鲜无花果煲汤_养生常识需掌握

一、无花果煲汤的做法与功效

无花果炖猪蹄

原料：无花果、猪蹄、金针菜、生姜、大蒜、胡椒、食盐、味精

做法：将生姜、大蒜以及胡椒一起放入锅中，加入无花果以及切块的猪蹄，炖烂之后加入金针菜，半个小时之后加入调味料就可以起锅了。

功效：这道食谱服用之后能够有效的保健身体健康，不仅味道非常好，同时还能够为身体补充足够的营养物质，促进健康。

无花果炖梨

原料：梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。

做法：

梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。

把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。

功效：这道食谱服用之后能够有效治疗治痔疮，肛门胀痛，肛周红肿，排便不畅，帮助排除肠道中的垃圾，能够有效促进身体健康。

二、无花果叶的药用价值

健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

1、无花果叶治外痔：鲜无花果叶若干，水煎后趁热熏洗患处，每日两次，每次20分钟。一般一次可止痛，3--5次痔核开始萎缩。

2、无花果叶治完全型白癜风：取无花果叶子250克，白酒适量。将无花果叶放入白酒中浸泡1周后，擦患处。

3、无花果叶治小儿吐泻：鲜无花果叶不拘量，水煎后洗双足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴。每日3次，每次5--10分。

4、无花果叶治干脚气：取无花果叶数片，加水煮10分钟左右，待水温合适时，泡洗患足10分钟，每日2次。

5、无花果叶含有光敏性物质，医学上用无花果叶治疗白癜风。

6、无花果叶治脱肛：鲜无花果叶若干，水煎后洗患处。每日两次，每次10分钟。洗后立即将脱出部分托入肛门内，再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2--4天。

三、无花果的适用人群与禁忌

哪些人不能吃无花果

脑血管堵塞，脑血管疾病类患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄，搪塞者最好不吃无花果。

无花果的适用人群

无花果一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。一般人都是可以吃无花果的哦，可以有预防便秘的作用，还可以帮助消化，对于提高免疫力有好处，还可以预防动脉硬化的哦。

无花果的食用禁忌

再好吃的食物我们都要适量的食用，这样可以让它的功效发挥更好，对我们的身体也是非常有利的，无花果的食用禁忌。

1.无花果本身性寒，女生属阴，所以女生不宜多吃，但适量食用时可以的，特别是女孩来月经的时候不能吃，否则会导致痛经。

2.未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受。

四、鲜无花果泡水喝的禁忌

无花果熟透之后果肉就会变得软软的，洗干净去除外皮就可以服用了。也可以将无花果对半剖开，这样也可以直接服用，但是孕妇及身体虚弱者不适宜过多食用。

无花果的服用方法有非常的多，除了直接新鲜服用之外，也可以用我们所介绍的晒干之后泡水喝。除此之外，我们也可以将无花果制作成为果脯之后服用，同时也可以榨汁或者是酿酒，口感都非常不错。

无花果服用之后的主要功效就是治疗便秘以及消化不良的情况，同时对于咽喉不舒服以及阴虚咳嗽的情况也有不错的疗效。

无花果的原产地并不是中国，而是阿拉伯，十世纪之后到了法国和英国，十七世纪来到达美洲，最后传播到全世界。而无花果到达我国是在唐代的时候，大面积载种无花果的地区主要就是西藏。无花果大量的载入中西方的文字或者是故事中，例如圣经中就有无花果的记载，其食用与药用价值是非常大的。

新鲜无花果煲什么汤好

　无花果杏仁汤

材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒

功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。

制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。

说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。

食疗养生汤
原料：苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

银耳

功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：选购银耳以色带微黄为佳品，过于洁白有漂白之嫌。

无花果

功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：无花果在煲汤时，宜切开两半再放入，容易发挥功效。
南杏仁 北杏仁

功效：润肺，止咳化痰。

注意：北杏仁略苦，所以与南杏仁搭配使用时，比例要减少些许。

炮制：

1、将所有材料洗净后，苹果去芯，切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软，无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块，放入滚水氽烫，去掉腥味及血水，捞出来备用。4、准备汤煲，放入八分满的水，煮至水滚后，一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟，再以小火炖3－4小时，银耳于熄火前2小时再放入。

无花果新鲜煲汤可以吗（无花果煲汤无花果能吃吗?）

1、新鲜的无花果可以用来煲汤。新鲜的无花果味道甘甜多汁，吃起来口感非常软糯，有点像香蕉的口感。无花果用来煲汤可以使汤的味道更加鲜美。

2、现代研究发现，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛，可抑制癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发生，延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化，最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。

3、用无花果煲汤，不仅可以吸收到无花果的营养，与无花果搭配食材的营养也能够为人体所吸收，这样会使汤的营养更为丰富和全面。

鲜的无花果怎么吃法

无花果，是我们生活常见的一种水果，味道酸甜，成熟的无花果的味道很多人都接受不了，新鲜的味道如何，新鲜的无花果怎么吃。其实，无花果本身就是水果，新鲜的无花果可以直接食用，也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、炖肉、做蘑菇汤，最常见的直接榨汁喝。

一、新鲜的无花果的吃法

1、无花果糖水

将新鲜的无花果洗净，削掉外皮捣碎加入冰糖，在锅里加水，大或烧开，小火炖煮15分钟左右，放凉后饮用或是冰镇后饮用，新鲜的无花果糖水具有美容养颜的作用。

2、无花果粥

先将新鲜的无花果洗净去皮，捣碎备用;将粳米洗净，加水熬粥，待粥八成熟时，加入准备好的无花果，在放入适量的冰糖，继续熬熟，即可食用。新鲜的无花果粥有补脾益胃，润肺利咽和润肠通便的作用。

3、无花果炖肉

洗净新鲜的无花果和猪肉，将猪肉切片，一起放入锅中炖煮，根据个人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水，一直煮烂，起锅前加入食盐、味精、葱花等。新鲜的无花果煮肉吃有清热解毒的功效。

4、无花果蘑菇汤

将无花果洗净切碎备用，将少许的蘑菇也洗净，切成条状，一起放入锅中，加水和调料，可以放入花椒、生姜、大蒜等，大火煮开，小火慢炖20分钟左右，放入食盐、味精等调料后即可食用。此汤有防治癌症的作用。

5、无花果蜂蜜汁

将新鲜的无花果洗净去皮，切成小丁放入榨汁机中，加入适量的冰糖和清水，开机榨汁，待榨完后，倒入杯中即可饮用，放入冰箱冰冻后口感更佳。

二、食用无花果的益处

1、美容养颜

在上面新鲜的无花果怎么吃中，我们提到了无花果煮糖水喝，有美容养颜的效果。其实，不管无花果怎么吃，都有这个功效。因为，无花果含有丰富的维生素C和花青素，这两种元素可以清楚体内的自由基，可以抑制细胞衰老速度，因此，美容养颜的功效。

2、健胃消食

无花果的口感酸甜，饭前食用可以起到很好的开胃作用。无花果中含有大量的植物酸和糖分，食用后可以促进胃液的分泌，加快消化食物的速度，从而达到消食的作用。所以，无花果有开胃消食的功效。

3、防癌抗癌

无花果含有其他水果少有的佛柑内酯和补骨脂素等活性成分，可以从新鲜的果汁中提取苯甲醛，因此，具有防癌抗癌的功效;这也是我们常说的碱性水果可以抗癌。

4、润肠通便

无花果可以开胃，促进消化，同时，也可以润肠通便。因为其中很有大量的膳食纤维。大家都知道粗娘有通便的效果，是因为粗纤维和膳食纤维含量高，无花果也是一样，含有的丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，使粪便快速排出体外。

三、食用无花果的坏处

1、加重腹泻

无花果润肠通便的效果很好，因此，肠胃不适或是本身拉肚子的人补能食用，食用后会加重病症。所以，肠胃不、敏感的人不宜食用无花果。

2、发胖

我们都知道，甜食容易使人发胖，含糖量高的水果也一样会使人长胖。无花果含糖量大，有葡萄糖、果糖、淀粉等，这些元素食用后在血液中不容易被新陈代谢掉，很容易引起发胖，因此，不能大量的食用无花果。

3、过敏

体质容易过敏的人或是对无花果枝叶过敏的人，在食用的时候要注意，无花果采摘的实惠，枝茎的位置会有宝色的汁流出，这种汁容易使人过敏，因此，食用无花果要注意过敏。

结语：无花果的营养丰富，吃法也多，喜欢的朋友可以经常食用，但是一次不要吃太多，过敏人群慎用。