枸杞是一种药食同源的中药材,有很好的降压、降脂的作用,很多人都喜欢用枸杞泡茶、煮粥等。枸杞的吃法有很多,但是也和某些食物相克,那么枸杞不能和什么一起吃呢?
1、枸杞不能和牛奶一起喝
枸杞和牛奶都有很好的温补效果,枸杞中还含有丰富的果酸和果胶等,这些物质会和牛奶中的蛋白质结合,从而形成比较硬的凝块,这些凝块会阻碍身体对于营养物质的吸收,引起身体不适。
2、枸杞不能和绿茶一起喝
不管是枸杞还是绿茶,用开水冲泡饮用都对身体有很大的好处,不过不建议枸杞和绿茶一起泡水饮用。枸杞中含有丰富的微量元素,而绿茶中的鞣酸会吸附枸杞中的微量元素,从而影响身体对营养的吸收。
3、枸杞不能和螃蟹一起吃
螃蟹是一种凉性食物,而枸杞是一种温性食物,所以螃蟹和枸杞不能一起吃。如果吃完枸杞又吃螃蟹,那么就有可能出现腹痛、腹泻等情况。
4、枸杞不宜和热性肉食一起吃
牛肉、羊肉、狗肉等食物均为热性的肉食,不宜和枸杞一起食用,它们一起吃的滋补力度很大,很有可能导致肝火旺、内火旺,从而出现流鼻血等不适的症状,尤其是本身就阴虚火旺的人。
结语:枸杞不能和什么一起吃,枸杞不能和以上食物一起食用,不然有可能会出现腹泻、腹痛等症状。枸杞一年四季都能够食用,在夏季泡茶喝效果最好,能够改善睡眠。
1、枸杞与牛奶相克:忌与乳制品同食。
2、枸杞与人乳相克:忌与乳制品同食。
3、枸杞与羊奶相克:忌与羊奶同食。
4、枸杞不要与绿茶一起泡饮。
5、枸杞不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食。
6、枸杞不能过量食用
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
扩展资料:
枸杞别名:
在中国枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区,宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为“茨”,茨即蒺藜。
这是由于野生枸杞与蒺藜相似,常被混采作烧柴,在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。
参考资料来源:人民网-日常可吃枸杞进补,警惕枸杞6大食用禁忌
枸杞不能和以下食物同食:
1 乳制品;
2 绿茶;
3 狗肉;
4 牛肉;
5 螃蟹等。
枸杞中有丰富的果酸、果胶,枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
因为绿茶里面含有大量的鞣酸,鞣酸有收敛吸附功能,枸杞中有很多的微量元素,鞣酸可以吸附这些微量元素,然后生成不能被人体所吸收的其他物质。
狗肉是热性食物,枸杞不能和狗肉一起吃,二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
螃蟹是寒性食物,不能和枸杞一起食用,枸杞和螃蟹一起吃,可能会引起腹泻等不良症状,所以枸杞和螃蟹不能同食。
枸杞具有通便的功效,牛肉性温,枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应,所以枸杞和牛肉不能一起吃。
枸杞子+银耳:美容养颜
枸杞子+蚕豆:清肝去火
枸杞子+决明子:清肝明目
枸杞主要功效:
主治滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴。
宁夏枸杞热消渴,血虚萎黄,目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 引 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂“杞菊地黄丸”,就以枸杞子为主要药物。
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