红枣小米粥的做法,,红枣小米粥如何做好吃

我家宝宝特别爱喝红枣小米粥，红枣小米粥熬出来以后甜甜的香香的，非常好喝，而且红枣小米粥的营养价值非常高。但是不知道什么原因往自己而出来的红枣小米粥总是发苦不好喝，而我妈妈熬出来的红枣小米粥就非常的甜香好喝，所以每次宝宝想喝红枣小米粥的时候都会让妈妈熬，那么我就想问一下红枣小米粥的做法，红枣小米粥如何做好吃?

1，在做红枣小米粥的时候，一定要选择新鲜的小米和红枣，这样熬出来的粥才够香够甜， 如果选择陈米的话，那么熬出来的红枣小米粥就不会有米香。还有就是在熬粥之前应该将小米洗净，提前浸泡一个小时。然后将洗好的红枣和浸泡好的小米一同放入适量的清水中。

2，在熬煮红枣小米粥的时候一定要注意火候，等到大火煮开以后再煮3到5分钟，然后将火关掉，焖30分钟左右，这样可以使红枣更加容易成熟，等到30分钟以后再开火煮开，这时直接将小米红枣煮烂即可。在煮制的过程中可以用勺子搅拌一下，以免糊锅。

3，红枣小米粥的营养价值非常丰富，红枣具有健脾养胃补气养血养血安神的功效。小米可以补肾气调理睡眠，所以人们经常饮用红枣小米粥，对于身体非常好。在熬煮红枣小米粥的时候还可以加入山药木耳等不同的食材。

注意一碗普普通通的红枣小米粥其实有很多功效，适当的喝红枣小米粥可以有效的预防多种疾病的发生。而且红枣小米粥还具有补水的作用，所以产后虚寒者可以喝红枣小米粥调理身体的失眠者脾胃虚者胆结石患者都可以喝小米粥调理。

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