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莲子怎么吃最有营养三种补肾健脾的莲子汤

时间: 2023-01-07 06:26:24

在夏季,很多朋友都会买莲子回家使用,莲子除了生吃,也能够做成菜肴食用,用莲子做菜食用能够使莲子的营养最大化,那么莲子怎么吃最有营养呢?

莲子怎么吃最有营养

1、山药莲子黑米粥

食材:山药,莲子,黑米

做法:先将所有食材洗净,然后将处理好的食物放入锅中并加入适量清水,等大火将水煮开后改为小火煮90分钟即可。

功效:山药莲子黑米粥有滋阴补肾、健脾暖肝、延年益寿的作用,并且还能够养心安神。

2、莲子龙眼汤

食材:莲子,龙眼,薏米,少许蜂蜜

做法:将莲子、龙眼等食材处理好以后放入锅中并倒入适量清水,大火将水煮开后改为小火煮1小时,最后根据自己的口味加入蜂蜜即可。

功效:莲子龙眼汤能够促进新陈代谢,并且改善皮肤肤质,不仅补充了身体需要的营养,还使皮肤更加有光泽。

3、莲子炖鸡汤

食材:莲子,鸡肉

做法:将处理好的莲子和鸡肉一起放入锅中煮汤,等水煮开以后改为小火煮,等鸡肉煮熟以后加入适量调味品即可。

功效:莲子炖鸡汤有温中补气、养心安神、健脾止泻的功效,很适合身体虚弱的人食用。

结语:莲子怎么吃最有营养,山药莲子黑米粥、莲子龙眼汤和莲子炖鸡汤都有很好的养生保健的功效,因此有条件的朋友可以在家里尝试着做一下,这些食物对于身体有很大的好处。

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