人参果是一种热带水果,它的营养成分丰富,营养价值高。人参果不仅口感独特,而且还有抗肿瘤、抗衰老的功效,那么人参果怎么吃最好呢?
1、人参果粥
食材:人参果250克,大米250克,白糖20克
做法:将淘洗好的大米放入锅中,然后加入适量清水,大火将水煮开后改为小火,之后将切好的人参果一起放入锅中煮30分钟,最后加入白糖,等白糖完全融化即可。
功效:人参果粥有很好的防癌、降血压、消炎、美容的作用,人参果粥中的营养物质含量丰富,有着很好的养生保健作用。
2、人参果炖鸡
食材:人参果5个,乌鸡半只,红枣20克
做法:先将人参果削皮切碎,然后与红枣、乌鸡一起放入锅中,大火将水煮开后改为小火煮3小时即可。
功效:人参果炖鸡中含有丰富的营养物质,能够增强人体的免疫力,并且促进身体对于营养物质的吸收。
3、人参果沙拉
食材:人参果2个,香蕉1根,苹果2个,圣女果20克,酸奶20克
做法:将所有水果切成块,之后放入碗中倒入酸奶,搅拌均匀即可食用。
功效:人参果沙拉中含有丰富的维生素和微量元素,食用能够增强人体的免疫力。
结语:人参果怎么吃,人参果可以按照以上方法食用。人参果是一种高营养的水果,具有高蛋白、低脂肪的特点,还含有丰富的营养物质,所以有条件的朋友可以适量多吃一些。
1、鲜食。人参果是可以生吃的,也算是一种水果,但是,在生吃人参果的时候,一定要等到人参果已经充分的成熟了之后,才能够食用,充分成熟之后的人参果有着淡淡的香气,并且果肉为淡黄色,那么,这个时候人参果就可以生吃了哦!
2、人参果炒肉片。人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
3、凉拌人参果。将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
4、笼蒸人参果。即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
01 人参果可以生吃、炒菜、凉拌、煮粥。人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。
人参果吃法如下:
1、生吃:人参果可以直接食用,也就是生吃,它的果肉比较的细嫩,口感比较的好,里面含有丰富的营养,对于身体健康有一定的功效,可以洗净后直接吃。
2、炒菜:它是属于茄类,所以不仅能当做水果食用,还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油,然后加入肉片炒制,之后将它切片放进去翻炒,炒熟之后就能吃了。
3、凉拌:它不仅可以炒菜,还可以凉拌食用。把它洗干净,切成一片一片的,放在清水中煮熟,然后加入蒜泥、香油、酱油、醋,搅拌均匀后就行了。
4、煮粥:还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好后加上一点白糖就能吃。
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