饭前吃什么水果最好,教你走出吃水果的误区

如今，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注意多种营养素的摄取，注重营养均衡化，而水果就是每天必吃的食物之一。水果中含有多种维生素，尤其是维生素C，对提高免疫力有非常重要的作用。但是吃水果也存在很多误区，什么时候吃，吃什么水果，这些都很讲究，下面就来为大家一一讲解。

饭前吃一定量的水果有非常多的好处。首先，许多水果本身就很容易腐化，饭前吃水果就能够大大缩短水果在胃里停留的时间，保留了水果的营养成分，也更利于多种营养的消化吸收。其次，饭前吃水果更有助于热量的摄入控制，饭前吃完水果后会有饱腹感，从而有助于减少高热量食物的摄入量，还能保持八分饱的健康饮食状态。最后，水果中含有较多的水溶性营养成分，可以直接通过小肠吸收，在饭前食用会使营养的吸收率得到有效提高。

饭前吃水果有那么多的好处，那么饭前吃什么水果最好呢?饭前可以食用香蕉、苹果、红枣、梨子、火龙果、芒果、西瓜、哈密瓜等水果，尤其是香蕉和红枣最适合餐前食用。香蕉富含钾，同时能够促进腹泻、便秘的治疗。而红枣有天然维生素C丸的美誉，所含的酸性不强，因此在饭前食用更有助于营养的充分吸收。而猕猴桃、山楂、桔子、柿子等含有大量有机酸的水果，则适合饭后食用，否则会导致胃痛、恶心等问题。

虽然饭前吃水果更有益，但是也要当心一些误区。例如，饭前吃水果是饭前1小时左右吃，而不是空腹吃。另外，脾胃虚寒的人群在饭前吃水果要适量，谨慎食用寒性水果，如香蕉、西瓜、梨等。

水果是必不可少的食品，一般饭前吃还是饭后吃好？

水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。

早上

人体对各种营养素吸收快、利用率高，吃些水果可补充大量人体所需能量。但此时，人的肠胃在经过一夜的休息后，功能尚在激活，因此需要选择一些易于消化吸收，酸性小，对肠道刺激性低的水果。推荐水果：香蕉、葡萄

香蕉营养丰富，富含大量蛋白质、维生素、胡萝卜素等人体所需营养成分。并且具有清胃润肠、助消化功效，呈碱性，酸性小不刺激，很适合早上食用。

葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，能够很容易被人体吸收，转化成能量，并且葡萄中的果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾。早上吃葡萄不仅可快速补充能量还利于消化助吸收。

芦柑草莓，芦柑味甘甜微酸，有止渴生津，和胃利尿作用，含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有美容、消除疲劳的功效。是一月份水果的佳品。果皮可以晾干冲茶。 草莓中含有丰富的维生素、纤维素、铁、钙等微量元素，素有“水果皇后”之称。其中，草莓中富含的维生素A和胡萝卜素可以保护视力，因此经常食用草莓对身体健康具有一定的帮助。

中午

樱桃，樱桃果肉细腻柔软，味道酸甜，外表鲜艳可爱，是水果界的宠儿。人们一度以为樱桃含铁量高，是补血圣品；同时维C含量也高，能帮助美容养颜。其实事实往往出人意料！樱桃含铁量并不出众。每100克樱桃中含铁量仅为0.4毫克，甚至还比不上大白菜。

樱桃的维C含量也不高。坊间传言的富含维C的是针叶樱桃，不是我们所吃的这种樱桃。我们食用的樱桃，每100克中维C含量仅为10毫克，还不如青椒、西红柿等普通的蔬果。

?樱桃维A含量丰富，每100克中含35微克，比葡萄、苹果等多4-5倍，经常食用有利于保护视觉功能。樱桃的钾元素含量也比较高，每100克中含有232毫克，和著名的“含钾高手”香蕉不相上下，对于稳定血压很有帮助。

值得注意的是，樱桃中含有一定量的氰甙，特别是樱桃核。如果过多食用樱桃，或者喜欢咀嚼或者咬碎樱桃核，有可能会出现氰化物中毒，特别是儿童，要格外谨慎。

?晚上

柑橘、梨柑橘中富含维生素C、柠檬酸和其他抗氧化物，有助于维持清晰的记忆力。柑橘中含有大量的萜类化合物，是构成柑橘独特芳香的物质，具有减轻应激的效果，能使人缓解疲劳。梨中含有一种丰富的可溶性纤维果胶，具有很强的饱腹感，并且能够降低胆固醇。同时梨中含有丰富的B族维生素，能够减轻疲劳，增强心肌活力。

人们一般习惯在饭后食用一些水果，这样做其实很不科学。饭后如果立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内如果停留时间过长，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状，天长日久，将导致消化功能紊乱。饭前空腹吃水果，也是不科学的。这是因为水果中含有大量的有机酸（如苹果酸、柠檬酸、洒石酸等），会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。

因此，吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。吃水果的时间最好在饭后两小时或在餐前1小时左右。鱼虾和水果最好分开食用，至少应在吃鱼虾两小时后吃水果。

饭前饭后吃什么水果对身体不好？

饭前吃香蕉、番茄对身体不好。饭后吃容易饱腹的水果不好。
1、不建议空腹吃的水果：柿子、香蕉、番茄
香蕉富含钾元素、镁元素，不适合心率不齐者空腹食用，不然容易引发不良反应；香蕉性寒，畏寒怕冷者也不宜空腹食用。
柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，当空腹吃进大量柿子时，容易形成结石。
2、建议餐后吃的水果：菠萝、木瓜、山楂
木瓜、菠萝含有一定的蛋白酶、酵素，能帮助消化，可以在餐后半到一小时食用。山楂味酸，也有健胃消食的作用。
3、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
4、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
5、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
6、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
7、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
8、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
9、水果大多属寒性更宜在下午吃
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。