地中海贫血又称为海洋性贫血,属于一种遗传性疾病,患者患病的轻重程度不同所表现出来的症状也有所不同,地中海贫血的人在饮食上需要格外的注意,有些食物是不适宜食用的,如凉拌、烧烤类等食物,同时,要保证蛋白质的补充。下面,小编就来给大家详细的说说地中海贫血不能吃什么食物及吃哪些食物对身体好。
患有地中海贫血的患者要少吃凉拌的蔬菜,例如凉拌黄瓜、凉拌鸡脚、凉拌皮蛋、凉拌粉皮等,如果实在想吃凉拌食物,一定要将新鲜的食材用开水反复的冲洗干净,调味料也要现做现吃,切不可使用已经调制好的隔夜调料,隔夜的剩饭剩菜更是不能吃;一些小摊点的食物也不要购买食用,在商场内买的食物也必须要注意生产日期及生产厂家是否合格,不能食用保质期不明确或是一些标识不清的食品。同时,油炸、烧烤类食物也要少吃或是不吃,例如油条、烤肉、麻花及膨化食品等;饮食上应该以清淡易消化食物为主,辛辣食物也应该少吃,比如生姜、咖喱、辣椒等。
为了保证患者有足量蛋白质的摄入,地中海贫血的患者可以多吃一些鸡蛋、瘦肉、牛奶、鸡肉、海虾、贝类、牛肉、排骨、豆制品、鱼类等富含优质蛋白质的食物,同时还可以喝些酸奶,因为酸奶可以促进胃肠的消化和吸收,而且可以补充蛋白质、脂肪等;多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、西红柿、西兰花、甜椒、猕猴桃、樱桃、苹果、西柚、葡萄等,能帮助身体补充各种维生素。
以上是小编给大家介绍的地中海贫血患者的饮食,大家可以根据自身的情况在饮食上注意调养,多吃营养丰富的食物,忌食辛辣、厚味、生冷、煎烤食物,注意饮食规律,饥饱有度,如有任何不适,应该及时到医院进行检查。
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