枸杞怎么吃效果最好枸杞的最佳吃法

枸杞怎么吃效果最好枸杞的最佳吃法

枸杞是一种在日常生活中很常见的食物，也是一种药食同源的中药材。枸杞能够养肝明目、补血壮阳，那么枸杞怎么吃效果最好呢?一起来了解一下吧。

枸杞怎么吃效果最好

1、枸杞炖鸡

食材：母鸡1只，枸杞50克

做法：先将母鸡焯水，然后将枸杞洗干净之后用干净的白纱布包好，之后将枸杞、生姜片和鸡肉一起放入锅中炖，大火将水煮开后改为小火，然后将枸杞取出放入汤中，最后等鸡肉煮烂即可。

功效：枸杞炖鸡有很好的滋补作用，能够补肾益精、养肝明目。

2、枸杞炖鱼

食材：枸杞30克，鲫鱼3条

做法：先将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，然后倒入适量热水和枸杞，用小火煮20分钟，最后加入调味品即可。

功效：枸杞炖鱼油很好的补益肝肾、利水、补气血的作用，对于肝肾阴虚的患者有很好的改善作用。

3、枸杞桂圆桑葚茶

食材：枸杞20克，桂圆肉5个、桑葚干10个

做法：将枸杞、桑葚和桂圆一起放入杯中，加入开水冲泡，盖盖焖5到10分钟后即可饮用。

功效：枸杞红枣桂圆茶有很好的补肾益精、养肝补血的作用，能够缓解肝肾亏虚引起的疲劳乏力、眼睛疲劳等问题。

结语：枸杞怎么吃效果最好，枸杞按照以上三种食用方法都能够补充身体需要的营养，并且提高免疫力。食用枸杞适量为好，一次食用20粒左右的枸杞即可。

枸杞怎么吃最好 枸杞的3种吃法介绍

1、首先最好的吃法是干吃，这样可以避免枸杞中的米黄素流失，干吃时为了避免吃到不干净的东西，最好用清水洗一下，然后控干水再吃。

2、第二种情况就是枸杞泡水喝，不过要注意的是枸杞泡水时大部分营养会溶入水中，但有一些是不容易溶于水的如胡萝卜素，所以我们泡水喝了一两次之后，把枸杞也吃掉，这样就可以不怕营养流失了。

3、第三种情况，夏天和冬天泡水喝也有不同的讲究，在夏天时最好在下午喝上一些枸杞菊花茶，枸杞泡胎菊有利于安神明目，对于常用手机电脑的人来说比较好，而冬天用枸杞来煲汤比较好，并且在煲汤差不多煲好的时候才放进去。

枸杞怎么吃效果最好

01 枸杞干嚼的效果是最好的，营养吸收最全面，每天干嚼10粒就可以了。
中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

02 但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的枸杞，这样的枸杞质量最好。

03 如果觉得干嚼枸杞口感不好，可以用热水泡着吃。当然最好还是把泡过的枸杞子也一起吃掉，这样效果更好。另外泡水的话可以搭配一些其他的保养品，比如红枣，对女生补血比较好。和菊花一起，可以重点突出养肝明目的作用。枸杞泡酒，对男人补肾效果比较好等等多种泡枸杞的方法都是不错的。

04 枸杞还能煲汤，做法很多，且各有各的功效。红枣枸杞鸡蛋汤、桂圆枸杞汤、银耳莲子枸杞汤等等这些都是比较适合女人补气血的做法；枸杞排骨汤、枸杞炖鸡汤、枸杞乳鸽汤等等比较适合男人滋补。但需注意的是做枸杞汤时需要晚一点再放枸杞，若是水温过高过久，枸杞的药效容易流失。