补钙应该怎么吃才有效果,补钙吃什么比较适宜

一、老年人补钙适宜吃什么

1、饮食补钙

老年人严重缺钙的主要原因是食物单调，因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?

大致有以下几类：①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品，如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。

食物中钙的来源以乳及乳制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富，如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人，可选择食用。其次要注意食品加工，如肉类虽含钙较低，但连骨一起煨炖，并加一点醋，肉汤的含钙量可明显增高。此外，选用钙强化食品(如钙强化面条)，对预防缺钙也有明显效果。

2、中药补钙

传统中药中富含钙的药物有两类，一类是矿物药，如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等;另一类是富含钙质的天然生物，如牡蛎、珍珠母、龟板等。但这些富含钙的中药溶解度极低，绝大部分有效药物因不溶解，机体无法吸收。因此含钙中药应用量大，若单纯用于补钙，不宜提倡。

二、小孩补钙适宜吃什么

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

三、小孩补钙的情况分析

1、怎么补钙效果最好

补钙需要配合吃一些维生素，这样补钙的效果会比较好，比如维生素D可以帮助肠胃吸收钙，维生素k能够帮助我们的骨头吸收钙，使它沉淀到骨骼中，强健骨骼，所以平时补钙的时候要配合维生素服用，这样会起到事半功倍的效果，缺钙的朋友平时还要多出去走走，去晒晒太阳，这样有也是可以补钙的，不仅有利于身体对钙质的吸收，还可以强身健体。

2、婴儿补钙最佳时间

婴儿补钙的最佳时间是夏天，因为夏天天气比较热，每天的太阳也比较好，带宝宝多出去晒晒太阳有利于身体合成维生素D这样可以帮助钙质的吸收，带婴儿出去的时候建议不要选在中午，最好是上午7点到9点的时间，这个时候空气不是很闷热，太阳刚刚升起紫外线也不是很强，不会晒伤宝宝们的皮肤，如果宝宝缺钙建议配合一些钙片和鱼肝油补钙。

3、儿童补钙的最佳时间

儿童补钙的最佳时间是夏季，阳光的照射可以帮助身体合成维生素D，维生素D又能够帮助身体吸收钙，帮助钙质沉淀至骨骼，有利于骨骼的生长，夏季是阳光最好的季节，因为这个季节的阳光也比较强烈，建议每天早上8点左右，晚上5点左右出去晒晒太阳，时间不用太多，基本40分钟就可以了，时间太长可能会使皮肤晒伤，反而起到不好的效果。

四、五类补钙的食物

1、肉类与禽蛋

羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

特别提示：食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

2、蔬菜类

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

3、水果与干果类

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

4、乳类与乳制品

牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。

5、鱼、虾等水产品

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

希望在平时生活中大家可以多吃以上这些含有丰富钙质的食物，帮助自己补钙，让自己能更好的养生保健，另外，如果缺钙的症状比较严重的话，那也可以通过钙剂来补钙。

想补钙时，吃什么东西可以起到补钙的效果呢？

补钙最快、最方便的方式是乳制品，特别是纯牛奶或酸奶。最近有报道说，牛奶是补充钙质的首选，这是任何食物都无法替代的。专家指出，喝250克牛奶可获得约275毫克的钙，携带和饮用方便，易于吸收。豆制品，豆制品是以黄豆、赤小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，加工而成的食品，大多数豆制品是由豆浆凝结而成的钢化豆腐及其制品。

豆制品主要体现在其丰富的营养上，豆制品中的蛋白质含量与动物蛋白质相似，还含有钙、磷、铁等矿物质，是人体所必需的，豆制品重要的是不含胆固醇，与肉、蛋和海产品一样。牛奶，含有大量的矿物质，而且牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙和磷的比例非常合适，有利于钙的吸收，种类复杂，至少有100多种，主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

它是豆制品或海产品，如豆腐、海带、虾、贝类、刀鱼等的补钙效果略逊于牛奶。还有芝麻酱，而芝麻酱不仅含有丰富的钙，还含有钾、镁、铁等微量元素和多种维生素，更有利于钙的消化和吸收。其他谷类和绿叶蔬菜也有良好的补钙效果，如燕麦、小米、玉米、油菜等。建议长期科学补钙，并视情况而定。如果缺钙严重，不建议吃补品。最好是选择药物治疗。

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补钙吃什么好

现在很多孩子在饮食上都很挑食，因此就开始出现了缺钙的情况，孩子缺钙对身体是很不好的，下面来说一下，孩子平时缺钙的话，是需要是什么比较好。
1. 第一：每天可以喝一杯牛奶。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂等。


2. 第二：豆制品的服用补钙效果不错。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，重要的是，豆制品不含胆固醇。


3. 第三：肉类和蛋类也是不错的选择，肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸，促进钙的吸收。


注意事项
补钙的食物是很多的，主要就是豆制品和蛋白质高的食物，在饮食中注意营养的吸收，就可以缓解体内缺少的元素。