早晨提神醒脑吃什么,清晨健康提神醒脑三步骤

一、晨起吃什么提神醒脑

“早上困倦、工作提不起精神”是很多上班族的常态，你知道吗?这也跟你早上吃了什么食物有关。早餐醒脑食物，助你早上更有活力。

喝一杯水，唤醒头脑

台湾台安医院营养师赵思姿表示，人的脑部组织75%是水分，因此，在脑部开始“运作”之前，先喝一杯热水，比任何一种食物更能唤醒头脑。

吃高蛋白质食物，思考更敏锐

哈佛大学教授赛恩研究发现，蛋、肉等高蛋白质食物可使血糖缓慢上升后维持稳定，并从早上持续到下午。另外，蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺、正肾上腺素，让人思考变敏锐，反应更灵活，并且提高学习和工作效率。而酪氨酸可从猪肉、鸡肉、海鲜、牛奶和豆类中获得。尤其值得一提的是，深海鱼等食物富含欧米伽3脂肪酸，对大脑健康更有利。

喝一杯咖啡，有提神作用

台湾成大医院营养部主任彭巧珍解释说，摄入咖啡因就像洗热水澡一样，会加速新陈代谢，并促使心跳加快、警觉性增高。虽然少量的咖啡因能刺激脑部活动，有提神的效果，但是喝过量会使人焦躁不安，甚至会头痛、发抖。

吃大豆等富含卵磷脂的食物，预防大脑老化。科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一，对短期记忆和学习能力有帮助，因为卵磷脂中含有胆碱，可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。

吃主食，为大脑提供持续的活力

一天中，脑力要达到巅峰状态，在摄取肉类、牛奶等高蛋白质食物的同时，应适量加入米饭等富含碳水化合物的食物。赵思姿指出，碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料——葡萄糖，葡萄糖支援大脑做每一件事，如思考、记忆、解决问题。葡萄糖供应足够时，脑细胞就会活跃起来，并且人也显得比较有精神。需要提醒的是，含糖饮料可以提高血糖，虽然在短时间内能让头脑清醒，但会过度刺激胰岛素，反而造成血糖突然下降。另外，早餐中最好加入燕麦等粗粮，降低血糖反应的同时，还可提供B族维生素，利于大脑能量代谢。

最后，细嚼慢咽，刺激大脑活动

近年来，研究指出，细嚼慢咽可促使脑细胞活动旺盛，并提高记忆力。

二、早餐宜吃6大食物提神

早餐是一定要吃的，并且还要吃的有营养，这样则可以达到提神醒脑的效果。那么男人在早上吃什么提神醒脑呢?如果你经常的早上睡不醒，或者是昏昏沉沉的，那么在早上的时候可以吃下面的这些食物。

1、香蕉

香蕉是很多人的最爱，早上提神醒脑可以多吃一些，为什么香蕉有提神醒脑的作用呢?这是因为香蕉含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

2、脱脂酸奶

脱脂酸奶是不错的选择，研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。

3、豆类食物

补充一点豆类中的营养也是有必要的，那么早上吃什么提神醒脑?大豆有所需的营养，这是因为铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。

4、草莓

吃一点草莓吧!在草莓中含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

5、麦片

麦片做为早餐很不错哦，早上吃什么提神醒脑，可以吃一些麦片，这是因为早餐中纤维含量高的话，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

6、菠菜

经常的吃菠菜也是有好处的，并且也有提神醒脑的作用的，菠菜中含有人比较容易缺乏的矿物质--镁。每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

三、清晨健康提神醒脑有哪些步骤

清晨醒脑第一步：给自己一个充分的理由!

众所周知早起有利于身体健康，问题是，如何才能做到这一点?网络上到处是精神充沛的早起人群，一脸愉悦享受脱脂拿铁的经验分享，然而秘诀究竟在何处?清晨起床的第一点要素充分的理由。“你之所以起不来床的原因很简单，那就是动力还不够强大。如果你只是认为自己‘应该’起床。而不是‘必须’起床，你永远不会做到早起。”所以想想自己不得不早起的理由吧。是必须起床锻炼身体;还是为家人准备营养早餐;又或者仅仅为了能准时上班。无论那是什么，一个明确的目的总能帮助你达成愿望。

清晨醒脑第二步：制定条理清晰的日程表

第二步我们要学会清除自己一天之计中的障碍。给自己列一张清单，计划好从早晨10点以后需要安排的事情，将日常生活事无巨细地完整记录下来有助于按部就班地完成一天所需的工作及任务。“一旦你发现赖床并没有任何好处，你就绝不会再想这样。所以必须提供给自己足够多的行动步骤来敦促自己。”

清晨闹钟尽职尽责地响起，然而疲惫的身体却依然瘫软在床上。如此这般日复一日，是时候寻找好方法让我们能在清晨准时起床了。

利用日常生活习惯来帮助自己早起早睡，其实意外地简单。假设你有刷微博、微信的习惯，告诉你的微信朋友你想养成早睡早起的习惯，这样等夜晚降临他们就会自发督促你上床睡觉。如果你有卧床看电影的习惯，设定一个晚上11点的闹钟，时间一到关电脑就能睡觉。除去这些方法外，应用市场上大热的各类催眠软件也是不错的选择。

清晨醒脑第三步：付诸行动并予以监督

制定得再漂亮的计划如果得不到实施的话也不过空想。要做到真正能付诸行动最好对自己每日的作为有明确的记录。记住你每天起床的准确时间，分析数据曲线来看看你是否真的能做到早起。

“计算并统计相关是非常重要的步骤。如果发现效果不理想的话，我们可以采取相应的措施，例如早些上床来进行调整。当然每个人的生物钟并不相同，找到适合自己的睡眠时间才会得到最佳效果。保持早起习惯的同时最好不要尝试节食。两种行为养成模式有可能会令身体感到负担。一步一步有条不紊方能见效。

四、冬季早晨做到9件事提神醒脑

1、选择适合的洗脸水温

冬季气候干燥，正确的洗脸方式不但可以让你的肌肤变得更水嫩，还可以减少皱纹呢。

想要强健肌肤，就用冷水洗脸;想要收细毛孔，就选择冷热水交替洗脸;但如果一清早肌肤出现过敏症状，就要选择温水洗脸，将肌肤刺激降到最低。

另外，用冷水洗脸，可以锻炼面部皮肤的耐寒能力，还可以锻炼鼻粘膜对冷风的适应能力。这样，当我们从暖和的屋子里到室外去的时候，尽管外边很冷，面部皮肤和鼻粘膜不会因为遇冷而降低反抗力，能起到预防感冒的作用。

2、早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

3、消浮肿，找回好精神

刚起床，眼部、脸部都陷入严重的浮肿状态，教你一招，取一块柔软的毛巾，取两块冰块包覆在毛巾中，随后轻轻按摩浮肿的位置，眼部轻轻打圈按压，面部延淋巴走向至上而下直至颈部。

注意不要让冰块直接接触肌肤，以免过度刺激。

4、淋浴

有时候早起会感觉不太精神，这时可以进行简单的淋浴，这会让你的身体会感觉非常的舒服。而且这时你的体温增加，新陈代谢也会增加，也会消耗一部分的卡路里，对减肥也很有效。水温以38-39℃为最佳。

5、7点到8点吃早餐

医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前，这是科学的冬季养生。

6、5分钟按摩，更纤巧更细嫩

按摩的神奇效果大过你想象，每天清晨用5分钟按摩头部和面部，最后延续到颈部，按压锁骨上方凹陷处。养成好习惯，不仅能排水消肿，纤巧脸型，还能细嫩肌肤，提神醒脑。

特别注意按摩咀嚼肌，这可是纤巧小脸的关键。

7、定制你的抗衰老早餐

营养学家告诉我们，不吃早餐的女人更容易变老。早起10分钟，给自己一顿健康早餐，不仅是健康的生活方式，还是由内而外的美容方式。推荐的菜单包括谷物、牛奶、鸡蛋、水果、坚果等。

一日不卸妆，一周的美容功课就白做;同样道理，一天不吃早饭，一周的健康功课也白做了。千万别忽略早餐的重要性哦!

8、巧克力式快乐生活

即使没时间吃早餐，也要带一小块巧克力出门。巧克力中的可可碱能作用于血清素，让人充满幸福感，快乐的人自然更多美丽。

同样一块巧克力，所含的热量也大不同，黑巧克力纯度越高，热量越低;纯正巧克力次之;含有各种果仁夹心的巧克力热量最高，不适合减肥的MM。

9、告诉自己“我真的很漂亮”

大美女舒淇说自己每天出门前一定会对着镜子微笑，并且告诉自己“我很漂亮”。没错，自信的女人才会美丽，才会神采飞扬。今天开始，出门前，也请对着镜子微笑，告诉自己“我真的很漂亮”!

哪些食物能提神醒脑？

我们生活中有很多食物，不同的食物有不同的功效，食物有可以分为水果类的、蔬菜类的、肉食类的，还有其它的，有的食物能补充人体所需要的营养物质，有的食物吃了能治疗疾病，有的时候，人会很容易犯困，特别是在夏天，吃什么食物能提神醒脑呢？。
1、提神醒脑的食物
1、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
3、葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
4、大蒜
德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜丸之后，感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。
5、南瓜
南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”.
6、全麦面包
麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪，有如抗忧郁剂。
7、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。
虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
8、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。
钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。
研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
9、麦片
有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。
燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
10、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。
如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
11、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
12、鸡肉
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。
总结：以上蔬菜与水果的介绍，都能提神有一定的食疗效果，相信大家也有个别在吃，吃完比没吃具有一定的效果。
2、食物的冷知识
1、苹果比咖啡更提神
苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果。不仅如此，苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此。
2、吃垃圾食品是本能
不少人都觉得汉堡薯片等垃圾食品格外美味可口，这其实是人类的本能。原始人更青睐高卡路里的食物，以提高自己的生存几率。虽然现代人运动量不大，消耗的卡路里也不多，但刻在骨子里的生存本能促使我们尽可能吸收高卡路里的食物。
3、辣不是味道是痛觉
不少人喜欢吃辣，但实际上是痛并快乐着。当辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器时，会向大脑发射疼痛警报，同时舌头温度升高，全身的感觉器官都会接收到疼痛信号，这就是我们感受到的“辣味”.
4、年纪越大越重口味
人的味蕾是会变化的，而且会随着年龄的增长而渐渐消失。因此，当年纪增长后，因为味蕾的减少，人对味道的敏感度会下降，因此在吃方面口味会变重，变得喜欢味道浓的食物。
5、人类使用奶酪历史超过千年
有充分证据证明公元前7000年人类就开始加工液态奶了，加利福尼亚大学的人类学家ThomasLevy说，证据就是被发现的搅奶工具，里面还有残留的奶制品。历史上世界各地都用搅奶工具做过酸奶和奶酪。
6、冬天吃冰的不会头痛
不少人在夏天吃冰淇淋或喝冷饮时可能会突然头痛，这是因为口腔突然收到冷食的刺激，为了缓解低温的刺激，头部和面部的血管收缩，血液冲击神经末梢，于是引发头痛。但冬天由于本来气温就低，因此不易出现这种情况。
7、酒喝多了会犯蠢
酒精会影响大脑内一种叫GABA（氨基丁酸）的神经递质，GABA具有组织语言和判断功能，一旦被酒精麻痹，自然就容易胡说八道。另外，酒精还会影响人的记忆力。
8、可乐原是绿色的
可乐是人们最常见的饮料之一，但可乐前身其实是一种草药汁，是绿色的。后来被人们添加了添加剂焦糖色后，才逐渐变成了今天这种棕褐色的饮料。
9、纯蜂蜜永不变质
如果说世界上有一种食物会永不变质，那就是纯蜂蜜了。这是因为纯蜂蜜不但具有极强的抗菌能力，而且水分含量极少，导致细菌和酵母菌无法存活，储藏久了蜂蜜只会糖化。保存期限最悠久的纯蜂蜜已足有3300年的历史，而纯蜂蜜也被人们称为永不变坏的食品。
10、熟鸡蛋可以变回生鸡蛋

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