脱水症状表现有哪些,脱水患者的饮食禁忌有哪些

一、脱水后有哪些典型的症状

根据人体脱水伴有的血钠或渗透压的变化，人体脱水又分为低渗性脱水即细胞外液减少合并低血钠；高渗性脱水即细胞外液减少合并高血钠；等渗性脱水即细胞外液减少而血钠正常。

那么我们的身体如果发生脱水会有哪些症状表现呢？人体脱水是人体由于病变，消耗大量水分，而不能即时补充，造成新陈代谢障碍的一种症状，严重时会造成虚脱，甚至有生命危险。人体脱水患者通常会感觉到疲劳，站起时会头晕眼花，甚至晕厥，意识不清等症状，部分人体脱水患者可出现脏器动脉供血不足的表现如胸痛、腹痛。常见体征有皮肤弹性差，皮肤黏膜干燥，脉搏加快而弱，表浅静脉萎陷，四肢厥冷，尿量减少等。

在这里值得我们注意的是，很多小孩会出现腹泻的情况，腹泻也是容易引起人体脱水的一种原因，但是腹泻不是很厉害，表现为轻度脱水，主要是可以看出孩子的舌头，嘴唇两个部位比较干燥，尿量稍微有些减少，整个人显得很虚弱。但是如果能及时纠正，对人体没有太大危害。

如果是中度脱水的话，孩子会精神萎靡不振，皮肤干燥，弹性差，如果用手指捏起腹部的皮肤，松开手，腹部的皮肤不能马上展平。孩子有唇舌的干燥，唾液少，眼窝塌陷，闭上眼睛后，仍然可以看见眼球，在医学上叫做闭目露睛。一般孩子到了中度脱水，要引起医生和家长的高度重视，口服解决不了问题的时候，还要点液。

重度脱水：重度脱水是由于大量体液的丢失，比例在10-15%以上，会伤害到身体的其他脏器，肾脏，中枢神经系统，严重的甚至会产生休克。

随着家长们对孩子的身体发展越来越重视，重度腹泻导致重度脱水的情况比较少发生，一般发现孩子有什么不舒适的症状都会及时去医院就诊，但是也要提醒少数忙于工作疏忽了孩子身体状况的朋友，一定要多关注孩子的健康状况。

二、人体脱水后怎么办

在渴感正常的人，在可以得到水喝和能够喝水的情况下，很少引起高渗性脱水，因为在水分丧失的早期，血浆渗透压稍有增高时，就会剌激口渴中枢。在喝水后，血浆渗透压即可恢复。 脱水按细胞外液的渗透压不同可分为三种类型。以失水为主者，称为高渗（原发）性脱水；以失钠为主者，称为低渗（继发）性脱水；水、钠各按其在血浆中的含量成比例丢失者，称为等渗性脱水。

只有在下述情况才会发生明显的高渗性脱水：

1.水源断绝：如沙漠迷路；

2.不能或不会饮水：如频繁呕吐的病人、昏迷病人、极度衰弱的病人等；

3.渴感障碍：下丘脑病变可损害口渴中枢；在有些并不引起失语症的大脑皮质脑血管意外的老年病人，也可发生渴感障碍。 失水大于失钠：即低渗液的丧失：

1.胃肠道失液：呕吐和腹泻时可能丧失含钠量低的消化液，如部分婴幼儿腹泻的病儿，粪便钠浓度在60mmol/L以下；

2.大量出汗：汗为低渗液；大汗时每小时可丢失水分800ml左右。

3.经肾丧失低渗尿：如反复静脉内输注甘露醇、尿素、高渗葡萄糖等时，可因肾小管液渗透压增高而引起渗透性利尿，排水多于排钠。

三、脱水的发病原因是什么

1.等渗性脱水

（1）经消化道丢失：呕吐、腹泻、胃肠引流、肠胰胆瘘等引起消化液丢失，虽消化液中钠浓度略低于血浆中钠浓度，但绝大多数患者能够通过口服补充一定水分，因此血浆渗透压大多正常。

（2）反复多次胸、腹腔穿刺放液或引流：一般发生在有漏出液的患者，主要见于心、肝、肾功能不全的患者，由于漏出液中的物质（蛋白质除外）与血浆相似，故容易发生等渗性脱水。

（3）大出血：此时血浆中的水和电解质均按正常比例丢失。

（4）经皮肤丢失：大部分皮肤失液患者的失水量大于失钠量，容易发生高渗性脱水，但部分烧伤和剥脱性皮炎患者经创面大量渗液，失水和失钠比例基本相同，也可导致等渗性脱水。

（5）经肾脏丢失：在肾小管功能减退或各种尿崩症的患者，肾小管不能对水分进行有效的浓缩，失水量和失钠量的比例与肾小球滤液相似，导致等渗性脱水。

2.低渗性脱水

（1）脱水治疗不当：高渗性或等渗性失水纠正过程中补水过多，而电解质，特别是氯化钠补充不足。

（2）肾功能损害：急、慢性肾功能不全的多尿期，失盐性肾炎，肾小管酸中毒，由于患者肾脏的保钠功能下降，个别患者尿钠的丢失每天可达100mmol。

（3）利尿药的使用：适当的电解质浓度是利尿的前提，呋塞米等髓襻利尿药和噻嗪类利尿药主要是通过抑制电解质Na 、Cl-、K 的重吸收产生利尿，因此长期应用会导致电解质的丢失，若氯化钠等补充不足，容易导致低渗性脱水。

四、脱水的患者有哪些饮食禁忌

一、饮食适宜：1.宜吃含水丰富的食物；2.宜吃碳水化合物含量高的食物；3.宜吃清淡的容易消化的食物。

二、宜吃食物宜吃理由食用建议

黑米粥。含有丰富的 热量，且具有很好的滋养型的作用，可改善组织的免疫功能，促进炎症的消散，200g直接食用。

大肥肉。含有丰富的 维生素B，具有很好的营养神经的作用，同时能够补充机体所需的钾元素，可缓解脱水造成的低钾血症的发生。200g剥皮后直接食用。

米汤。含有丰富的淀粉，同时还含有丰富的 钾元素，可促进脱水造成的低钾血症的改善。500毫升直接食用。

三、饮食禁忌：1.忌吃高糖的食物；2.忌吃燥性的不容易消化的食物；3.忌吃油炸性的食物。

四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议

红糖水。含有丰富的蔗糖成分，在体内可分解产生大量的气体，可造成腹胀、腹痛等症状的发生。50g与红枣同炖食用。

玉米饼。含有丰富的纤维素以及蛋白质，具有促进胃肠道蠕动，促进胃肠道排空的作用，但油炸食物，在肠道内常过度的蓄积，不利于脱水的矫正。宜吃新鲜的玉米。

大肥肉。属于油炸的食物，可降低组织的燥性，不利于感染性疾病的恢复，应该避免食用。宜吃蒸煮性的质地较柔软的面食。

结肠炎忌吃什么

结肠炎又叫作非特异性溃疡性结肠炎，起病多缓慢，病情轻重不一，主要症状是腹泻，排出脓血便、粘液血便或血便，常常伴有里急后重，一般会有腹痛→便意→排便→缓解的特点。腹痛一般多为隐痛或绞痛，常位于左下腹或小腹。其它的表现有食欲不振、腹胀、恶心、呕吐及肝大等；左下腹可有压痛，有时能触及痉挛的结肠。常见的全身症状有消瘦、乏力、发热、贫血等。

所以，结肠炎病友面临的问题包括: 营养问题、贫血问题、脱水问题、免疫问题等。

一、营养问题。很关键，但是又难解决。如果一味强调饮食禁忌，容易导致营养缺乏，对病情不利。但是不注意饮食问题，会使腹泻症状越来越严重。首先，必须弄清楚自己结肠炎病情所处的阶段。结肠炎一般分为四个阶段：稳定期，缓解期，中度活动期，重度活动期。总的原则就是，食用少渣、高营养食物。

1.活动期，稀便7次以上，有便血。住院时，每次都输入脂肪乳（名字叫脂肪乳，其实主要成分是植物蛋白）。就我自己的经历而言，活动期觉得鱼汤（如黑鱼、鲫鱼）、鸡汤（鸡去皮，清炖）有效果。注意：汤中不要加醋、大蒜、生姜等容易引起胃肠蠕动的佐料。如果连这些汤类也不耐受，可以补充一些肠内营养粉，如：安素。
2. 缓解期。这时候要注意补充营养，增强体质。可以逐渐加一点鱼肉、鸡肉、瘦肉等（不包括牛肉），进一步加强身体营养。
3. 稳定期。重点加强营养，提高免疫力，让自己胖一点。医生建议可以吃点深海鱼油。我的经验是，重视早餐。我一般早餐有：稀饭（有时会在稀饭中加入花生、莲子、山药之类的）、水煮鸡蛋、苹果（等稀饭熟后，切碎放入），保证蛋白质供应。中餐：单位食堂（吃鱼多一点）。晚餐：米饭、绿叶菜、鱼（每星期两次）

二、贫血问题。等腹泻缓解后，多吃含铁丰富的食物（如瘦肉、去皮的红枣等）。医生一般建议吃点瘦肉。
三、脱水问题。严重腹泻时，注意在药物治疗的同时，服用补盐液（药店有卖，2元钱一包）。不然会造成脱水，钾钠元素流失，直接感觉是感觉浑身发软，关节疼痛。
四、免疫问题。住院时，医院经常采用白蛋白（血液制品）。

饮食方面要特别注意：
1、活动期不要吃地瓜、玉米、韭菜、芹菜等粗纤维和不可水溶性纤维类食物，生冷硬的食物不要碰。
2、如果你有肠鸣现象或大便时的排气较多，最好别吃地瓜和土豆等容易产生气体的食物。
3、茄子不错，是收敛性质的，吃时最好去皮。
4、馒头如果是自己做的，最好不要使用自发粉。