太子参怎么炖给小孩吃适合儿童的太子参滋补食谱

太子参怎么炖给小孩吃适合儿童的太子参滋补食谱

太子参是一种性质相对温和的滋补食品，对于体质虚弱的儿童来说，适量食用太子参可以起到调理身体、促进生长发育的作用，那么太子参怎么炖给小孩吃比较好呢?

太子参怎么炖给小孩吃

1、太子参土鸡汤

材料：太子参、土鸡

做法：土鸡洗净斩件，焯水后与太子参一同炖煮一小时即可。

功效：太子参土鸡汤中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和膳食纤维，有助于促进儿童生长发育，还可以起到滋阴润燥的作用，缓解儿童上火的症状。

2、太子参山药粥

材料：太子参、山药、小米

做法：山药洗净去皮切滚刀块，与太子参片一同放入锅中，加入适量清水熬煮至软烂即可。

功效：太子参山药粥具有滋阴润燥、益气健脾的功效，能够有效促进胃肠道蠕动，缓解食欲不振、消化不良、便秘等一系列不适症状，适量食用有助于儿童生长发育。

3、太子参南瓜羹

材料：太子参、南瓜

做法：南瓜洗净切小块后与太子参片一同放入锅中，加入适量清水熬煮至软烂即可。

功效：太子参南瓜羹中不仅含有大量的维生素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，有助于促进新陈代谢，加速代谢废物排出，从而帮助儿童调理身体，增强体质。

结语：太子参怎么炖给小孩吃比较好?一般来说，可以将太子参制成太子参土鸡汤、太子参山药粥、太子参南瓜羹等食物给儿童食用，从而起到调理身体的作用。

孩儿参可以健脾益气，那么孩儿参怎么吃效果好呢？

孩儿参是太子参的别称，具有健脾益气、生津润肺的功效，可以用来改善脾气虚引起的体倦乏力、食欲差、消化不良等问题，也可以改善肺燥咳嗽，还可以用来调理气阴两虚症。孩儿参的吃法多种多样，包括泡水、煲汤、煮粥等，都能取得一定的补益作用。

对于脾胃虚弱的人来说，推荐以下两种孩儿参的吃法。1、太子参红枣小米粥，取太子参10克、菜山药100克、红枣5颗、小米50克，一起煮粥食用，每日吃一次，连吃1到2周。2、太子参芡实山药粥，取太子参10克、铁棍山药50克、芡实20克、粳米100克，一起煮粥食用，每日吃一次，连续吃1周。

以上两道养生粥都有很好的健脾益气的功效。太子参小米粥可以改善脾气虚引起的食量少、恶心呕吐、自汗、乏力、便溏等问题，而太子参芡实山药粥可以改善脾胃虚弱引起的乏力、餐后饱胀、便溏等问题。

如果平时有消化不良的问题，也推荐用太子参山楂汤、太子参陈皮茶、太子参无花果汤、太子参麦芽谷芽汤等食谱来改善。这里说一下太子参麦芽谷芽汤的做法：取炒麦芽、炒谷芽、太子参各10克，太子参放入砂锅中，加适量清水煮开，然后放入麦芽和谷芽，继续小火煮半小时即可。

对于女性和老年人来说，如果有气阴两虚的问题，也是可以用太子参来调理的。像太子参麦冬炖鸡汤、太子参百合瘦肉汤、太子参虫草花乌鸡汤、太子参莲子猪心汤等食谱，就比较适合这类人群。

日常使用太子参来保健的话，一周吃1次就可以，每次不超过20克，过度食用也不太好，毕竟它也是一味中药。如果要给孩子吃太子参，那么最好等到七八岁以后再说，不要过早给孩子进补，反而容易影响孩子的健康发育。

小孩子喝太子参煲汤做法大全

小孩子喝太子参煲汤做法如下：

1、太子参炖瘦肉。
材料： 猪瘦肉250克，太子参60克，无花果120克。
烹制：太子参洗净，无花果洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味供用。
功效：益气养血，健胃理肠。脾胃虚弱，症见食难消化，或消化不良，时有泄泻。亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。

2、太子参玉竹炖猪瘦肉。
材料：太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制：药材稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3至4人用。
功效：养阴润燥、生津止渴，常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等。

3、 太子参麦冬炖瘦肉。
材料：太子参20克、麦冬20克、蜜枣1粒、瘦肉适量、姜2片。
烹制： 将材料洗净后放入炖盅隔水炖2小时，加适量盐调味即可。
功效：此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾之功效。如孩子经常感冒和扁喉腺发炎，免疫力低下，食欲不振、睡眠烦躁不安时，可等病愈时，饮用此汤，增强孩子免疫力。

4、参麦雪梨瘦肉汤。
材料：瘦猪肉500克，太子参30克，雪梨4个，麦冬15克，南杏仁30克、姜2片。
烹制：太子参、麦冬（去心）洗净，雪梨洗净，连皮切4块，去核；南杏仁用开水烫，去衣；瘦猪肉洗净，切块。把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1￣2小时，调味供用。

功效：瘦猪肉功能滋阴润燥。汤中太子参配麦冬能调补气阴，雪梨配南杏仁可润肺止咳。此汤有清燥润肺之效，并能益肺气、养肺阴，可作肺结核食疗之用，亦可作为家庭平常饮用之滋养性汤品。注意肺寒咳喘、痰湿内盛者不宜用本汤。

5、太子参百合汤。
材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1个，猪瘦肉250克，水1000毫升。
烹制：所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时
功效：太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。 百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。 罗汉果：甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。 因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。