一、螺旋藻的食用文化史
螺旋藻(学名:Spirulina)是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。
螺旋藻的文化历史悠久,扬名远外,下面具体诠释下:
一、食用历史
最早使用螺旋藻(spirulina)作为食物的是在十六世纪墨西哥的阿兹特克人,他们从德斯科科湖采摘螺旋藻做成薄饼售卖。阿兹特克人称呼它为“特脆特拉脱儿”,意思是石头的排泄物。螺旋藻于1960年代由法国科学家所发现,但他却从未把螺旋藻作为食物食用。第一台大型生产螺旋藻的机器是于1970年代在墨西哥建立. 螺旋藻在乍得的食用历史可以追溯至九世纪的卡内姆-博尔努帝国。当时,人们从乍得湖中采集螺旋藻。
二、发现史
20世纪60年代初,法国探险家克里门特博士在非洲探险时,发现乍得湖边的佳尼姆人在动物蛋白匮乏甚至粮食蔬菜也不足的条件下生活依然体魄强壮,精力旺盛,健康长寿。调查后发现他们经常捞取漂浮在乍得湖上的螺旋藻晒干食用和治病。
二、螺旋藻的食疗功效
螺旋藻营养丰富,可防病保健,它的食疗功效具体如下:
1、治疗高血压
螺旋藻可以治疗高血压,根据生物化学的理论,胆碱是可以在体内合成的。丝氨酸(Serin,蛋白质氨基酸的一种)有维生素B6的辅助就能产生胆碱,蛋氨酸(Me-thionine氨基酸的一种)在体内也可以转化成胆碱。螺旋藻含丝氨酸3.23%,蛋氨酸1.95%,合计有5.18%,含量非常之高。假如有足量的B6则体内会合成较多的胆碱,使血压下降,其他的高血压症候也会痊愈。但光有B6不行,必须有镁的帮助B6才能形成B6PO4的活性型态。螺旋藻含高量的叶绿素(1.33%叶绿素是镁的化合物)可以完成此项工作。 有些高血压患者缺钾而吃盐又多时,都会造成高血压的恶化,因为缺钾会使肾小球受损,肾小球负责过滤血液,过滤水分及废物,经肾导管导入膀胱。假如肾小球部分损坏,则血液流速必须加快才能完成过滤工作,以致血压升高。高血压患者往往不喜欢吃蔬菜而无法获取钾。螺旋藻含钾1.79%,是普通蔬菜的10倍以上,因此对这类患者大有助益。通常连续服用约两周即能使血压下降20-30毫米,继续食用效果更令人满意。
2、治疗慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症
螺旋藻含碱性元素最丰富,是最优秀的食疗圣品。因此胃肠溃疡最根本的治疗方法应补充蛋白质,多吃高蛋白食物。维生素B类具有调节胃酸的作用,例如胃酸过少肚子容易发胀,B1可以使胃酸增加,胃酸过多服用泛酸(Pantothenicacid,维生素B的一种)可以使其减少。矿物质帮助肝胃正常及营养吸收。B6帮助丝氨酸及蛋氨酸转化成较多的胆碱,使胆汁正常。螺旋藻含高蛋白质,尤其多量的胱氨酸(Cystine,氨基酸的一种)对溃疡症特别有益,又有丰富的叶绿素,对消化器官溃疡的治疗与预防最有效。 一般服用两星期就不再疼痛,约2-3个月即可痊愈。
3、治疗糖尿病、白内障
我们了解糖尿病的原因从而改善营养,使胰脏不再受损,进而恢复功能以分泌胰岛素才是根本的办法。螺旋藻含叶绿素1.33%(镁)是普通蔬菜含量的10倍以上,含植物性高蛋白质、B1、B2、泛酸、锌等可以促使天然胰岛素的产生。糖尿病人常缺钾,螺旋藻含高量的钾(1.79%)可中和丙酮酸,防止此种中毒现象。
4、治疗肝病
螺旋藻含植物性高蛋白对肝脏病人尤为需要,又含高量的蛋氨酸与丝氨酸,在镁及维生素B6之辅助下体内合成多量的胆碱,对脂肪肝、肝硬化有意想不到的改正效果及预防效果。很多酵素是由蛋白质转化而来,但没有B6与镁,肝就不能合成各种酵素,如此会使各种荷尔蒙减少,会使血中胰岛素过多血糖降低。近年来测验血糖低已成为肝受损与否的检查方法。 钾帮助葡萄糖转化为肝糖储存,需要时放出被身体使用为热能,防止血糖过低,使人不易疲劳。螺旋藻含高量的钾,对肝脏也很有益,在日本许多临床报告证实对肝病治疗效果很好。长期GOT、GPT高,服用药物无法改善的患者,服用一个月即有明显的效果,三个月内降至正常值。
5、治疗便秘与痔疮
痔疮或痔疮出血是缺乏维生素B6引起的,详细的原因科学家目前尚不能完全确定。依据实际食疗的经验,螺旋藻与维生素B6并疗可以说是痔疮最好的治疗方案,因为其含镁协助B6的吸收,又含碱性元素(钾镁等)可防肠痉挛性的便秘。镁、B6、蛋氨酸、丝氨酸合成较多的胆碱,同时其他成分使胆汁正常,防止未消化的脂肪与铁钙结合成坚硬的大便而引起便秘。在不便秘的情况下痔疮更容易痊愈。如果痔疮很严重,螺旋藻与维生素B6(每日100-200mg)并疗,如鸽蛋大的痔疮在一周中即消失,避免手术之痛苦。必要时B6可提高用量到每日300mg,但症状消失后B6要减量食用,每日食10mg即可。年龄大的人痔疮改善速度较慢,约1-2个月,并请配合饮食的改善。
6、治疗贫血症
螺旋藻含植物性蛋白质、铁、铜、维生素E、叶酸、B、12、B6,对贫血症非常有益,而且B12含量特别丰富,因此贫血改善情形很理想,一般约服二周即有明显改善,约45-60日使红血球数(R),血红素(Hb)可达到正常值。
7、治疗抗辐射
螺旋藻的抗辐射作用,研究表明1克螺旋藻所含营养(仅就维生素而言),相当于1000克各类果蔬营养的总和。螺旋藻的功效是人类目前所知的营养成份最充分、最全面、最均衡、最易被人体吸收的天然营养品。螺旋藻的抗辐射作用,现代人们的生活受到了多种辐射的困扰,如家用电器、电脑和癌症化疗等等。螺旋藻有很强的防辐射作用,前苏联核电站爆炸时,日本专家去抢救,拿的就是螺旋藻。
三、螺旋藻的副作用
很多朋友想知道螺旋藻是否有副作用,我根据自己的经历,跟大家详解螺旋藻的副作用。根据人的体质不同,有些人吃了螺旋藻会出现拉肚子的反应,也有人出现小小头晕的反应,其实这些都是正常的。螺旋藻的这些副作用,其实是初用螺旋藻的正常反应,也就是螺旋藻在身体内的调试反应,又叫好转反应。
现将其因素归纳如下几类:
一、螺旋藻副作用的经过
1.时间通常在3-7天左右又反应,但因个人服用量、生活习惯、年龄、病症、体质、健康状况不同而有所差异。
2.身体状况较差的人,有时好转反应不会全部发生,而是逐渐地在不同部位发生,这也是身体状况相当不好的证据。例如∶为了改善头痛而食用了螺旋藻,结果首先因头痛而担忧,不久发生腹痛,这表示肠内也有潜伏的毛病。
二、螺旋藻副作用的现象
1.轻度反应:
有发晕、倦感、肩硬、拉肚子(一天数次的软便,不会出现腹痛)、放屁多(一天数十次)等特征。
2.重度反应:
有头痛、发肿、头晕、发烧、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。
3.不同体质者反应如下:
①酸性体质者∶嗜睡(在白天)、喉干舌燥、尿频、放屁多。
②血液淡者∶因体质而异、但有轻微的流鼻血(以女性居多)
③肝不良者∶想呕吐,有时会呕吐,皮肤会痕痒或出疹现象。
④肾脏病者∶有蛋白质暂减少的情形,脸部会有水肿情形。
⑤胃不好者∶胸口发闷,不易咽下食物。
⑥胃溃疡者∶不良的部分会痛。
⑦胃下垂者∶胃部总觉得不适,想呕吐。
⑧肠道不良者∶有下痢症状,但依病情而异。
⑨高血压者∶头晕的状太态持续一至二星期。
⑩肝硬化者∶有时会有大便带血的情形。
⑪痔疮者∶有时会有一时出血的情形。
四、螺旋藻对减肥的作用
螺旋藻又称蓝藻,因其螺旋形结构而得名。其优质蛋白质含量高达60~70%,较鱼肉高出3倍之多(牛肉的蛋白质含量为18%)。同时,它还含有多种维生素、8种人体无法自行制造的氨基酸、多种矿物元素和丰富的β-胡萝卜素、γ-次亚麻油酸(简称GLA),被联合国粮食与农业组织(FAO)誉为“21世纪最理想和最完美的食品”。
一、螺旋藻对减肥的作用一
营养学家认为,减肥过程中很重要的一点,就是改变饮食中营养成分的摄取比例,使身体达到最颠峰的新陈代谢状态。体重增加时,人体内的脂肪含量普遍偏高。螺旋藻中含有大量的GLA,恰好可以促进人体内褐色脂肪(存在于脂肪赘肉中)的组织代谢,进而达到消除脂肪、减轻多余体重的效果。同时,GLA还可以在人体内合成前列腺素中的PGE1,协助减少血液中的胆固醇。
除了消除脂肪外,保证新陈代谢的顺畅也是减肥期间应该注意的。螺旋藻中含有丰富的维生素与矿物质。其中,维生素A可以保证皮肤的健康,维生素B可以促进热量的代谢与水分的排除,钾能促进代谢性水分的排泄,钙能抑制肥胖荷尔蒙的分泌,镁能维持正常的造血机能与神经系统的正常,磷有助于加强能量代谢。
二、螺旋藻对减肥的作用二
减肥期间,由于代谢废物的增加,人体的血液与体质容易偏向酸性,新陈代谢的速率减缓,减肥者常常感觉肌肉莫名的疲劳乏力。螺旋藻中丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙),能帮助维持血液中酸碱值的平衡,促使新陈代谢保持在高水平状态,减少减肥期间疲劳感的产生。
脂肪代谢过程中会产生大量的废物与毒素,倘若无法及时排除,将会对细胞造成不良影响。因此,减重期间肝脏的解毒工作量激增,肾脏的排泄负担也会相对增加。螺旋藻富含丰富的叶绿素,可以协助人体排除有害的化学物质、重金属与污染物,保护肝脏细胞免受毒素的侵扰,减轻代谢废物对肾脏的影响。
分类:生活
问题描述:
螺旋藻胶囊吃了有什么好处
解析:
一、 螺旋藻丰富的营养可以修复细胞,让你看见的机体健康活力。
虽然我们每天都摄入许多食物和营养物质,但是摄入量远远低于人体所需的标准。如果达到这一标准,就意味着人们要吃下很多食物,如蔬菜每日的标准是1.5千克,这几乎是不可能的,难道我们就无法挽留健康吗?当然不是,一种神奇绿色藻类制成的胶囊——优活螺旋藻胶囊,使人们长期拥有健康成为可能,它富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,能够迅速渗透进人体细胞,直接滋养,调节人体细胞。从现在开始,只要你服用优活螺旋藻,您将看见身体的健康活力。
一克螺旋藻胶囊所含的营养成份
蛋白质 620mg 维生素A 1.2mg
叶绿素 12mg 维生素B1 22ug
胡萝卜素 2.2mg 维生素B2 34ug
藻蓝蛋白 78mg 维生素B3 110ug
肌醇 622ug 维生素B6 50ug
泛酸钙 700ug 维生素B12 1.2ug
叶酸 0.45ug 维生素E 103ug
多糖 30mg 硒 0.6ug
r---亚麻酸 11mg 钙 4.1mg
颉氨酸 29mg 铁 0.6mg
异亮氨酸 27mg 钾 15mg
赖氨酸 22mg 镁 1.7mg
苏氨酸 24mg 亮氨酸 44mg
苯丙氨酸 21mg 超氧化物歧化酶SOD20万单位
螺旋藻含有丰富平衡的蛋白质和多种价值很高的营养物质,其中含蛋白质近70%。氨基酸18种。完全满足人体所需的各种氨基酸这使得它成为一种独一无二的含有完全蛋白质的素食之源。
更令人满意的是,螺旋藻中的蛋白质有95%是可以被人体消化吸收的,而肉类蛋白质却很难为人体分解消化。实际上,牛肉的蛋白质大约只有20%可以为人体消化。由于螺旋藻含天然有助于消化的酶,它触使你服用的螺旋藻营养源,能够轻易的被人体吸收。
我们在螺旋藻中发现了大量的对人体健康有益的营养物质。螺旋藻所含的β胡萝卜素极高,它能有效地抗毒解毒而且可以在人体中转化为维他命A。维他命A对于眼睛的健康以及皮肤,牙齿,指甲,头发,骨骼都非常重要,并且可以增强免疫力。螺旋藻也是维他命B的源泉,尤其是维他命B12,这对素食者很重要。螺旋藻中的β-胡萝卜素与超氧歧化酶及γ-亚麻酸、叶绿素能对保持皮肤生理弹性、消除色斑、改善皮肤有显著功效,并能延缓生理性衰老过程。同时它还提供着14种天然螯合的矿物质以及无数的微量元素。
坚持服用8周看得见的改变
抗疲劳 耐缺氧 提高免疫力 调节血脂 抑制肿瘤
三周后 疲劳有所缓解,失眠状况有所改善,身体有力气腰腿有力气,说话声音渐大。 胸闷有所缓解不经常气短 感冒次数逐渐减少 血液粘稠度降低,头晕、头晕减弱 说话逐渐有力气,食欲逐渐恢复,到医院化验白细胞,已有所提高
八周后 疲劳基本减缓,失眠状况基本改善,身体力气增强,说话声音洪亮 胸闷状况基本消失,气短现象消失 感冒次数几乎没,有 血清甘油三脂降低并趋于稳定,胆固醇含量趋稳定 说话声音洪亮食欲基本恢复到医院化验,白细胞明显增高
二、 长期服用优活螺旋藻的原因与好转反应
1、 为什么要长期服用优活螺旋藻?
你知道吗?营养在体内停留的时间只有6个小时,而且人体本身无法合成蛋白质、维生素、矿物质等许多营养物质,而且这是一个需循序渐进长期调理过程,要想获得健康长久,你就需要长期服用螺旋藻。
来自权威机构的认定也证明了这一点:
联合国确认:“螺旋藻是21世纪拯救人类的食品”。
世界卫生组织(WTO)确认螺旋藻是“21世纪最佳保健品”。
日本健康食品协会批定螺旋藻为“优质保健品”。
德国将螺旋藻作为特殊营养食品,供运动员、妇幼、老年人使用。
2、服用优活螺旋藻产品,使用者身体会有一些好转反应现象:
由于螺旋藻强效的排毒及丰富的营养作用,使在休息或衰退的器官再次恢复生机,部分人初次使用螺旋藻3-7天后会有好转反应。主要的好转反应症状如下:
A:酸性体质者—爱睡(在白天)、喉干舌燥、频尿、放屁多。
B:血小板偏低者—因体质而异,会有轻微的流鼻血(以女性居多)。
C:肾脏病者—想呕吐,有时会呕吐,皮肤很痒或有出疹现象。
D:胃不好者—胸口发闷,不易咽下食物。
E:胃溃疡者—不良的部位会痛。
F;胃下垂者—胃部总觉得不适,想呕吐。
G:肠不良者—有下痢疾症状,一天大便3次以上,连续2天就停了(因病情而异)。
H:高血压者—头昏的状况持续一至二周。
I:肝硬化者—有时会有大便带血的现象。
J:痔疮者—有时会一时出血的现象。
K:其他好转反应—如气喘、过敏性皮炎、头痛、便秘、风湿病、更年期障碍等。
如上提到,好转反应并不是每个人都有,当服用优活螺旋藻产品后,感觉有上述情况出现后,切误因一时不适而放弃使用,耐心等待好转反应消失,身体将变得更轻快。
三、 优活螺旋藻与一般片剂螺旋藻的区别
和其他品牌螺旋藻对比,我们优活螺旋藻有以下几个特点:
(1)纯度高:优活螺旋藻胶囊有品质保障,无任何添加成分(多数厂家含有淀粉,纤维素等非功能添加物)。
(2)多糖含量高:养殖基地生产季节日照时间长,昼夜温差大,更有利于多糖的积累。
(3)叶绿素含量高:因日照时间长,光合反应充分,优活螺旋藻的叶绿素含量在5%以上,是国内同类产品的3-4倍,呈明显的墨绿色。
(5)重金属含量低:为避免内在污染,公司严格控制生产基地螺旋藻原料的生产。经检测,优活螺旋藻的铅含量远低于国家标准,与同类产品相比有明显的优势,深受消费者的青靡。
(6)水分低,粒度均匀:产品干燥设备采用目前螺旋藻行业最先进的全自动化GLP高速离心喷雾干燥机,能够严格控制螺旋藻的水分和粒度,有效地延长了产品的保质时间。
四、 螺旋藻的12项卓越功效
1、抗疲劳,使身体充满健康活力
螺旋藻中含有一种叫多糖的物质,能提高神经细胞的反应速度,使身体更加敏捷,灵活。还有另一种被称为天门东的氨基酸,促进脂肪代谢和糖原的分解,产生更多的能量,降低容易使人感觉疲劳的乳酸含量,起到抗疲劳的作用。特别是男性在房事前2小时和酒席应酬前各服用4克螺旋藻粉,能非常有效起到迅速恢复体力和解酒的作用。
2.提高人体免疫力,坚决抵御病毒入侵。
免疫力的下降会增加身体的患病几率,螺旋藻中含有丰富的维生素、微量元素和B—胡萝卜素,可以增强人体免疫细胞对病毒的吞噬能力,提高人体的免疫功能。
3.提高耐缺氧能力,让有氧的身体年轻鲜活
人体缺氧是由于人体氧气运输机—红细胞的携带能力下降所致。优活螺旋藻就有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素。这些物质能明显提高红细胞携带能力,保证更多新鲜充足的氧气运载到身体各处,使人精神焕发,神采奕奕。
4.抑制肿瘤,电磁辐射,保护视力:明显升高白细胞
肿瘤是由于细胞变异或扩散所致。螺旋藻中含有的藻蓝蛋白与藻多糖两类物质是公认的抗肿瘤因子,藻多糖能粘在癌细胞的表面,阻止了癌细胞穿透血管转移到正常组织上,从而限制了癌细胞的扩散与发展。服用优活螺旋藻能减轻化疗、放疗后的副作用,对升高白细胞有明显的效果。而螺旋藻中维生素A,保护视力起关键性作用。
5.调节血脂、血压,有效降低胆固醇含量
答:可以,要降低血脂,要从疏通血液流通的管道—血管降低血液中总胆固醇的含量两方面入手。优活螺旋藻中含有大量的r—亚麻酸,不仅能疏通血管,保持血管弹性,而且能够降低血液中总胆固醇的含量,减少血液粘稠度,有效调节血脂。丰富的氨基酸在人体消化过程中能自然合成与产生胆碱,同时在叶绿素和镁的合并作用下,能限制血压升高;降低血压,达到预防和治疗的目的。
6.胃肠溃疡及胃炎
胃病患者多以胃药来解除疾病,多数胃药以中和胃酸来产生作用,长期服用易引起蛋白质和矿物质的吸收不良,导致体质变差。胃肠溃疡则因碱性矿物质吸收过少,导致胃酸过多及胆汁带酸,而腐蚀胃肠黏膜,产生痉挛。胃肠溃疡的根本治疗方法是补充蛋白质,多吃高蛋白及维生素B类的食物。螺旋藻是弱碱性食物,蛋白质的含量极高,并含有丰富的钾、纳、钙、镁等感性元素,碱性离子能中和因进食过量的烟、酒、肉、糖和因环境影响等人体细胞中产生的酸性物质,同时可以中和并调节胃酸,解决胃部营养的滋补问题。促进十二指肠黏膜的再生,修复已损的肠胃黏膜。叶绿素本身具有消炎作用并参与胆碱的合成,调节胃酸。对胃溃疡的疼痛一般服用两周后疼痛可消失,2—3个月即可痊愈。尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特疗效。同时螺旋藻也是习惯性便秘的缓解剂。
7.糖尿病
揭开糖尿病的恐怖与神秘性,关键就在于维生素B6和镁。当人体缺乏维生素B6时,而产生尿黄酸,在血液中含量过高,48小时内就会使胰脏受损,不能分泌胰岛素,而出现糖尿病状,同时血糖也会升高。镁元素可以减少人体对维生素B6的需求量。糖尿病患者因为胰脏不能分泌胰岛素,导致胰岛素不出,糖类不能为身体所用,于是利用脂肪和蛋白质产生热量和精力,没有糖则脂肪的氧化不完全产生酮,导致酮酸中毒。此时身体会感到疲倦,紧张或呕吐的现象。严重时把体内的钾透支。导致昏迷,甚至送命。因此,糖尿病人常缺钾。螺旋藻中含有叶绿素1.33%是普通蔬菜的10倍以上。含植物性高蛋白及维生素B1、B2、B6、泛酸、锌等可促使天然胰岛素的产生,含高量的钾元素,可以补充钾。螺旋藻高达95%的吸收率,可以保证这些营养迅速而充分地被人体吸收。糖尿病人长期服用螺旋藻,能控制饮食,并保证获得足够的营养素,而且螺旋藻是弱碱性食品,并能提供补充能量又不经过胰脏的干糖,可以调体内营养代谢的功能。不仅可以纠正血糖偏高,还能降低血脂,防止新陈代谢和免疫功能下降而导致多种继发性及慢性病,有助于控制糖尿病病发症的发生,日本学者认为螺旋藻对防治糖尿病防治是营养调节和药效两者兼食,加量服用一般3个月含有良好的改善。
8.肝病
螺旋藻含有丰富的维生素和优质的水溶蛋白,有良好的护肝解毒,修复受损的肝组织的功效。螺旋藻中富含的干糖(小分子的糖)和B—胡萝卜素不仅是提供保肝所需的营养,还可以提高机体免疫功能,杀伤肝类病毒。同时同含量的蛋氨酸和丝氨酸,在镁和维生素B6的辅助下,在体内合成大量地胆碱,对脂肪肝,肝硬化有良好的医疗效果,日本的临订报告证实螺旋藻对肝脏病人的效果很好。
9.缺铁性贫血与营养性贫血
人体内血红蛋白的主要原料是蛋白质和铁元素。如果缺乏蛋白质,铁,叶酸,维生素B12,都会引起贫血。我们优活螺旋藻中含有丰富的铁质,维生素B12和叶绿素,这些都是合成血红蛋白的重要原料,维生素B12是血红蛋白合成的重要辅酶和催化剂,叶绿素能为血红蛋白合成提供原料外,还能增加骨髓造血功能。
优活螺旋藻中含铁量高达580—646mg/kg,同时还有极为丰富的优质蛋白、维生素、叶绿素、矿物质等。食用螺旋藻不单纯是补充铁元素,而是合理构成的全营养。由此可见,服用螺旋藻既能满足铁和各种营养缺乏的补充需要,又能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能,对贫血的改善非常明显。一般服用2周就有明显改变,一般服用45—60天后,血色素(HB)可达到正常值,又无毒副作用。坚持服用,将不会出现贫血。
10.健美和减肥
螺旋藻作为减肥食品,早以在欧美形成风潮了。螺旋藻中的苯基氨基酸,能影响脑部控制胃口、均衡食欲。且螺旋藻中具有的高蛋白,干糖能给提供生命活动所必须要的营养,免除其他减肥形式给人带来的饥饿,营养不良之苦,达到保持旺盛生命活力下的减肥,完全符合国际卫生组织规定的:“不厌食、不腹泻、减体重不减体力”的三项需求,螺旋藻减肥的效果虽然缓慢,但非常理想和稳定,对身体不仅无害且大有裨益。螺旋藻喊有丰富的促进细胞代谢的元素和增强体质的植物蛋白,r—亚麻酸,SOD等。长期服用能除去脸部老年斑,黄褐斑,起到自然控制体重的自我保健。
11.孕妇的营养辅食
螺旋藻含营养成分丰富而均衡,特别适合乳母所用。
从妊娠到哺乳终止,母体经过一系列的生理调整过程。这种生理过程直接影响母体营养的需要,并间接影响影响乳汁的分泌和婴儿的健康。所以妊娠期的营养,对母体的健康和婴幼儿的正常身心发展有重要的意义。
医学证明,妇女在怀孕期间食用螺旋藻,可以满足其营养需求,不仅可以保证妇女的自身健康,保证胎儿或婴幼儿的发育良好,还能有效地促进乳汁分泌,产妇的奶水增多,修复产后体型,去除妊娠斑。日本一直将螺旋藻给怀孕和哺乳期的妇女服用,作为主要的营养辅食。同时螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症。
12、对儿童的保健
儿童正处在一个迅速成长的阶段,需要不断从外界摄取各种必须的营养素,修补旧组织,新生组织,特别是作为身体“建筑材料”的蛋白质作为组成生理调节物质的各类维生素和作为构成机体组织和维持正常生理功能所必须的无机盐和微量元素。这些都是儿童生长发育的物质基础,用以保证同化过程超过异化过程,使能获得充分的发育。螺旋藻中营养素含量比较突出的是胡萝卜素,含量高达400mg/100g干粉。胡萝卜素称作维生素A源,肝脏作用储藏维生素A的场所,而儿童时期肝脏能储藏维生素A的量很低,相当于成人的十分之一,维生素A的需要量与生长成正比,有证据证明,婴幼儿是易发生维生素A缺乏症的年龄组,而维生素A和大多数维生素一样,不能在体内合成,需要从食物中摄取。因此,儿童需要经常食用含丰富维生素A或胡萝卜素的食物,螺旋藻作为儿童食品的增加剂提供经常性的胡萝卜素是很适合的。
五、 优活螺旋藻适用的人群
作为优质保健品,优活螺旋藻采用优质藻种,经低温离心喷雾干燥、灭菌、生产而成,无论男女老少均可服用。特别适宜肠胃病、高血压、高血脂、肿瘤、放化疗、电磁辐射、糖尿病、肝病、缺铁性贫血、缺养、营养失衡者、心脑血管疾病等,长期服用可使生理机能更平衡,身体素质会更好。
螺旋藻的五项世界冠军
第一项 蛋白质含量最高的天然食品
第二项 β-胡萝卜素含量最多的天然食品
第三项
有机铁含量最丰富的天然食品
第四项 维生素B12含量最多的天然食品
第五项 γ-亚麻酸含量最高的天然食品
世界卫生组织(WHO)确定它为:“人类21世纪的最佳保健品”
螺旋藻中含有大量的营养物质,并且还具有许多非常不错的功效作用,所以不少人都会购买螺旋藻片等食用,但是大多数人都只是知道螺旋藻片有较好的功效作用,却并不知道该怎么吃,那么螺旋藻片有什么功效和作用?螺旋藻片应该怎么吃?
1、螺旋藻片食用方法
1,服用螺旋藻片的温度不能超过40℃,以免挥发药物中的营养物质。
2,保健为主建议一天服用一次、一片,治疗疾病可以三次左右。
3,减肥为主的朋友们可以饭前一小时服用较佳。
2、螺旋藻片功效作用
抗衰老
螺旋藻偏重含有的抗氧化剂——超氧化物歧化酶(SDO),具有抗氧化作用,能够清除体内多余自由基,保护细胞不受自由基的伤害,具有抗衰老的功效。
降血脂
螺旋藻片中含有大量的不饱和脂肪酸,此种物质能够减少胆固醇和甘油三酯在体内的堆积,具有降低人体血脂浓度的功效。
抗肿瘤
螺旋藻片中的藻多糖、胡罗素、藻蓝蛋白具有抗突变和抗癌的作用,因此螺旋藻片的肿瘤、防癌上有重要作用。
护肝养胃
螺旋藻片中含有的植物蛋白和丰富的叶绿素、胡萝卜、亚麻酸素等营养成分,能够中和体内胃酸及修复胃肠道粘膜,预防脂肪肝和肝硬化,对于肝脏和肠胃有很好的保健效果,适用肝肠胃患者食用。
益气补血
螺旋藻含有合成血红蛋白的铁元素,以及丰富的维生素B12和叶绿素。适用的补充螺旋藻片可以很好的补充人体血气,并且能够增强人体的免疫力。
润肤养颜
螺旋藻片中含有的超氧化物歧化酶能够清除体内多余自由基,保护皮肤细胞是不受自由基的伤害,具有防止皮肤粗糙、干燥和养颜润肤的功效。
提高免疫力
螺旋藻片含有丰富的维生素和多种矿物质元素,可以很好的补充人体所需微量元素,具有增强免疫力和提高精神的功效。
3、螺旋藻的功效价值
1.看标记。对于螺旋藻保健食品,一定要有国家正式的保健食品批准文号及“小蓝帽”标识。产品标签所载明的信息一定须符合国标要求的保健食品标签规范。如配料表、功效成分及其含量表、适宜食用的人群和禁忌人群、声称的保健功能、服用方法、净含量、保质期、产品标准号、卫生许可证号、制造商和/或经销商名称和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一项,则须质疑。不能是无商标、无厂名、无地址的“三无”产品,对于国家实施的食品安全许可准入制度而言,则所有食品还须通过“QS”认证的标示。
2.看颜色。真正纯天然100%的螺旋藻,无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色略带黄(不要看表面,还要掰开看横截面的颜色):纯绿色的螺旋藻产品,则可能有问题,或伪劣或假冒,或是掺杂了其他物质。由于加工后的螺旋藻很干燥,易于吸潮,吸潮后有可能逐渐变成绿色,而且容易腐败变质,吃了这种螺旋藻不仅无益健康,而且有害。
3.嗅气味。螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种特有气味的可能不是螺旋藻或是长期存放过的藻粉原料加工的。但是带腐败腥味的很可能是劣质产品。
4.看硬度。对于螺旋藻片剂产品,用手掰一下,越硬的螺旋藻片掺杂的其他成分越多,而优质的用手一掰就可分开。
5.尝滋味。螺旋藻尝起来有鲜味,通常还略带碱味。如果碱昧较重,是不合标准的。另外,100%的螺旋藻制成的产品,应该比较黏口。
6.水溶观察。将螺旋藻粉或片剂放入盛有纯净水的玻璃杯中,进行溶解,观察水的颜色。若为优质的,水应为绿色,半小时后逐渐变蓝。
7.看包装。螺旋藻的营养成分中,有些是需要与空气隔离保存的,如藻蓝色素、胡萝卜素等。所以一定要有阻湿防潮隔光的外包装,包装是产品内在质量的保护层。包装如果不符合国家规定,容易造成螺旋藻营养成分的损失和变质。科学实验表明,藻蓝色素在阳光直射下15分钟便损失50%,在无密封条件下3个月内便基本散失。所以,为了避免与光照和空气的直接接触,保证营养素不损失,国际大型螺旋藻生产企业一般采用小袋铝箔包装。
听导游讲的那么好~一时冲动就买了`~~现在后悔呢~~ 螺旋藻的好处 大概就有下面几点把~~(不过对本人没效果) (1)提高免疫力、让人保持旺盛精力:螺旋藻的主要成分螺旋藻多糖、藻蓝素、藻蓝蛋白,能够增强免疫系统的作用,从而提高人体免疫能力。适合体弱多病、免疫力低下的人食用。 (2)降低高血压:螺旋藻含有高量的叶绿素(1.33%叶绿素是镁的化合物),能促进人体内合成较多的胆碱,从而使血压下降,其他的高血压症候也会痊愈。它是高血压患者辅助治疗的好帮手; (3)防治便秘:螺旋藻中含有的膳食纤维、镁、钾等元素,可防止未消化的脂肪与铁钙结合成坚硬的大便而引起便秘,适合粪便干燥、排便不畅人群食用。 (4)减肥健美:螺旋藻中有一种物质使食用者产生饱腹感,减少食量,且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖分的特点可以调节人体内分泌,食用之后能达到控制体重的目的。是很多健美、减肥女性的理想食品。 (5)此外,螺旋藻还在慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症、糖尿病、肝病的辅助治疗方面发挥着重要的作用。
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