春季如何养肝护肝春季养肝汤

春季如何养肝护肝春季养肝汤

随着春季气温的上升，肝气逐渐旺盛。而春季正是养肝护肝的好时机，食疗就是养肝护肝的好方法之一。那么在饮食方面，春季如何养肝护肝呢?

春季如何养肝护肝

1、阿胶红枣乌鸡汤

食材：乌鸡1只，红枣10个，桑葚20克

做法：先将处理好的乌鸡和阿胶一起放入锅中，大火将水烧开后改为小火煮3小时直到阿胶融化，之后加入红枣和桑葚再煮5分钟即可。

功效：阿胶红枣乌鸡汤有养肝、补血、滋阴的功效。

2、田七木耳红枣汤

食材：黑木耳50克，田七15克，红枣10个

做法：先将木耳泡发，然后将田七切碎，最好将红枣、田七和木耳一起放入锅中，大火将水煮沸后改为中火煮2个小时，最后加入调味品即可。

功效：田七木耳红枣汤有清热解毒、养肝清脂、活血化瘀的功效，还能够促进血液循环。

3、茶树菇红枣乌鸡汤

食材：茶树菇50克，乌鸡1只，枸杞15克

做法：将处理好的乌鸡、红枣和茶树菇一起放入锅中，加入适量清水煮2小时，之后加入调味品即可。

功效：茶树菇红枣乌鸡汤能够滋补肝肾、健脾胃，还能够消除水肿、增强人体的免疫力。

结语：春季如何养肝护肝，在春季如果想要养肝护肝，那么可以试试以上三种养肝护肝汤，这三种食谱对于肝脏有很好的养护作用。

春季养肝好时节，喝什么养生汤可以起到保护肝脏健康的作用呢？

我们都知道，咱们身体内的肝脏是内脏当中最大的器官，位于胃部的上方，是尿素合成的主要器官，起着非常重要的作用，那么春季来临之际，喝什么汤能够起到保护肝脏健康的作用呢？

第一种健康、实惠、美味的汤是红枣汤，它是用来准备红枣的。然后，用刀切枣，放入锅中，加入适量的水，炖一个小时，让营养物质出来，最后趁热喝。

第二种汤是枸杞羊肝汤。准备羊肝、草菇、胡萝卜、生姜、杜仲、枸杞和何首乌。然后将姜、胡萝卜和草菇洗净，切成薄片。然后将三种中药浸泡在冷水中，清洗备用。羊肝也被清洗并切成厚片。加入姜片和料酒，搅拌均匀，腌制约10分钟，然后放入沸水中烫伤。取出并清洗。然后将姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片放入杜仲、何首乌和骨头制成的高汤中。把它们煮在一起。加入白胡椒，煮10分钟。

第三种汤是猪肝汤。准备猪肝，然后将猪肝切成方块，先放一些芝麻油，然后将猪肝放入锅中煎至变色，然后启动锅，将水放入锅中，等待水沸腾，将猪肝放入锅中，煮至完全煮熟。

第四种汤是蜂蜜红茶，这就是准备红茶，然后把它放进热水杯，用沸水冲泡，最后盖上盖子炖一会儿。加入适量蜂蜜和红糖，每天饭前喝一次，可以保暖养胃。

第五种汤是绿豆汤，就是准备绿豆，然后洗净，放入冷水锅中，盖上盖子煮沸，五六分钟后熄火，倒出来喝汤。

这五种都是健康、实惠、美味的养肝汤。因此，肝功能差的患者可以多喝水，效果良好。如果他们是肝病患者，他们应该尽快去医院治疗，以避免更不可预测的后果。此外，人们应该戒烟、戒酒，养成良好的生活习惯，避免服用对肝脏有害的药物。

护肝的春季养生汤食谱

护肝的春季养生汤食谱

本文导读： 传统养生学理论认为“春与肝相应”，春天属木，而人体的五脏之中，肝也具有木的特性，春季是养肝护肝的最佳时节。下面就推荐几款能护肝的春季养生汤食谱。

春季养肝汤为先，那么你知道有哪些做法吗？下面我为您介绍能护肝的春季养生汤食谱。在这最适合养肝的.季节，你不要错过这些养生汤，做法简单又方便操作，不妨来试试吧。

能护肝的春季养生汤食谱：菠菜猪肝汤

材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。

做法：猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；菠菜清洗干净，切两段；生姜刮皮后切姜丝。烧锅开水，放菠菜焯水，捞出，放进凉水中浸泡。重新烧开一锅水，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油，猪肝熟透后放盐调味即可。

功效：菠菜性甘凉，具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒的辅助治疗常有良效。所以说菠菜汤成为春季养生的最佳选择。

能护肝的春季养生汤食谱：天麻雪耳鱼头汤

材料：天麻、雪耳各15~20克，鲜紫苏叶3~5克，大鱼头1个（约600克），生姜4片。

做法：各物分别洗净。天麻、雪耳稍浸泡；把鱼头去鳃，切块，煎至微黄，溅入少许热水。一起与姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个小时，下盐便可。

功效：养肝润肺、嫩颜润肤、延年益寿。

能护肝的春季养生汤食谱：猪肝枸杞子汤

材料：猪肝100克，枸杞子30克。

做法：猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。

功效：能补肝、养血、明目。

能护肝的春季养生汤食谱：虫草花枸杞汤

材料：虫草花15克，枸杞子10克，银耳10克，无花果10克，薏米仁15克，鸡爪1对，排骨50克。

做法：将虫草花、枸杞、银耳、无花果、薏米仁清洗干净，沥干水分后备用；将鸡爪、排骨斩件，飞水；将所有材料放进汤煲，加适量水，大火煲开，转中小火煲1.5小时，即可调味食用。

功效：虫草花、枸杞可养肝润肺，提高免疫力；银耳、无花果具有滋阴润燥润肠之功效；薏米仁可健脾祛湿；适量的鸡爪排骨可提供丰富的蛋白质和钙等营养成分，会更好地促进药膳功效的发挥。

能护肝的春季养生汤食谱：猴头菇冬瓜猪肉汤

材料：猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。

做法：猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。拣选活田螺约半斤重左右，用清水浸养24小时，并勤换清水去掉田螺排出的泥污，再将田螺的尾部打破，备用。白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切一片，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。

功效：此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块，肝区疼痛，腹胀，精神不振，身体消瘦，小便不畅等病症。

能护肝的春季养生汤食谱：丹参黄豆汤

材料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。

做法：丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。

功效：补虚养肝，活血祛瘀。丹参味苦微温，功能活血祛瘀，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。这些都有利于补虚养肝。