一、冬季御寒保暖喝点什么最有效
黄酒是一种以粮食谷物为原料、酒药、麦曲为糖化发酵剂,通过生物发酵酿制的低度原汁酒。黄酒中含有20种氨基酸,其中含人体必需的8种氨基酸,其含量居各种酿造酒之首,被誉为“液体蛋糕”。
酒液中还含有微量维生素,如锌、铁、钾、钠、钙、镁等,黄酒中钙磷等常量元素含量高,有利于人体对钙磷等元素的吸收,尤其对缺钙的老年人来说,黄酒是最理想的低酒精饮料 ,以及矿物质等微量成分,从而构成了黄酒独特的典型风格。
中医认为,黄酒性大热,味甘辛。有行药势,通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气,养脾气,扶肝,除风,下气等功效。热饮之甚良。在冬季 饮服黄酒,可以活血祛寒、通经活络,能有效抵御寒冷,预防感冒,尤其黄酒中加点姜片煮后饮用,既可活血祛寒,又可以开胃健脾。如一些在冬季胃寒怕冷四肢发凉的人,每日饮用一小杯的热黄酒可以通血脉、温四肢,缓解寒冷感。
二、冬天吃完这几样全身暖洋洋
当归生姜羊肉汤
制作方法
羊肉500克,当归20克(至少20克才有效果,最多40-50克),生姜30克,加黄酒、调料适量,炖煮1-2小时直至羊肉熟烂。可在炖煮前将羊肉放入开水中烫一下,除去血水。
功能主治
此方是医圣张仲景用于治疗虚寒腹痛的,流传至今。羊肉肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、 脂肪、钙、磷、铁等,性味甘温,可治虚劳赢瘦、产后虚冷、宫寒所致腹部冷痛。当归补血调经,活血行滞,能增强羊肉补虚温肝之力。生姜温补肝血,散寒调经,技能辟除羊肉之膻味,又能协助羊肉散寒暖胃。
食用指导
此汤特别适合气血不足的女性,可用于妇女因宫寒引起的月经不调、月经推迟、血虚经少、闭经痛经、经期头痛、小腹及腰骶部发凉疼痛、手脚冰凉、面色不华、心悸失眠等。但是,平素身体壮实、精力充沛、大便干结、经常长痘的人容易上火,不宜多用,小孩也尽量少吃。
肉苁蓉杜仲续断炖牛肉
制作方法
牛肉500克,肉苁蓉20克,杜仲、续断各10克。牛肉洗净控去血水,放入开水中煮透捞出,重换一锅水炖煮,撇去浮沫,加入各种调料和药材,温火慢慢炖烂即可。
功能主治
牛肉味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,是冬天补益佳品。《本草纲目》记载,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”;肉苁蓉温肾助阳,有通便作用,非常适合便秘的老年人;杜仲续断益肾,强腰健骨。
食用指导
此药膳非常适合老年男性以及常感疲劳乏力、压力大的中年男性。体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗的人及处于疾病恢复期的人也可炖食。平时容易上火的人则要少吃。
枸杞百合黄芪鸡汤
制作方法
选用老母鸡或乌鸡500克,枸杞15-20克,百合30克,黄芪10-20克。鸡肉洗净,大火煮开后捞出清除血污,放入高压锅或炖锅中,加入调料及枸杞、百合、黄芪,炖烂即可。
功能主治
肌肉富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K及磷、铁、铜与锌等,中医认为肌肉可以温中益气,补精添髓。枸杞有温和的补肾作用,百合滋阴润肺黄芪益气滋阴温肾。制作这道药膳时还可加入少许党参,也有补气功效。
食用指导
老年女性和更年期女性特别适合食用这道药膳,她们的卵巢功能逐渐衰竭,体内雌激素分泌少,而鸡汤可以帮助她们补充雌激素。身体虚弱,疲劳乏力的人也可以用这道药膳来补益身体。但是,有小叶增生和子宫肌瘤的女性不能食用,鸡肉中的雌激素会刺激并加重病情。另外,容易上火的人也要尽量少吃。
专家提醒,这三道药膳中所用的羊肉、牛肉、肌肉都都含有蛋白质和脂肪。
三、冬天可以喝什么茶呢
冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
冬天因为气候寒冷的原因,所以喝的茶也相应可以起到暖身为主:
1、红茶、普洱茶等完全发酵茶~性温,暖胃养阳气,是冬天的常饮茶品。
2、人参乌龙茶、铁观音等。因为乌龙的秋茶香气高品质好,所以也是秋冬季节茶客喜爱的饮品~加了西洋参的乌龙茶更是起到补品的效果~
3、非茶之茶。比如生姜红糖茶~不仅是冬天,在其他季节受寒,也非常适合喝这一款茶~可以迅速驱除体内的寒气~
迎春花是非常适合冬天喝的一种茶,还可以有效地帮助我们调理肠胃,冬天非常容易出现胃痉挛的情况,迎春花具有很好的治愈效果,还可以有效的帮助我们达到清肺的效果,多喝一些迎春花这种茶对于我们自身大有裨益。
四、体寒的人吃什么
体寒的人吃什么好:
1.吃西洋参。这是一种补气的良药,性平和,补而不燥。可以单独泡水饮用。
2.吃芝麻、花生。富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。
3.吃洋葱、辣椒等 可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
生活中常见的御寒食物有:
肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。
上文我们介绍了什么是体寒,我们知道从中医的角度看体寒的人就是阳气不足的表现,体寒也可能是循环系统出现了障碍,还有的就是月经和激素出现了问题导致了体寒。上文我们给出了很多适合体寒的人吃的食物。
冬天冷,可以吃一些温里散寒或温补阳气的食物较好,能够起到抵御寒冷、温补阳气的作用,必要时也可以在专业医师的指导下吃具有温阳作用的药物。
1、食物:可以吃温性食物,包括肉类,如羊肉、牛肉,以及益肾的腰果、核桃、芝麻、黑豆等,还可以吃生姜或干姜,因为姜辛热,归脾胃、肾、心肺经,可以温中散寒、回阳通脉、温肺化饮,冬天冷的人群吃姜,能起到温阳守中、健脾运阳以及温肺散寒的功效。冬天冷的人群也可以吃辛热的调味品,如小茴香、花椒、胡椒等,小茴香辛温,具有散寒止痛、理气和胃的功效,而胡椒辛热,具有温中散寒、下气消痰的功效,花椒辛温,具有温中止痛、杀虫止痒的功效,可以将此类调味品一起炖羊肉吃;
2、药物:冬天冷的人群也可以在医师指导下,服用温补肾阳的药物来强筋骨、温肾阳,如可以用酒泡杜仲、肉苁蓉等服用。杜仲甘温,具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,肉苁蓉甘、咸、温,可以补肾阳、益精血、润肠通便,用酒泡更有利于激发身体阳气,必要时也可以服用附子理中丸、金匮肾气丸等中成药,起到温阳散寒的作用
在寒冷的冬季里,做好御寒保暖的工作是很重要的,否则身体会受到寒气侵袭而感染疾病。冬季御寒保暖有哪些注意要点?接下来我和你一起了解冬季御寒保暖的注意要点吧。
冬季御寒保暖的注意要点
1、暖气温度别太高
专家表示,空调、暖气温度过高,室内外温差过大,出门时小血管容易突然收缩,让人感觉更寒冷。因此,室内温度最好设为18℃~20℃。
2、少摄入咖啡因
专家表示,咖啡因具有扩张血管的作用,使血管在寒冷的情况下也不易自然收缩,导致身体热量损耗,让人感觉更冷。姜茶等脱咖啡因热饮保暖效果更好,更适合冬天。
3、手别放进口袋里
专家表示,冬季走路不要将双手 *** 口袋里,而应该戴上手套,甩动双臂,这样可活动臂膀肌肉,改善双臂及双手血流,使得身体生热,更利保暖。
4、多喝豆奶
专家表示,与摄入碳水化合物或脂肪相比,摄入蛋白质可显著升高体温。建议早餐喝杯豆奶,同时可适当吃些坚果和酸奶。
5、帽子要盖上耳朵
专家表示,头部散热占身体散热的30%。最好选择可覆盖耳朵的帽子,因为耳朵虽薄,但表面积大,更易散热。
冬季御寒保暖的误区
1、关紧门窗感冒少
有些人一到冬天就整日门窗紧闭,以为这样屋内温度高,人不容易感冒。其实不然。专家介绍,人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质,而仅从呼吸道排出的就有149种之多。空气中有大量的细菌、病毒、二氧化碳和灰尘,在这样的空气中,人容易感冒、咳嗽,所以应该经常开窗,保持空气新鲜。
2、蒙头睡觉比较暖和
有些人习惯把头蒙在被窝里睡觉,感觉上暂时可能会暖和些,但被窝里的氧气会越来越少,二氧化碳和不洁气体却越积越多,所以蒙头大睡以后,你经常会感到昏昏沉沉的,全身疲乏无力。
3、进门马上烤暖气或烤火取暖
从寒冷的室外回来,手脚冻得冰凉,很多人习惯马上把手脚放到暖气上或在火炉边取暖,其实这样会造成更严重的冻伤。这是因为手脚在长时间受凉后,血管收缩,血流量减少。
冬天御寒的方法
1、冬天御寒之泡脚方法
寒从脚生,双足是冬季保健重点。保健要点:走、按、泡。走:多活动,让双脚动起来,促进气血通畅;泡,每天睡前以40°左右热水泡脚,使阳气上升,畅通全身气血,有利睡眠;按,泡脚后用右手 *** 左脚涌泉穴36次,换左手 *** 右脚涌泉穴36次。
2、冬天御寒之运动方法
半小时冬季由于气候寒冷,但是,越是寒冷,越应多多运动,因为运动是驱除寒冷的最好办法,还可增强抗病能力,减少疾病的发生。冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等,也可选择室内健身场所如跳操、打乒乓球、保龄球等。 但老年人运动时一定要量力而行,不能选择活动幅度过大、运动量过强的运动专案。
3、冬天御寒之饮食方法
3.1、增加性热御寒食物摄入。由于寒冷,人往往觉得不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,要适当选择具有御寒功效的食物进行温补与调养。常见“性温热”的食物有羊肉、狗肉、鸡肉、虾、鸽、枸杞、韭菜、大蒜、南瓜、栗子、核桃、枣、桂圆、荔枝、胡萝卜、洋葱、糯米等。
3.2、增加产热营养素摄入。由于人体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
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