夏日喝这汤水消暑防病
丝瓜汤
丝瓜是夏季一种很常见的食物,其中利用丝瓜煮汤喝便是一个不错的养生选择。从中医学的角度出发,丝瓜味甘、性凉,具有解暑热、消烦渴等功效,可谓是夏季消暑的佳品。
在丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙质等营养素,这些物质都是人体所需的重要营养成分。所以选择喝点丝瓜汤是不错的选择。
另外丝瓜汤还具有一定的抗病毒的作用,因为在丝瓜中含有一种天然醇类的物质,被人体摄取之后能有效增强人体自身的抗病毒的能力,从而有效防止多种过敏病状的产生,起到一定的抗病的效果。
绿豆汤
绿豆是一种很传统的一种饮品,从中医的角度认为,绿豆性寒、味甘,具有极好的清热解毒、消暑降火的养生功效,所以说对于炎热的夏季喝上一碗绿豆汤是极好的消暑佳品。
其中,在绿豆中含有丰富的淀粉、维生素、矿物质等营养,而这些物质也是人体生长所需的重要成分,所以说在夏季喝点绿豆汤是极好的消暑饮品。
另外,对于一些经常在室外工作的人,选择喝绿豆汤更是一个明智之选,因为处于高温环境中的人们出汗比较多,体内的水液损失也比较大,于是正常的电解质便会遭到破坏,而如果只是单纯的喝点水的话只能为人体进行水分的补充,但是人体所流失的无机盐等营养素还是补充不了的。
酸梅汤
酸甜可口的酸梅汤对于夏季来说是消暑解渴的饮品之选,但是很多人对于酸梅汤的认知只是停留在其所具有的良好口感,但是对于酸梅汤的养生好处却不是很了解。酸梅汤虽然味道是酸的,但是却属于碱性的饮品,因此喝点酸梅汤对于调节人体内的酸碱平衡是十分有利的。
在酸梅汤中含有丰富的有机酸,其中苹果酸、柠檬酸等都是重要的组成部分,这些酸性物质是人体所需的重要营养成分,所以喝点酸梅汤能快速消除疲劳、恢复体力。
另外,天气炎热,很多人都会存在吃不下饭的症状,在美食面前竟然失去了乐趣,但是长此以往很易使得身体所需的营养素得不到有效补充,而喝点酸梅汤则能起到很好的促进消化以及增强食欲的效果,对于开胃是十分重要的。
此外,在酸梅汤中所含的酸性物质还能很好的促进口腔唾液以及胃液的分泌,从而对于保护肠胃健康以及助消化都产生极好的帮助作用。
但是,夏季饮用酸梅汤是有一定注意事项的,因为在常温状态下酸梅汤很容易变质,更何况处于高温天气,所以最好将酸梅汤放在冰箱中保鲜储存,另外如果看到酸梅汤表面有细微的泡沫出现,则表示此酸梅汤已经变质,不宜饮用了!
#夏季养生正当时# 夏日饮水的有关事项 夏季天气炎热,应持续补水,而不是只在运动前喝水。如果进行剧烈运动,那么运动前后都不能大量饮水,会影响人体的水盐比例,破坏电解质平衡。 经常待在空调房内,也需要多补充水分,否则会造成鼻腔和黏膜过干。35℃~40℃的温水是最佳选择。喝冰水可能加重心脏负担。 很多人血液粘稠是由于喝水少、出汗多、血液浓缩所致,这种情况在夏天尤为明显。建议夏天在清晨起床、三餐前1小时、晚间就寝前分别喝大约200毫升温开水。 想判断饮水是否充足,可注意观察尿液颜色。如果饮水充足,尿液应为澄清或淡黄色;若出现浑浊或颜色加深,应警惕脱水。 夏日饮茶小知识 消化不良的人适宜喝乌龙茶。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,有助消食去腻。 经常用眼的人适宜喝菊花茶。菊花气味清香,对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的缓解效果。因其偏寒凉,脾胃虚寒者不宜多饮。 疲累时可以喝绿茶。绿茶属于不发酵茶,其茶多酚含量比其他茶都高,抗氧化能力最强,能更好清除体内自由基(活性氧),让身体轻松。下午2点到3点之间饮用绿茶最适宜。 体质虚寒的人适宜喝红茶和普洱茶。与绿茶相比,红茶对肠胃 *** 较小。从中医角度讲,红茶性温,能暖胃,虚寒体质者和老年人宜饮红茶。普洱茶茶性温和,也非常适合体质虚寒的人饮用。 适合夏日的汤水 止渴消暑,首推绿豆汤。绿豆汤可以清热解毒,是我国最为传统、健康的解暑饮品,材料简单,制作方便,老少皆宜。冬瓜有止渴消暑、利尿、消除胃火、抗衰老等功效,所以夏日也可以常喝冬瓜汤。酸梅汤制作上要麻烦不少,而且糖分大比较甜腻,可偶尔饮用,不适宜经常喝。 苦瓜含有苦瓜素、苦瓜皂甙、类黄酮等化合物,有助于清热解暑。方法是将鲜苦瓜片放入60℃左右水中浸泡,或将其煮沸,放凉饮用。苦瓜水不宜喝多,每天约300~500毫升就好。脾胃虚寒、低血压、低血糖的人要慎饮苦瓜水。 受天气影响,人的食欲在夏季相对降低,这时可以喝点带酸味的柠檬水。带「 ”酸”味的柠檬水可以 *** 胃液分泌,帮助消化,促进食欲。另外,柠檬中还含有多种有益健康的活性物质,比如类黄酮、橙皮甙、柚皮甙等。 对上班族来说,夏天可以常喝生姜水。生姜具有温中散寒、发汗解表的作用,用生姜泡水,有助预防和治疗「 ”空调病”。方法是取生姜3~5片,用沸水沏开。需要提醒的是,手脚心发热、便秘、口臭的人不适合喝生姜水,以免加重不适。 冷饮的注意事项 夏季的炎热让很多人爱上了冷饮和冰品。冷饮和冰品会使肠道蠕动变慢,代谢降低,导致内分泌失调,血糖更不好控制,还会造成血管收缩。有高血压或心血管问题的人,脾胃功能弱的人,有慢性胃炎、肠炎的人,胖而不壮的人,瘦而虚弱的人,孕妇和经期妇女,最好都不要在夏日喝冷饮吃冰品。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
7月23日这天,是农历二十四节气的大暑,这正值”三伏天”里的”中伏”前后,是一年中最热的时期,也是气温最高,农作物生长最快的时期。
所以,在炎热的户外工作、 旅游 ,要注意安全,特别是由于气温高,人体含义分泌旺盛,水分流失比较大,我们要及时的补充水分,以满足所需的矿物质等的流失,及时补充人体失去的养分。
而说到补充水分,除了日常的喝水外,很多人都喜欢吃西瓜来消暑解渴。那么,接下来,我们就来了解下平常我们喜欢吃的西瓜,对我们有什么好处把。
西瓜又叫水瓜,寒瓜,夏瓜,有”瓜中之王”之称。我国是在汉代时,从西域引入的,所以称之为”西瓜”。
西瓜味甜,多汁,清爽解渴,是夏季大家最爱的水果,由于它营养十分丰富,所以,有人称它是营养且安全的食品。为什么这么说呢?
有人说,”夏日吃西瓜,药物不用抓。” 这说明暑夏最适宜吃西瓜,不但消暑解热,减少发汗,还可以补充水分,是一剂非常好的天然”药”。在《本草纲目》中曾有记载,说西瓜性寒味甘,清热解暑,防烦止渴,利小便。
西瓜可以说一身都是宝,其主要体现在下面这3个方面:
1) 其果肉含有瓜基酸,因为利尿,是治疗肾脏病的一剂良药;其水多,在口渴汗多,心情烦躁时,吃上一块会立马改善,心情会舒畅很多;新鲜西瓜还可以打成汁液,清爽无比;
2) 其瓜皮有很好的美容价值,可以增加皮肤弹性,减少皱纹的增加,同时可以添加面色光泽。把皮用来注水喝,还可以治疗肾病;
3) 西瓜种子,除了晒干做我们平常喜欢吃的西瓜籽之外,也可以煮水喝,对膀胱炎或高血压患者,十分有利。
所以,西瓜一身都是宝,真的是食用价值很高啊。
不过,西瓜是性寒之物,对于肠胃比较虚弱的人来说,最好不要服用,不然会增加腹泻的可能;同时,其含糖量高,有糖尿病患者,应该少少食。
夏季最惬意的事情,莫过于看场球赛,喝点啤酒,吃点冰镇西瓜,因为凉快。
那么这样做到底好还是不好呢?
长时间吃冰西瓜,会损伤脾胃。前面说了,西瓜是寒凉之物,冰冻太久再吃不合适,而且放置不合适,还会增生细菌。另外,吃冰西瓜,感觉没有之前的味那么甜了,这主要是因为长时间的冷藏,让瓜瓢表面形成了一层膜,瓜瓢吸收了冷气后,其中的水分便结成了冰晶,当你食用冰西瓜时,你的口腔神经会因为冷刺激而处于麻痹状态,早已体会不到西瓜未冰前的甜味和沙味了。
而且,由于食用冰西瓜,还会引发食欲下降,出现小花不良等情况,对于年级大的老人来说,会引发消化机能紊乱,出现腹胀、腹泻症状,所以,老年人要少食。
所以,想要消暑解渴,清凉一夏,除了指定的人群少食之外,一定要做到先买先吃,不要冷藏。如果买回的西瓜温度很高,需要做一下冷处理,可以放置阴凉处或用冰箱降温,但温度不要设置过低,也不要放超过1小时以上,不然,效果就会大打折扣。
炎炎夏日,大家要做好防护,做好清热消暑的工作。不管是一碗绿豆汤,一个脆桃,还是一块甜而沙的西瓜,从各种意义上来说,都需要漫长且愉快,这样日子才会过得舒坦,才会发出声响。
#夏季 养生 正当时#
夏天温度很高,容易中暑,所以首选的话,肯定要选择消暑饮料。除此以外可以多吃瓜果,蔬菜类的食物,蛋白质含量高的,豆类食品,肉类以也要吃牛肉,猪肉等肉类
1.酸梅汤不管是外面买的,还是自己家做的酸梅汤配方都不一样但是味道大体都差不多。这个用乌梅,山楂,桂皮,冰糖等等材料而制成的饮料可以消热解渴,结束,开胃的功效。尤其是放在冰箱里冰镇一会儿,那样的风味会更加在炎热的夏季里。绿豆汤绿豆汤主要成分是绿豆加水,当然也可以添加一些别的东西,比如说百合这一类的药材,会让他的营养成分更丰富。绿豆本身的营养就很高,他对身体有很大的好处比如说清热解暑,促进新陈代谢等等。味道也非常的好,如果喜欢喝甜的就加点糖绿豆本身就有一股特有的绿豆香,喜欢和他的人会非常爱喝。银耳莲子羹银耳莲子羹是一道甜品,也是甜汤。用冰糖,银耳和莲子熬制,是一个极佳的补品,就味道而言,除去冰糖的甜蜜,又有莲子的清香,银耳的润滑,口感非常的丰富。银耳莲子羹有很多种对人体有益的成分,有清热,健胃,保护肝脏等等作用,除这些还对美容也有一定的作用。
2.蔬菜可以多吃点,含水量比较高的食物等等,像丝瓜,西瓜,冬瓜,黄瓜,可以做蔬菜汤,就可以起到降血压,保护心脑血管的作用,多喝蒲公英,苦瓜等等泡的茶。
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