加法运算和数字核对的逻辑判断能力均优于能量摄入不足的小学生，早餐吃得好的学生比不吃早餐或早餐质量不好的学生精力充沛、思考问题积极。

不吃早餐就是在毁掉孩子的身体 孩子由于没吃早饭，中午饿了就会吃得很饱，这样饥一顿饱一顿，会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了就易患胃病。 现在得胃病的孩子越来越多，一是因为爱在路边摊买，食品卫生得不到保障；再就是因为吃饭不规律了，爸妈们可千万要注意了。

抵抗力下降 长期不吃早餐会使肠胃在造成出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样全身的免疫力降低，机体的抵抗力就会大大下降。

不吃早餐影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

解决办法：如果孩子早餐吃得少是由于对吃早餐感到厌烦。此时家长们不应该哄着孩子吃饭，而是耐心劝解，告诉他大孩子们都要自己吃饭。同时变换食物种类和口味，为孩子准备“大人”的餐具，确保孩子摄入足够的纤维素和维生素。