核桃是一种坚果类食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等,不仅有极高的营养价值,也有很高的药用价值。不过核桃也有一定的食物禁忌,那么核桃不能和什么一起吃呢?
1、核桃不能和甲鱼肉一起食用
甲鱼肉的营养丰富,也是一道滋补食物,能够滋阴凉血、益气补肾,但是甲鱼肉的性味和核桃的性味相冲突,两者一起食用容易出现腹痛、腹泻等消化不良的症状。
2、核桃不能和白酒一起吃
核桃是一种热性食物,其中含有丰富的维生素、微量元素等,而白酒是一种甘心火热的食物,核桃和白酒一起吃,轻则心情烦躁、燥热咳嗽,重则出现流鼻血、目赤肿痛等上火症状。
3、核桃和黄豆不能一起食用
黄豆中含有的营养成分全面且丰富,不过不能和核桃一起食用,核桃和黄豆一起食用,两者含有的营养物质容易在人体内发生化学反应,从而引起腹痛、腹泻等症状。
4、核桃不能和茶叶一起食用
核桃中蛋白质和铁元素含量丰富,而茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸能够与核桃中的蛋白质、铁元素结合,生成不易消化的沉淀物,这样就会危害到身体健康。
结语:核桃不能和什么一起吃,核桃不能和以上食物一起食用。如果和以上食物一起食用,轻则引起腹胀、消化不良等症状,重则引起食物中毒等身体不适的情况。
与核桃相克的食物:野鸡肉、浓茶、鳖肉、黄豆、野鸭与酒。
一,白酒
核桃性热,多食生痰动火,白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
二,浓茶
核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
三,鳖肉
鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但 核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。
四,黄豆
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。 黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
五,野鸡鸭肉
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。
通常来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
参考资料来源:人民健康网-注意:这6种食物不能与核桃同吃
1、核桃+白酒:核桃中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质,是热性食物,而白酒是甘心火热的物质,两者结合食用会导致燥咳,重者会引发鼻血。
2、核桃+野鸡:野鸡肉味道鲜美,营养丰富,虽难以捕获,但食用价值很高,结合核桃一同食用引起血热,肺炎、支气管炎患者不宜食用。
3、核桃+黄豆:黄豆所含的营养成分比较全面,且含量丰富,结合营养丰富的核桃一同食用,会引起腹胀、消化不良等症状。
4、核桃+鳖肉:鳖肉营养丰富,是滋补佳品,单独食用可以滋阴凉血、益气补肾,但是和核桃一同食用,会引起食物中毒等身体不适的症状。
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