东阿阿胶的功效是什么,,,东阿阿胶的食用方法是什么

一、东阿阿胶的功效是什么

阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收;可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。

1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。

在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

7、美容养颜作用：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

8、调经安胎作用：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

9、扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

二、东阿阿胶的副作用有哪些

1.有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。

2.阿胶性滋腻，脾胃虚寒者容易引起消化不良的症状。

脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

3.如果经期服用阿胶的话可能会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱。如果补血益气养身体调养气色的话 一定要等月经完全结束后才可以服用。

4.服用量过多的话， 比较容易引起上火。

如没有胃肠疾病的话， 服用量为每日3次 ，每次5g为最好。阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道：药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。

三、东阿阿胶的食用方法

1、烊化法：

将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

2、传统法：

取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用 。

3、食疗法：

用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：

① 阿胶粥

取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。

功用:养血止血，滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。

主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。

功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。

⑤ 阿胶酒

将阿胶80g切成小块(或砸碎)，置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹温饮20～30ml。

功效：补血止血，滋阴，润肺。

主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。

四、东阿阿胶的注意事项

1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样不会造成反胃、恶心等情况了。

2、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如百年堂阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的百年堂阿胶互冲服。

3、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或

大便带血等症状。可能由于百年堂阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买百年堂阿胶放置一段时间后服用。

4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合百年堂阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。

5、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。

6、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

7、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

8、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低百年堂阿胶功效，也不宜饮浓茶。

9、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

10、患有感冒或月经来潮时，应停服百年堂阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

11、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用百年堂阿胶。

12、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。

阿胶的功效与作用及食用方法？

阿胶的功效与作用：
为补血止血、滋*润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。

药理
1、对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
2、抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5％～6％阿胶溶液约8ml／kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5％阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
3、对钙代谢的影响
能改善动物体内钙平衡。
4、其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
[传统应用] *味归经：甘．平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。
应用与配伍
1、用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
2、用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。
3、用于虚证及燥证。能滋润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤*，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤*，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。
【用法用量】入汤剂，5～15g，烊化光服；止血常用阿胶珠，可以同煎。
【使用注意】本品滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。
【禁忌】 脾胃虚寒呕吐泄泻者忌用。

主治
1、瘫缓偏风，手足不遂，腰膝无力。用阿胶微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取葱豉粥温服（不能冷服，否则令人呕逆）。照此法服至三、四剂，可见效。
2、肺风喘促。用秀明阿胶切小，炒过，加紫苏、乌梅肉（焙、研）等分，水煎服。
3、老人虚秘。用阿胶（炒）二钱、葱白三根，水煎化，加蜜暗无天日匙，温服。
4、赤白简疾（肠胃气虚，冷热不调，不痢赤白，里急后重，腹痛，不便不利）。用阿胶（炒过，水化成膏）一两、黄连三两、茯苓二两，共捣匀做成丸子，如梧子大。每服五十丸，粟米汤送下。一天服三次，此方名“黄连阿胶丸”。
5、吐血不止。用阿胶（炒）二两、蒲黄六合、生地黄三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿胶（炒）、蛤粉各一两，辰砂少许，研为末，藕节捣汁，加蜜调匀服下。
6、肺损呕血。用阿胶（炒）三钱、水香一钱，糯米一合半（研为末），和匀。每服一钱，百沸汤冲下。一天服一次。
7、鼻血不止（口耳都流血）。用阿胶炙蒲黄半两，每取二钱，加水一碗，生地黄汁一合，煎至六成。温服。
8、多年咳嗽。用阿胶（炒）、人参各二两，研细。每取三钱，加豉汤一碗、葱白少许，煎服。一天服三次。
9、妊娠胎动。用香豉一升、葱一升、加水三升，煮取一升，再加进阿胶（炙过，研细）二两，化匀服下。又方：用阿胶（炒熟）、艾叶二两、葱白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“胶艾汤”
临床新用途
1、治疗特发血小板减少紫癜
有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。方法：口服神箭牌补血冲剂，每次1包，每日3次，15岁以上每次2包，开水冲服，30日为1个疗程。停用其他药用。结果：痊愈24例，显效6例，无效2例，总有效率为93．8％。
2、治疗贫血白细胞减少症
有人用阿胶补血冲剂治疗本病178例。方法：给患者口服驴胶补血冲剂，每次1包(20g)，每日2次，连用28日。治疗期间，患者没有服用其他中西药物或采用其他治疗方法。结果：痊愈37例，显效?2例，有效47例，无效22例，总有效率为87．64％。
3、治疗烧伤后消化道出血
有人用黄土汤治疗本病26例。方法：灶心黄土50g，阿胶、黄芩、附片、白术、生地黄、甘草、乌贼骨(研粉)、白及各10g。每日1剂半。水煎分3次服或频饮。结果：痊愈20例，显效4例，无效2例(死亡)，总有效率为92.3％。
阿胶补血的吃法：
1、将阿胶砸碎(用捣筒或布裹着胶块放在较坚硬的台面上，用锤子或刀背砸成碎末)后，取3～9g(约每块的十分之一至三分之一)，放入带盖杯内加入冰糖末少许，用沸水适量冲开，搅拌，加盖放置5～10分钟即可服用。
2、取阿胶250g砸碎，置带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2～3天，泡透后，加入热水约looml，冰糖250g，或炒熟的黑芝麻、核桃仁(破碎同豆粒大小)适量，将盆置于锅内，蒸或炖约O．5～l小时，蒸炖过程中经常搅拌，待全部溶化后取出，放凉后服用，每日早晚各一次，每次20～30g(1～2汤匙)，加适量开水冲服即可，若气虚乏力可配入适量的人参煎液同服；若畏寒怕冷则加桂圆肉适量(同核桃仁一起加入)同服。
3、虚劳咳嗽服用方法如下：阿胶3-9g／次，砸碎加少量水炖化，冲鸡蛋一个，蜂蜜一汤匙，早晚各一次。
4、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖约23小时，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。
5、将500g红枣煮熟，剩少量水，加入500g东阿阿胶，使其溶化，粘在枣上，食用红枣也可以。

阿胶是什么啊?怎么吃啊?吃了有什么好处啊?

阿胶
Colla Corii Asini
常用补血药。为马科动物驴Equus asinus L.的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。味甘、性平。归肺、肝、肾经。功能补血、止血、滋阴润燥。主治血虚萎黄,眩晕,心悸,多种出血征如吐血衄血、便血、咳血、崩漏下血等,阴虚征及燥征等。用法用量:内服入汤剂,5～15g,烊化兑服;止血常用阿胶珠,可以同煎。使用注意:胃弱便溏者慎用。现代研究:本品主要由胶原及部分水解产生的多种氨基酸,并含钙、硫等。阿胶能促进血中红细胞和血红蛋白的生成,作用优于铁剂;改善动物体内钙平衡,促进钙的吸收和在体内的存留;预防和治疗进行性肌营养障碍;可使血压升高而抗休克。
【引用信息】武广华,臧益秀,刘运祥等 主编.中国卫生管理辞典.北京：中国科学技术出版社.2001.第107页.
中药名。出《神农本草经》。别名驴皮胶。为驴皮制成的胶质块。主产山东、河北、浙江。甘,平。入肺、肾经。补血,止血,养阴,安胎。①治血虚萎黄,眩晕,心悸,虚劳咯血,吐血,尿血,崩漏,胎漏。②治热病伤阴,虚烦不眠;阴虚咳嗽。内服:3～9克,用温开水或黄酒炖化冲服。本品主含骨胶原及其部分水解产物,能改善动物体内钙的平衡,促进钙的吸收,使血钙略升高,对贫血狗能促进红细胞和血红蛋白的增加,能预防和治疗豚鼠进行性肌营养障碍,还能对抗猫创伤性休克。

黄连阿胶鸡蛋
【处方】黄连15克 党参10克 芍药10克 阿胶15克 鸡蛋2枚

【用法】3味浓煎取汁,再入阿胶15克烊化,稍冷后再入生鸡蛋黄2枚搅匀,分2次温服。日服2次。

【功效】滋阴除烦。

【主治】阴虚火旺,不得眠,五心烦热,梦遗,盗汗等症。

【来源】《伤寒论》。

(共137字)
【引用信息】刘玉兰,王德润 主编;马立森,阎洪琪,李成勇.千家食疗妙方.北京：北京科学技术出版社.1992.第200-201页.
黄连阿胶汤
①《伤寒论》方。黄连四两,黄芩、芍药各二两、鸡子黄二枚,阿胶三两。前三药水煎,阿胶烊入。待稍冷纳鸡子黄搅和,分三次服。治阴虚火旺而致的心中烦。失眠,舌红苔燥,脉细数。②《医方集解》引王好古方。黄连四两,黄柏一两,阿胶珠一两,栀子五钱。水煎服。治伤寒热毒入胃,下利脓血者。

阿胶补血膏
Ejiao Buxue Gao

【历史来源】 经验方。

【药物组成】〔1 〕阿胶 熟地黄 党参 黄芪 枸杞子 白术

【功能】 滋阴补血,补中益气,健脾润肺。

【主治】 用于久病体弱,血亏目昏,虚劳咳嗽,心悸健忘,产后虚损,妇女崩漏。

【剂型规格】 煎膏剂,每瓶200克。

【用法用量】 口服, 一次20克,早晚各一次,温开水冲服。

【注意事项】 消化不良,内有瘀滞,伤风感冒者忌用。

【现代应用】 本方凡见肺脾气血虚弱者均可用。主要见证:短气乏力,多汗自汗,饮食少思,脘腹虚胀,唇色淡白,面色萎黄不华,大便不调,舌质淡,脉虚细无力。临床常用于虚劳咳嗽,如肺结核;头昏目眩,如低血压、贫血;月经失调、闭经、俗称干血痨者〔2〕。

阿胶用于阴虚出血,尤其肺结核咯血,兼有燥咳虚热者,功能性子宫出血(崩漏),血虚心烦(神经衰弱),有失眠、舌质红,脉细数等症〔3〕。熟地治阴虚血少,腰膝痿弱,劳嗽骨蒸,遗精,崩漏,月经不调,消渴,溲数,耳聋,目昏〔4〕。党参用于各种原因引起的衰弱症,特别是脾胃虚弱、消化吸收功能低下、中气下陷、自汗等;用于缺铁性、营养不良性贫血,慢性咳嗽而有肺虚表现者,尤其是对毒性症状较轻的肺结核疗效较好,又可用于肾炎,可减轻尿蛋白排出〔5〕。黄芪用于慢性衰弱者,尤其表现有中气虚弱的病人,取其有兴奋中枢神经系统作用;中气下陷所致的脱肛、子宫脱垂、内脏下垂,崩漏等;痹症如周围神经麻痹、脑血管意外(中风)后遗半身不遂,慢性风湿性关节炎、肩关节周围炎以及肾炎等〔6〕。枸杞子用于治疗肝病,如慢性肝炎、肝硬变而属阴虚者,以及体弱肾虚、腰膝酸软、甚至遗精、带下〔7〕。白术主要用于补脾。

【基础研究】 阿胶经实验证实有补血作用,对增加血液的红细胞数和血红蛋白量有一定帮助,其原理可能通过氨基酸等物质的营养作用,改善全身功能;止血作用,可能通过改善钙平衡,使血清钙略增而起作用,但仅用于出血轻症;升压作用,动物注入阿胶溶液能升高血压,对抗创伤性休克,并有预防性肌营养障碍作用〔3〕。熟地黄滋阴,补血。党参补中益气,和脾胃,有强壮和健胃作用,能增进新陈代谢,帮助消化,促进乳糜吸收;补血作用,能使家兔红细胞和血红蛋白增加;降压作用,通过扩张周围血管和抑制肾上腺素的作用而降血压;祛痰镇咳〔5〕。黄芪补气升阳、固表止汗,利水消肿、托毒排脓,有强壮作用,可能与其类性激素作用和兴奋中枢神经系统作用有关。利尿作用较显著,对实验性肾炎有一定对抗作用,尤其对去尿蛋白有一定帮助,大鼠口服大剂量黄芪粉对血清性肾炎的发病有阻抑作用,并能延迟蛋白尿与高胆固醇血症的发生。已有蛋白尿者,口服黄芪粉恢复比对照组快,大量黄芪似能改善水肿和增强全身营养状态〔6〕。枸杞子补肝肾、生精血,具有轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用〔7〕。白术补脾益气,燥湿利水,其作用有健胃、利尿、镇静、保护肝脏、防止肝糖元减少的作用〔8〕。

【注】 河南周口药胶厂生产。

(共1224字)
【引用信息】陈馥馨 主编.新编中成药手册.北京：中国医药科技出版社.1991.第354-355页.
白酒阿胶鸡蛋
【处方】阿胶10克 白酒10克 鸡蛋1枚

【用法】上等阿胶放入容器内,倒入白酒10克,盖封紧,放锅内蒸至阿胶全部溶化后取出,乘热时打入鸡蛋1枚搅匀,再蒸至蛋熟即成。顿服。每日2次,连服7日为1疗程。

【功效】滋阴健脑。

【主治】失眠健忘症。

【来源】民间验方。

(共140字)
【引用信息】刘玉兰,王德润 主编;马立森,阎洪琪,李成勇.千家食疗妙方.北京：北京科学技术出版社.1992.第201页.
阿胶糯米粥
【处方】阿胶20～30克 糯米100克 红糖15克

【用法】先将糯米洗净,入锅加清水煮制成粥,再加入捣碎的阿胶粒。边煮边搅均匀,加红糖服食。3～4日为1个疗程。脾胃虚弱病者,不宜多食用。

【功效】滋阴补虚,益肺安胎,养血止血。

【主治】血虚咳嗽,久咳咯血,吐血,衄血,便血,月经过多,崩漏,胎动不安等。

【来源】《食医心鉴》。

(共172字)
【引用信息】刘玉兰,王德润 主编;马立森,阎洪琪,李成勇.千家食疗妙方.北京：北京科学技术出版社.1992.第244页.
阿胶炖肉
【处方】阿胶6克 瘦猪肉100克

【用法】先加水炖猪肉,肉熟后入阿胶炖化,低盐调味,饮汤食肉。

【功效】补血活血,滋阴润肺。

【主治】食道癌咳血日久,全身虚弱,贫血等。

【来源】经验方。

(共101字)
【引用信息】刘玉兰,王德润 主编;马立森,阎洪琪,李成勇.千家食疗妙方.北京：北京科学技术出版社.1992.第416页.