如何在寒冷的冬天保暖身体,什么汤冬天喝暖身体

一、冬天冷的保暖方法有哪些

多吃含铁、钙的食物。怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。多吃一些补血的食物。例如阿胶枣，阿胶和大枣都具有很好的补血作用，把它们加工到一起，可以使补血的作用更加明显。不用多吃，每天两餐之间吃5 - 8 枚就好。此时，我们的身体有较好的消化吸收能力，可以把阿胶枣中补血的成分吸收利用得更好。冬季也要每天运动半小时。冬季由于气候寒冷，人们多不愿出外运动。其实，越是寒冷，越应多运动。因为运动是驱除寒冷的最好办法，还可增强抗病能力，减少疾病的发生。冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等，也可选择室内健身场所健身，如跳操、打乒乓球、玩保龄球等。但老年人运动时一定要量力而行，别选择那些活动幅度过大、运动量过强的运动项目。热水浴足。我们双足上的在编穴位有66个，约占全身穴位的1/10。将双足泡在热水中，可以促进全身的经络和血脉畅通，改善冬天手足冰冷的症状。如果能加一些八角茴香、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液，效果会更好。

二、冬天保暖身体喝什么汤

1、百合鹌鹑汤原料：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤，百合四钱，蜜枣六枚。将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合，蜜枣，放水五碗，煲三小时即可。功效：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。而且清润滋补，适合冬季饮用。2、沙参百合润肺汤原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。3、山药小排汤原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水（约750毫升）。功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。4、大枣枸杞羊肉汤原料：羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。功效：高机体耐寒力。

三、冬天小孩如何御寒

1、保暖要从脚开始由于宝贝脚部皮肤细嫩，身体活动少，体温调节功能发育还不完善，脚部更容易受凉，引发感冒等疾病，所以一定要注意宝贝脚部的保暖，尤其是外出时，以免着凉。冬季父母们除了要注意给宝贝的脚注意保暖外，最好坚持每天为宝贝洗脚，不仅可以清除脚上的污物，还可以通过水和手对脚的刺激、按摩，舒经活络，改善足部皮肤和组织营养，防病治病，健体强体。2、外出时注意头部保暖在寒冷的冬天，气温越低，头部散发的热量占人体总热量的比值就越大。外出时，不妨给宝贝佩戴帽子和耳套等，减少宝贝头部散发的热量。当宝贝剧烈运动后，不宜马上脱掉帽子，避免热量大量散失，宝贝容易受凉引发感冒。3、合理穿衣宝贝穿少了，容易受凉感冒；穿多了，容易出汗，也容易受风寒引发感冒。最好根据衣服的厚薄和所在环境的温度而定。一般来说，不会走的宝贝，穿的衣服应该和大人安静状态下，感觉舒适，不冷不热时所穿的衣服一样厚薄就可以了。如果宝贝已经会走了，就要给宝贝少穿一件，因为，宝贝会走以后，运动量比较大，容易出汗，但父母要注意摸一摸宝贝的小手。4、户外活动可促进热量产生户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。

四、冬季御寒多吃这些食物好

富含维生素的食物：低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。富含矿物质的食物：怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用；可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。富含碘的食物：碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。富含铁的食物：铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁，就容易患缺铁性贫血；而缺少运输氧的“工具”，最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗力。

冬天喝什麽汤可以保暖?

冬天一到，
一些人，尤其是年轻女性很容易畏寒，

明明衣服穿得挺多了，但仍然手脚冰冷 。

这些人最好煲点温补清汤喝喝，改善体质、抵御寒冷；

而且冬日为自己煲一锅暖暖的、香味四溢的汤，想想就是件幸福的事情。

鸡汤是首选

鸡肉温中益气，补虚填精，健脾胃、活血脉、强筋骨，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状有很好的食疗作用。鸡肉的营养要高于鸡汤，不要只喝鸡汤不吃鸡肉。鸡皮脂肪太多，胖人要去了鸡皮之后再吃，痛风病人不能喝鸡汤，嘌呤含量太高。

推荐汤谱：黄芪炖乌鸡

原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克

做法： 乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

黄芪是一味中药，补脾益气，养阴益血，对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物，不过黄芪炖汤味道比较浓重。

羊肉汤温中暖下

论御寒功效，羊肉是最厉害的。中医认为，羊肉是大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮等症状的人都不宜食用。但是喝羊肉汤来御寒是再好不过了。羊肉益气补虚、温中暖下，体瘦畏寒、腰膝酸软的人吃了最有效果，而且还可以保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。不过再适合也不能多吃，过犹不及。想吃羊肉御寒，又怕太上火的，不妨在羊肉汤里加点萝卜、豆腐等性凉的材料，稍微中和一下。另外，有些人吃羊肉喜欢加点醋，觉得更爽口，其实不好，一起吃会削弱食疗作用，并可产生对人体有害的物质。

推荐汤谱：萝卜炖羊肉

原料：羊肉1000克，萝卜500克，陈皮10克

做法：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用文火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。

陈皮性温，能理气健脾，燥湿化痰。煮羊肉时放个山楂或者加点绿豆可以去点腥臊味。

牛肉汤暖胃补气

牛肉蛋白质高，脂肪少，所以味道鲜美，而且牛肉的氨基酸组成比其他肉接近人体需要，能提高机体抗病能力，最适合体弱的人吃。寒冬食牛肉可暖胃，对气短体虚、筋骨酸软、四肢冰凉的人特别有效。不过，牛肉含较多胆固醇，老人、幼儿、消化能力弱的人要少吃，患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。另外，牛肉过多摄入易诱发结肠癌，一周吃一次就差不多了。

推荐汤谱：参芪牛肉汤

原料：牛肉250克、党参 50克、生黄芪 50克、白术 5钱、红枣 10个、生姜 5钱

做法：将牛肉洗净，“飞水”捞起，切成小块，生姜、黄芪、党参、白术洗净后切片，放入纱布袋。汤锅中加水约 1500毫升，放入牛肉，煮沸后加进药袋及姜片、红枣，继续煮 30分钟后，改用小火炖两小时，至牛肉熟透，调味后即可。

党参性平味甘，有补中益气、养血生津、增强免疫力的作用；白术能健脾燥湿，补养身体，益气止汗，增强体力。这款汤御寒效果不错，对平时易患感冒夜晚或白天不自觉地出汗，既怕冷又怕热，体质虚弱的人尤其好，但已经感冒、体内有热的人不宜服用。

烹饪牛肉时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。

熬汤小技巧：熬汤最好是用冷水，不要过早放盐。要想汤清不浑浊，必须用微火烧，使汤只开锅，不沸腾，在汤汁中勾上薄芡，或者加油，使油与汤汁混合成乳浊液，都能使汤变浓。肉类下锅前，最好在开水中氽一下，这个过程就叫“飞水”，可除去血水，还可去除一部分脂肪，避免过于肥腻。