桑叶是桑树的嫩叶,不仅口感鲜美,还具有清热解毒、凉血止血、滋肝益肾的功效,是很多养生人士喜爱的食物之一。那么新鲜桑叶怎么吃滋补功效最佳呢?
1、桑叶枸杞瘦肉汤
材料:桑叶10g、枸杞10g、瘦肉100g
做法:桑叶洗净后与枸杞、瘦肉一同入锅炖煮1到2小时即可。
功效:桑叶枸杞瘦肉汤具有疏风散热、清肺润燥、清肝明目的功效,还可以有效促进新陈代谢,为人体补充大量营养物质,有助于延缓衰老、控制血压。
2、桑叶红枣银耳羹
材料:桑叶10g、红枣20g、银耳50g
做法:银耳提前泡发后撕碎,与桑叶、红枣一同炖煮半小时即可。
功效:桑叶红枣银耳羹中含有大量的维生素、胶原蛋白和矿物质,能够有效提高人体抵抗力和免疫力,起到延缓衰老、降低血脂和血压、有效控制血糖的作用。
3、桑叶陈皮猪肺汤
材料:桑叶10g、陈皮10g、猪肺半个
做法:猪肺洗净焯水后切成小条,与桑叶、陈皮一同炖煮2到3小时即可。
功效:桑叶陈皮猪肺汤具有清热降火、润肺止咳、益肝明目的功效,还能够促进胃肠道蠕动,加速新陈代谢,为人体补充大量的维生素、矿物质及蛋白质,对人体健康有很大的益处。
结语:新鲜桑叶怎么吃养生功效最佳呢?其实,可以将新鲜桑叶制成桑叶枸杞瘦肉汤、桑叶红枣银耳羹、桑叶陈皮猪肺汤等食物来食用,能够充分发挥桑叶清热降火的功效和作用。
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